中餐廳服務(wù)生實習(xí)心得體會3篇(文件)
【正文】 時候感覺好麻煩，總是擔心東西會不見，或者做錯帳，這都是要很仔細的不能出差錯的，如果錯了的話等到你做月帳的時候也會跟著錯，慢慢的我就開始逐漸的上手了，也不會怕這怕那了，感覺好簡單，公司的人說我學(xué)的很快，都超過我?guī)煾噶耍瞧渲械男量嘀挥形?知道， 我開始接特產(chǎn)員的時候別人都很不服氣，在我背后說了很多難聽的話，說什么， “ 她為什么可以這么早下班，為什么她可以不用搞衛(wèi)生 ?” 剛開始我聽到了覺得很委屈，我有很早下班嗎 ?我也不是跟你們一樣嗎 ?就算我做好帳了，也是一樣要等你們一起啊 ?難道我就可以先走嗎 ?還有誰說我不搞衛(wèi)生啦 ?我也有特產(chǎn)的衛(wèi)生要搞啊 !還有我平時做賬的時候要是東西多了，或者做月帳的時候加班的時候你們又在哪里呢 ?你們早早就下班走了，而我還是自己一個人獨自加班而且還是利用自己的時間，我這是為了什么，我心中的委屈誰又能懂 ?你們只看到我得表面而已， 還看到了什么 ?但是這些我都挺過來了，在這中間也有想過要走，可是一想到自己大老遠的上了是為了什么 ?不就是鍛煉自己嗎 ?干嘛要半途而廢呢 ? 自己做的好與不好上級領(lǐng)導(dǎo)都會看得到的，而不是由別人說得，如果連這些都承受不住還算得上鍛煉嗎 ?沒有壓力那來的動力啊 ?工作半年多了，在這半年里我嘗遍了酸甜苦辣，才發(fā)現(xiàn)工作的辛苦與艱難，才體會到了父母的艱難工作的不易，賺錢的難處工作中的一些點滴，總有一些獲得和過失，讓人久久回味，現(xiàn)在又從服務(wù)部調(diào)到了咨客部，又有新的技能知識要學(xué)習(xí)，例如接聽電話，接聽電話就是每天要接來自各地方得訂 房電話，接聽是語氣要由禮貌，不能像接聽私人電話一樣的隨意，要謹慎的記好客人問得問題，還要回答，這些都是需要技巧的，我還在學(xué)習(xí)中，還有就是待客技巧，熟悉簽單客戶，計算客流量。其實我們的工作每天都在與不同的人和事接觸，與形形色色的人打交道，這都是需要技巧、膽量和勇氣，還有工作的速度、以及對事的認真負責，而這就是個人要在每天的工作中不斷的提升了。 而我也是這樣子來到了益田店，剛到店里的時候涂經(jīng)理安排了店里的人帶著我們?nèi)ナ煜ち艘幌颅h(huán)境，我心想這就是我以后工作的地方了，心里暗暗的想，我一定要努力的工作，這樣才不能辜負這么多天的辛苦， 5:30 的時候我參加了班前會，感覺還蠻好，等開完的時候鄭主 任叫我們留了下來，為我們安排了師傅，對我們說， “ 這個以后就是你們的師傅了，以后要好好跟著師傅學(xué)。 餐廳服務(wù)生實習(xí)心得體會三 。在其位謀其事，然做了一個服務(wù)員就要認真的把工作做好，這樣才能對得起上級領(lǐng)導(dǎo)對你的信任一分耕耘一分收獲，只有付出了才會有回報， 工作了三個月后，我剛剛經(jīng)過入職轉(zhuǎn)正的考試，正在等待結(jié)果。 ”5 月 1 日便正式跟著師傅上崗了，這時心中又開始茫然了，為什么我在學(xué)校學(xué)的是國際商務(wù)，為什么我出來卻是做服務(wù)員的工作呢 ?那我在學(xué)校這兩年半來的努力又算什么呢 ?一時間想不明白，但工作的忙碌讓我沒有時間多 想，后來才發(fā)現(xiàn)原來做服務(wù)員也不是那么簡單的事情，在這期間讓我學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的知識與理論。 另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣 “ 高大威猛
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