20xx年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃范文(文件)
【正文】 食品專項整治和安全信用體系建設(shè)，以突出源頭治理， 通過更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力。 餐飲業(yè)和集 體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率 95%，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達(dá) 95%。 重點區(qū)域：農(nóng)村分散在各村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館。推行網(wǎng)格化管理，把監(jiān)管責(zé)任落實到人；及時相互溝通信息，形成整治工作合力；加大投入力度，搞好整治工作中的經(jīng)費和物資保障，努力做好各項工作。 (三 )深挖嚴(yán)查，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。 六、主要工作措施 (一 )抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作 鄉(xiāng)食安辦主要負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管，向鄉(xiāng)政府匯報階段性食品安全工作的進(jìn)展情況，及時調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施，適時協(xié)調(diào)組織開展全鄉(xiāng)食品安全專項檢查活動。 (五 )抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。 點擊下頁進(jìn)入 2024 年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作計劃范文的更多內(nèi)容 。 (六 )抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管 鄉(xiāng)食安辦負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作：一要嚴(yán) 格食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度，現(xiàn)場檢查達(dá)不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準(zhǔn)入；二是未經(jīng)健康體檢，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明，同時要保證食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá) 95%；三是努力提高學(xué)校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍，對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締；四是監(jiān)督、指導(dǎo)餐飲業(yè) (食堂 )建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處；五是加強日常監(jiān)管力度，努力提高監(jiān)管覆蓋面，對餐飲業(yè) (食堂 )使用的糧油、調(diào)味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度，發(fā) 現(xiàn)問題及時控制；六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識
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