企業(yè)的生產(chǎn)與作業(yè)管理(ppt 44頁)(文件)
【正文】 業(yè)管理產(chǎn)生了革命性的影響 2023/11/25 3 企業(yè)生產(chǎn)與作業(yè)機(jī)能系統(tǒng)概念圖 生產(chǎn)作業(yè) 行銷活動(dòng) 支援作業(yè) 品質(zhì)管理 成品儲(chǔ)運(yùn) 原料儲(chǔ)備 品質(zhì)檢驗(yàn) 生產(chǎn)前準(zhǔn)備 備料上線 顧客 企業(yè)價(jià)值鏈 原材料投入 製程規(guī)劃 現(xiàn)場(chǎng)佈置 生產(chǎn)排程 跟催 2023/11/25 4 生產(chǎn)與作業(yè)管理的意義 ?是管理理論中最早發(fā)展的部門 ?起源於國富論、發(fā)韌於科學(xué)管理、蓬勃於工業(yè)革命 ?為人類創(chuàng)造價(jià)值的核心功能 ?提供資源形式的改變，以增加人民福祉 ?為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的主要來源之一 ?其內(nèi)容適用於製造業(yè)的生產(chǎn)製造與服務(wù)業(yè)的服務(wù)提供 2023/11/25 5 生產(chǎn)作業(yè)機(jī)能之相關(guān)活動(dòng) ? 規(guī)劃產(chǎn)製產(chǎn)品或服務(wù)的作業(yè)流程 ? 採購生產(chǎn)所需原材料與零組件 ? 選用生產(chǎn)所需之相關(guān)機(jī)器設(shè)備 ? 聘用生產(chǎn)所需之技術(shù)專家與人才 ? 配合交貨時(shí)間而規(guī)劃生產(chǎn)時(shí)程 ? 制定合宜之品質(zhì)管控機(jī)制 企業(yè)將投入的生產(chǎn)要素，透過特定製程轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)所需的產(chǎn)品或服務(wù)的作業(yè)程序。 ? 基本原則 ? 標(biāo)準(zhǔn)化 (Standardization) ? 簡(jiǎn)單化 (Simplification) ? 專業(yè)化 (Specialization) 2023/11/25 9 豐田生產(chǎn)系統(tǒng)示意圖 需求後溯 看板系統(tǒng) 自動(dòng)偵錯(cuò) 預(yù)防停線 提案改善制度 品管圈活動(dòng) 小批量生產(chǎn) ? 縮短前置期間 ? 縮短設(shè)置時(shí)間 ? 機(jī)具檢討 機(jī)器品管 團(tuán)隊(duì)品管 情報(bào)系統(tǒng) 平準(zhǔn)化系統(tǒng) 標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng) 自動(dòng)化 (Automation) 及時(shí)化 (Just In Time) 市場(chǎng)需要多少產(chǎn)品，才生產(chǎn)多少產(chǎn)品的基本概念 快速彈性應(yīng)變能力，達(dá)到零庫存的及時(shí)生產(chǎn)概念 2023/11/25 10 生產(chǎn)系統(tǒng)的分類 2023/11/25 11 生產(chǎn)作業(yè)類型 ? 連續(xù)式生產(chǎn) 由投入至產(chǎn)出之生產(chǎn)過程，係連續(xù)、且由生產(chǎn)設(shè)備主導(dǎo)，人員只扮演輔助生產(chǎn)之角色。生產(chǎn)線，可以依據(jù)市場(chǎng)需要而隨時(shí)調(diào)整生產(chǎn)內(nèi)容與數(shù)量。 2023/11/25 12 生產(chǎn)與作業(yè)機(jī)能之系統(tǒng)架構(gòu)圖 產(chǎn)品設(shè)計(jì) 行銷機(jī)能 銷售預(yù)測(cè)／業(yè)務(wù)訂單 產(chǎn)品研發(fā) 製造工程 生產(chǎn)規(guī)劃 生產(chǎn)活動(dòng) 製程規(guī)劃 作業(yè)流程 現(xiàn)場(chǎng)佈置 製造資源規(guī)劃 時(shí)程規(guī)劃 原材料採購 人力設(shè)備配置 品質(zhì)管理 成本控制 進(jìn)度跟催 庫存管理 製程改善 成品產(chǎn)出 作業(yè)規(guī)範(fàn) 品質(zhì)規(guī)範(fàn) 人員培訓(xùn) 工作分派 產(chǎn)能規(guī)劃 生產(chǎn)預(yù)測(cè) 2023/11/25 13 生產(chǎn)作業(yè)管理的四大機(jī)能 ? 生產(chǎn)作業(yè)管理之目的，在於有效的掌握： ? 生產(chǎn)進(jìn)度 ? 交期 ? 成本 ? 品質(zhì) ? 主要包括四項(xiàng)活動(dòng)： ? 現(xiàn)場(chǎng)佈置 ? 時(shí)程規(guī)劃 ? 活動(dòng)跟催 ? 工作分配 2023/11/25 14 生產(chǎn)作業(yè)管理的五大目標(biāo) ? 生產(chǎn)作業(yè)之展開，為達(dá)成五項(xiàng)目標(biāo)： ? 品質(zhì) ? 交期 ?
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