3果汁和蔬菜汁類飲料生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(文件)
【正文】 車間（直接以果、蔬為原料）、配料 車間、包裝瓶及蓋清洗消毒車間、殺菌及自動(dòng)灌裝封蓋車間、包裝車間等生產(chǎn)場所。各區(qū)之間 第 3 頁 共 5 頁 應(yīng)給予有效隔離，防止交叉污染。 （二）必備的生產(chǎn)設(shè)備。施（需調(diào)配的） 。8.生產(chǎn)日期和批號標(biāo)注設(shè)施 。其他原輔材料應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。 （三）微生物培養(yǎng)箱 。 （七）折光儀 。出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目注有 *標(biāo)記的，企業(yè)每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行 2次檢驗(yàn)。 八、抽樣方法 在企業(yè)的成品倉庫內(nèi)，從同一規(guī)格、同一批次的合格產(chǎn)品中隨機(jī)抽取樣品。抽樣人員與被抽查企業(yè)陪同人員確認(rèn) 第 5 頁 共 5 頁 無誤后，雙方在抽樣單上簽字、蓋章，并當(dāng)場加貼封條封存樣品。 實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的飲料產(chǎn)品共分為 7 個(gè)申證單元，即瓶（桶）裝飲用水類 。蛋白飲料類 。 。 在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明產(chǎn)品名稱 、申證單元及產(chǎn)品品種，如：飲料 [瓶（桶）裝飲用水類（飲用天然礦泉水、飲用純凈水、其他飲用水）、碳酸飲料（汽水）類、茶飲料類、果汁及蔬菜汁類、蛋白飲料類、固體飲料類、其他飲料類 ]。茶飲料類 。
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