客房服務員剛入職員工自我評價范文(文件)
【正文】 ldquo。風味餐廳主要經營榆林本地特色菜，可容納 250 人的同時就餐，其中包括四個包間。每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗，到部門后的第一件事就是每天的例會，例會會對昨天的工作進行總結然后對今天的工作進行安排 。收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。通過六個月的實習之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。只有根據不同的需求提供不同的服務，才能使我們的服務達到優(yōu)質甚至及至。從剛開始的見客不知如何開口到現在嫻熟的推銷，都是六個月實習生活的累積和沉淀。如一張床、一張桌子。 在社交禮儀的學習中我們知道見客要保持微笑，微笑的標準是露八顆牙齒，而我們卻不懂怎樣做才能時時刻刻使我們的微笑保持標準，而這也可以通過一定 的方法達到比如說咬筷子。在三年的學習中很遺憾沒有接受過專業(yè)的酒店英語學習，在就業(yè)壓力如此大的時代任何東西都不能落下，當然學習也要求個人的主動性。在此我感謝酒店領導給了我在貴酒店學習的機會，也多謝同事們多日來無私的照顧和關心，使我開心順利的完成在酒店的實習生活。我 不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧，體會到應該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。 (二 )酒店英語的學習 英語已成為國際化的通用語，在高星級的酒店中對服務員的的英語要求也尤為的重要。在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離，碗與骨碟的距離，酒杯該怎樣擺等，而實際操作中我們并不知道怎樣擺才合適，怎樣做才會更漂亮美觀。榆林的羊肉特別出名，也幾乎成為就餐客人的必點，在食用羊肉的時候需要注意，羊肉不能與醋同時食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。當客人拿起菜單不停翻閱后仍不
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