全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)模擬試卷（c）(文件)
【正文】 B、特別講究刀工、火工和造型，擅長(zhǎng)燉、燜、煨、焐； C、烹調(diào)法以爆、炒、扒、熘最為突出； D、味型以咸鮮為主而善于用蔥香調(diào)味； E、調(diào)味重 清爽鮮淡平和； 中國(guó)古代園林的特色是： ___________。 A、蒙古族； B、朝鮮族；； C、滿(mǎn)族； D、白族； E、藏族； 我國(guó)已被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入《世界遺產(chǎn)名錄》的古城有：________。 A、山西五臺(tái)山南禪寺； B、山西晉祠的圣母殿； C、福建泉州清凈寺； D、河北正定隆興寺； E、浙江寧波保國(guó)寺； 道教全真道的主要特征是： ________。 A、青田凍石、瀏陽(yáng)菊花 石、內(nèi)蒙古巴林石； B、昌化雞血石、青田凍石、福州壽山田黃石； C、福州壽山田黃石、云南大理石、青田凍石； D、寧夏賀蘭石、南京雨花石、云南大理石； 下列菜肴中上海功德林著名素菜的是： _______。部門(mén)經(jīng)理擬了下列候選產(chǎn)品單請(qǐng)你幫助 挑選。按照日本人的習(xí)俗，最好預(yù)訂 _________。晴天搖動(dòng)清江底，晚日浮沉急浪中 ”是 _______陳師道的作品《十七日觀潮》。 1中醫(yī)中藥與 。 8 、釋迦牟尼在三身佛、三世佛、三方佛中分別為：。 五大連池景區(qū)是以 _____________地貌為主形成的風(fēng)景名勝
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