餐飲服務(wù)食品安全承諾5篇(文件)
【正文】 文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，不采購(gòu)腐敗變質(zhì)，有毒有害，來(lái) 歷不明的食品原料及食品。 本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。 四、加強(qiáng)食品采購(gòu)索證管理、建立食品原料購(gòu)銷臺(tái)帳制度，嚴(yán)格驗(yàn)收制度，真實(shí)記錄食品經(jīng)營(yíng)者食品進(jìn)貨渠道和來(lái)源，嚴(yán)把食品質(zhì)量進(jìn)貨關(guān)，對(duì)所購(gòu)進(jìn)的食品要嚴(yán)格檢查驗(yàn)收，做到四不進(jìn)，即： “ 三無(wú) ” 產(chǎn)品不進(jìn)。 五、堅(jiān)決杜絕使用來(lái)源不明原料和添加劑。 九、保證向消費(fèi)者提供安全放心的食品，對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買的食品如有質(zhì)量問(wèn)題，要高度重視，妥善處理，按 “ 三包 ” 和《消法》規(guī)定進(jìn)行賠償。 承諾人： __ 20__年 __月 __日 餐飲服務(wù)食品安全承諾篇 5 為確保食品質(zhì)量，保障消費(fèi)者身體健康和生命安全， ______向社會(huì)鄭重承諾： 一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循 “ 出品即為人品，衛(wèi)生就是生命 ” ，食品安全與全社會(huì)的每個(gè)人都息息相關(guān)，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的職責(zé)。嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)供應(yīng)驗(yàn)收關(guān)，建立購(gòu)進(jìn)、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度。 承諾人： __ 20__年 __月 __日 。從采購(gòu)到制作嚴(yán)格做到：材料不合格不入庫(kù)，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。 三、遵守 “ 誠(chéng)實(shí)可信 ” 的商業(yè)道德，嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的職責(zé)和義務(wù)。 上述承諾不受責(zé)任人變動(dòng)的影響。 七、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料符合
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