關(guān)于服務(wù)員個(gè)人的工作計(jì)劃5篇(文件)
【正文】 容去協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作，執(zhí)行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的指令，負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。 巡視現(xiàn)場(chǎng)，督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。 監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為 (如黑單多買、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財(cái)物、扎堆聊天、怠慢客人等 )，對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題要馬上勒令員工改正，并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理。 1處理客人投訴要即時(shí)解決，并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí)。 1控制管理好公司的財(cái)物。 關(guān)于服務(wù)員個(gè)人的工作計(jì)劃 5 篇 (五 ) 每天按營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作，執(zhí)行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的指令，負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。 巡視現(xiàn)場(chǎng)，督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。 監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為 (如黑單多買、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財(cái)物、扎堆聊天、怠慢客人等 )，對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題要馬上勒令員工改正，并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理。 1處理客人投訴要即時(shí)解決，并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí)。 1控制管理好公司的財(cái)物。 。 1做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高其工作能力，并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令，做好上下級(jí)的溝通工作。 1督查公共區(qū)域，各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。 1負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。 在處理客人投訴時(shí)，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。 站在一線指揮，做到嚴(yán)于律己，以身作則。 1做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高其工作能力，并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令，做好上下級(jí)的溝通工作。 1督查公共區(qū)域，各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。 1負(fù)責(zé)所 轄區(qū)域的買單工作。 在處理客人投訴時(shí)，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。 站在一線指揮，做到嚴(yán)于律己，以身作則。要有靈活機(jī)動(dòng)性，有應(yīng)變能力性，空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。 輪到值班必須按照 “ 值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求 ” 操作。 (4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單，正確無(wú)誤，代客買單。 (1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。 (5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。 (2)同時(shí)征求顧客意見(jiàn)收取茶盅。 能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們，提起點(diǎn)菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹成功了。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)時(shí)間，蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理準(zhǔn)備。 (1)準(zhǔn)備寫(xiě)明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期及時(shí)間，字跡端正，清楚易懂。 撤筷套，問(wèn)茶水 (同時(shí)介紹茶葉品種 )，遞菜單。 員工午餐，小歇。 (一 )班前準(zhǔn)備工作 按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不許代簽，不許弄虛作假。 服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。 而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén)，服務(wù)員就要上前幫忙。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。 服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，在語(yǔ)速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。 總之 ，經(jīng)營(yíng)管理工作千頭萬(wàn)緒，紛繁復(fù)雜，做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平，在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧 !在總結(jié)的工作過(guò)程當(dāng)中提升自己 ! 關(guān)于服務(wù)員個(gè)人的工作計(jì)劃 5 篇 (三 ) 眼間又進(jìn)入新的一年了 ,新的一年是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、與壓力的一年 ,也是我非常重要的一年。這方面工作主要從三方面入手： ① 理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個(gè)性。 六、確定目標(biāo)市場(chǎng) 采取有效的營(yíng)銷策略，不同的場(chǎng)所的情況有不同消費(fèi)人群，夜總會(huì)主要是商務(wù)客人，自助 KTV 大多消費(fèi)群，就算同為自助 KTV 也有不同的消費(fèi)群體，如好樂(lè)迪白天以學(xué)生客群為主，而夜場(chǎng)更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。 四、企業(yè)文化建設(shè) 何為企業(yè)文化 ?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中通過(guò)培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則，為什么要那么重要 ?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾，如麥當(dāng)勞的 QSCV 原則
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