5區(qū)創(chuàng)建食品最安全xx縣區(qū)實施意見(文件)
【正文】 品安全監(jiān)管部門的監(jiān)管職責(zé)和綜合協(xié)調(diào)部門的組織協(xié)調(diào)職責(zé)，按照 “ 網(wǎng)格化 ”管理要求做到各食品安全監(jiān)管責(zé)任人與責(zé)任區(qū)域相對應(yīng)，監(jiān)管責(zé)任區(qū)域與組織協(xié)調(diào)責(zé)任區(qū)域相對應(yīng)，實現(xiàn)監(jiān)督管理和組織協(xié)調(diào)的網(wǎng)格清晰、目標(biāo)明確、責(zé)任落實。 。按照 “ 統(tǒng)一部署、分環(huán)節(jié)實施、分環(huán)節(jié) 驗收、分環(huán)節(jié)評定 ” 的原則，在全區(qū)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費企業(yè)中，評定一批管理規(guī)范、誠信經(jīng)營，食品安全有保證、有影響力、有示范作用的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（店），由各食品安全監(jiān)管部門分別授予 “* 區(qū)食品安全示范企業(yè)（店） ” 稱號，成為引領(lǐng)全區(qū)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的樣板和標(biāo)桿。 （四）以實施 “ 食品放心工程 ” 為主線，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)食品安全各項工作 第 6 頁 共 10 頁 。進一步健全農(nóng)產(chǎn)品認定認證 體系，大力引導(dǎo)并組織開展質(zhì)量管理體系的認證。進一步加大食品、食品添加劑生產(chǎn)使用以及食品包裝材料加工企業(yè)日常監(jiān)管的巡查力度，加大地產(chǎn)食品抽查頻次和不合格后處理力度，強化企業(yè)自律意識，嚴厲打擊違法生產(chǎn)加工食品行為。加大對食品經(jīng)營主體的監(jiān)管力度， 第 7 頁 共 10 頁 對食品經(jīng)營戶的經(jīng)營資格進行全面清理，堅決取締無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品的違法行為。加快農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)劃布局調(diào)整，改造提升現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場。 。加大對農(nóng)村、學(xué)校食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)及農(nóng)家樂旅游點 第 8 頁 共 10 頁 餐飲和小型餐館食品衛(wèi)生監(jiān)管和規(guī)范力度，建立健全農(nóng)村家庭聚餐備案制度和食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù)機制。根據(jù)國家和省食品安全工作的總體部署，切實抓好重點品種、重點時期、重點區(qū)域食品安全的專項整治，有效遏制生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品的行為，不斷提高全市食品合格率。 加大農(nóng)村、城郊結(jié)合部食品市場，以及校園周邊、建筑工地食堂、旅游景點和農(nóng)家樂等特色菜館的監(jiān)管力度，嚴厲打擊制售假劣食品等違法行為，特別是加大對大案要案的查辦力度。全區(qū)各街道（園區(qū)）、各食品安全監(jiān)管部門要切實加強食品最安全 XX 縣區(qū)創(chuàng)建的組織領(lǐng)導(dǎo)，圍繞食品最安全 XX 縣區(qū)創(chuàng)建任務(wù)，按照各自職責(zé)分工，制定具體方案，積極履行職責(zé)，按時、保質(zhì)、保量地完成食品最安全 XX 縣區(qū)創(chuàng)建工作各項階段性目標(biāo)任務(wù)。各級食品安全監(jiān)管部門和綜 合監(jiān)管部門應(yīng)對基礎(chǔ)設(shè)施、裝備設(shè)備、日常辦公經(jīng)費，給予必要保證。 第 10 頁 共 10 頁 （四）信息化建設(shè)。以食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用建設(shè)為核心，按照 “ 政府推動、部門聯(lián)動、市場化運作、全社會廣泛參與 ” 的原則，完善各環(huán)節(jié)食品安全信用體系。積極開展廣場咨詢、周末活動等各類食品安全宣傳活動，大力宣傳食品最安全 XX 縣
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