最新酒店實習(xí)報告心得5篇(文件)
【正文】 的質(zhì)量，風(fēng)格的統(tǒng)一，開始工作的時候我也是特別的不適應(yīng)，畢竟以前在學(xué)校，其實還是比較的自由的，雖然有老師的要求，但是在這兒卻是更加的嚴(yán)厲，應(yīng)該怎么做，在規(guī)定的時間里去做好，并不那么簡單。 X 屆 80 多名生態(tài)旅游與酒店管理專業(yè)的學(xué)生，前往 X 集團(tuán)旗下四家酒店實習(xí)。酒店專門安排了安保部主任給我們現(xiàn)場講課，讓我們對酒店安全和有了更深更系統(tǒng)的了解。我和三個同學(xué)在 X 餐廳工作，這是一家以個人客戶為主的快節(jié)奏餐廳，有時會接待婚宴。因為我以前在學(xué)校沒有教過這門課，所以現(xiàn)在對我們來 說一切都是陌生和茫然的。領(lǐng)班專門為我們的第一個新員工安排了一名師傅來指導(dǎo)我們的工作。上菜時很少按要求報菜名。同事忙的時候，我也可以找時間幫忙。我笑著走過去倒?jié)M，前后加了幾次水。 下半年酒店生意普遍不錯，尤其是婚宴和招待會。人數(shù)達(dá)到了歷史上最大的膨脹點(diǎn)，可以說所有能撿的地方都被拉出來撿了?？戳丝床藛?，基本 沒什么問題，心里一塊石頭掉在地上。 八個月的實習(xí)就這 樣結(jié)束了，這些日子里我學(xué)天了不少的東西。執(zhí)行力與制度，工資無關(guān)。 南京是一個有著深厚的文化歷史淵源的國際型都市，也是很多國家總理總統(tǒng)訪華的的重要站點(diǎn)。酒店東臨著名 的 x 市博物院。非常受歐美客人歡迎。 1：培養(yǎng)員工的服務(wù)意識 酒店員工是直接提給客人提供服務(wù)的，針對不同對象進(jìn)行個性化，標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)是酒店提高服務(wù)質(zhì)量的根本。 2：營銷網(wǎng)絡(luò)化 互聯(lián)網(wǎng)的普及給酒店的營銷提供了一個很好的信息平臺?？腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。前廳部，餐飲部，客房部，保安部，工程部，人力部財務(wù)部等部門。 最新酒店實習(xí)報告心得 5 篇相關(guān)： 。比如預(yù)訂下的各種單子好多都是跨部門的，比如團(tuán)隊餐單，行李 單，果藍(lán)單，定餐單，還有訂房中心過來的返傭單，這些都少不了部門間的合作，協(xié)調(diào)，員工之間的包容，諒解。作為將來的一個大趨勢，網(wǎng)絡(luò)預(yù)定的前景還是十分看好的。但酒店在宣傳的同時，要做到 “ 誠實 ” 。在五星酒店里，入住客人大多是商務(wù)人士，信息對他們而言非常重要，所以一個高速的網(wǎng)絡(luò)必不可少。 員工的穿著干凈大方，站姿端正，發(fā)型一律盤起，專業(yè)服務(wù)的用語規(guī)范，禮貌，語氣輕緩，態(tài)度不卑不坑等都是每個員工必須做到的。 我在酒店期間主要在西餐廳工作和后期的前臺走訪實習(xí)。同時這里也是滬寧高速公路進(jìn)入南京的必經(jīng)之處。除了酒店外也有很多可以值得參觀考察的旅游景點(diǎn)，這也是我選擇這個城市的一個重要原因。像經(jīng)理說的，作為一個，他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，雖然大家還有能完全接受，但絲毫不影響他的道理，只有做到這樣，你才能成為一個真正的管理者 ! 最新酒店實習(xí)報告心得篇 5 在 x 理工學(xué)院就讀了三年的旅游管理專業(yè)的我，終于在 20_年的 7 月至 10 月中旬有了實習(xí)的機(jī)會
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