5區(qū)創(chuàng)建食品最安全xx縣區(qū)實(shí)施意見(文件)
【正文】 品安全監(jiān)管部門的監(jiān)管職責(zé)和綜合協(xié)調(diào)部門的組織協(xié)調(diào)職責(zé)，按照 “ 網(wǎng)格化 ”管理要求做到各食品安全監(jiān)管責(zé)任人與責(zé)任區(qū)域相對(duì)應(yīng)，監(jiān)管責(zé)任區(qū)域與組織協(xié)調(diào)責(zé)任區(qū)域相對(duì)應(yīng)，實(shí)現(xiàn)監(jiān)督管理和組織協(xié)調(diào)的網(wǎng)格清晰、目標(biāo)明確、責(zé)任落實(shí)。 。按照 “ 統(tǒng)一部署、分環(huán)節(jié)實(shí)施、分環(huán)節(jié) 驗(yàn)收、分環(huán)節(jié)評(píng)定 ” 的原則，在全區(qū)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲消費(fèi)企業(yè)中，評(píng)定一批管理規(guī)范、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，食品安全有保證、有影響力、有示范作用的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)（店），由各食品安全監(jiān)管部門分別授予 “* 區(qū)食品安全示范企業(yè)（店） ” 稱號(hào)，成為引領(lǐng)全區(qū)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的樣板和標(biāo)桿。 （四）以實(shí)施 “ 食品放心工程 ” 為主線，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)食品安全各項(xiàng)工作 第 6 頁(yè) 共 10 頁(yè) 。進(jìn)一步健全農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定認(rèn)證 體系，大力引導(dǎo)并組織開展質(zhì)量管理體系的認(rèn)證。進(jìn)一步加大食品、食品添加劑生產(chǎn)使用以及食品包裝材料加工企業(yè)日常監(jiān)管的巡查力度，加大地產(chǎn)食品抽查頻次和不合格后處理力度，強(qiáng)化企業(yè)自律意識(shí)，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)加工食品行為。加大對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體的監(jiān)管力度， 第 7 頁(yè) 共 10 頁(yè) 對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)資格進(jìn)行全面清理，堅(jiān)決取締無照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品的違法行為。加快農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的規(guī)劃布局調(diào)整，改造提升現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。 。加大對(duì)農(nóng)村、學(xué)校食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)及農(nóng)家樂旅游點(diǎn) 第 8 頁(yè) 共 10 頁(yè) 餐飲和小型餐館食品衛(wèi)生監(jiān)管和規(guī)范力度，建立健全農(nóng)村家庭聚餐備案制度和食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù)機(jī)制。根據(jù)國(guó)家和省食品安全工作的總體部署，切實(shí)抓好重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)期、重點(diǎn)區(qū)域食品安全的專項(xiàng)整治，有效遏制生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品的行為，不斷提高全市食品合格率。 加大農(nóng)村、城郊結(jié)合部食品市場(chǎng)，以及校園周邊、建筑工地食堂、旅游景點(diǎn)和農(nóng)家樂等特色菜館的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品等違法行為，特別是加大對(duì)大案要案的查辦力度。全區(qū)各街道（園區(qū)）、各食品安全監(jiān)管部門要切實(shí)加強(qiáng)食品最安全 XX 縣區(qū)創(chuàng)建的組織領(lǐng)導(dǎo)，圍繞食品最安全 XX 縣區(qū)創(chuàng)建任務(wù)，按照各自職責(zé)分工，制定具體方案，積極履行職責(zé)，按時(shí)、保質(zhì)、保量地完成食品最安全 XX 縣區(qū)創(chuàng)建工作各項(xiàng)階段性目標(biāo)任務(wù)。各級(jí)食品安全監(jiān)管部門和綜 合監(jiān)管部門應(yīng)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施、裝備設(shè)備、日常辦公經(jīng)費(fèi)，給予必要保證。 第 10 頁(yè) 共 10 頁(yè) （四）信息化建設(shè)。以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用建設(shè)為核心，按照 “ 政府推動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、市場(chǎng)化運(yùn)作、全社會(huì)廣泛參與 ” 的原則，完善各環(huán)節(jié)食品安全信用體系。積極開展廣場(chǎng)咨詢、周末活動(dòng)等各類食品安全宣傳活動(dòng)，大力宣傳食品最安全 XX 縣
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