供應(yīng)鏈物流管理1(文件)
【正文】 雀巢與家樂(lè)福的供應(yīng)商管理庫(kù)存案例 VMI運(yùn)作方式 ? 每日 9： 30前家樂(lè)福用 EDI方式傳送 結(jié)余庫(kù)存與 出貨信息 等至雀巢公司 ? 9： 30~10： 30雀巢公司將收到的資料合并至EWR的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)中 ， 并產(chǎn)生預(yù)估的補(bǔ)貨需求 ， 系統(tǒng)將預(yù)估的需求量寫(xiě)入后端的 ERP系統(tǒng)中 ， 以實(shí)際庫(kù)存量計(jì)算出可行的訂貨量 ，產(chǎn)生所謂的 建議訂單 ? 10： 30前雀巢公司以 EDI方式傳送 建議訂單給家樂(lè)福 ? 10： 30~11： 00家樂(lè)福在確認(rèn)訂單并進(jìn)行修改 （ 品項(xiàng)與量 ） 后傳回雀巢公司 ? 11： 00~11： 30雀巢公司依照 確認(rèn)的后的訂單 進(jìn)行揀貨與出貨 由第三方物流將貨物送到家樂(lè)福物流中心 雀巢與家樂(lè)福的供應(yīng)商管理庫(kù)存案例 實(shí)施結(jié)果和效益： ? 建設(shè)一套 VMI系統(tǒng) ? 雀巢對(duì)家樂(lè)福物流中心產(chǎn)品到貨率由原來(lái)的80%提升到 95%（ 超越目標(biāo)值 ） ? 家樂(lè)福物流中心對(duì)零售店面產(chǎn)品到貨率由70%提升到 90% ? 庫(kù)存由原來(lái)的 25天左右下降至目標(biāo) （ 10天 ）以下 ? 訂單修改率由原來(lái)的 60%~70%下降至 10%以下 ? 最重要的是增進(jìn)雙方了解，共同找到問(wèn)題癥結(jié)，從根本上改進(jìn)供應(yīng)鏈管理效率 VMI的實(shí)施原則： （ 1） 合作精神（合作性原則） 在實(shí)施該策略時(shí)，相互信任與信息透明是很重要的，供應(yīng)商和用戶(hù)（零售商）都要有較好的合作精神，才能夠相互保持較好的合作。 （ 2） 使雙方成本最?。ɑセ菰瓌t） VMI不是關(guān)于成本如何分配或誰(shuí)來(lái)支付的問(wèn)題，而是關(guān)于減少成本的問(wèn)題。 （ 4） 連續(xù)改進(jìn)原則
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