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宣貫會講稿-diapositive1(文件)

2025-03-20 05:03 上一頁面

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【正文】 產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法 》 和 《 食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則(試行) 》 及政務(wù)公開規(guī)定,制定本制度。 食品添加物質(zhì)備案管理辦法 第十二條 負(fù)責(zé)備案工作的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局應(yīng)當(dāng)將企業(yè)備案的內(nèi)容建立檔案,并定期對備案內(nèi)容進(jìn)行匯總分析,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題要及時(shí)處理,對嚴(yán)重問題和普遍存在的問題要報(bào)告上級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。經(jīng)備案的 《 食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)使用食品添加劑備案表 》 1份存檔, 1份交復(fù)企業(yè)。 (四)食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)使用新品種的食品添加劑,應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)使用前索取省級以上安全評價(jià)機(jī)構(gòu)出具的安全評價(jià)報(bào)告,并在備案時(shí)提交報(bào)告復(fù)印件。已實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品添加劑,還要備案生產(chǎn)許可證號。 第四條 縣區(qū)局負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)的食品添加劑的備案工作。 帶入原則 在下列情況下食品添加劑可以通過食品配料(含食品添加劑)帶入食品中: ,并且食品中該添加劑的含量不應(yīng)超過由配料帶入的水平 品中通常所需的水平 符合以上情況的帶入不必在配料表中標(biāo)注該帶入的食品添加劑名稱 食品添加物質(zhì)備案管理辦法 第一條 為加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品添加劑生產(chǎn)使用的監(jiān)督管理,統(tǒng)一規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)使用備案工作,根據(jù) 《 中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例 》 、 《 國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā) 〈 2023年全國食品安全專項(xiàng)整治行動方案 〉 的通知 》 、 《 食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則(試行) 》 的規(guī)定,制定本辦法。 5. 使用食品添加劑不得以掩蓋食品腐敗變質(zhì)或以參雜、摻假、偽造為目的。 各種食品中使用標(biāo)準(zhǔn) 對食品添加劑的要求和管理 (二)一般要求 為了確保將食品添加劑正確的使用到食品中,一般來說,其使用應(yīng)遵循以下原則: 1. 經(jīng)食品毒理學(xué)安全性評價(jià)證明,在其使用限量內(nèi)長期使用對人安全無害。 ADI人體每日允許攝入量。食品添加劑作為輔助成
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