上科版高三化學(xué)《醇和酚》(文件)
【正文】 （或飽和碳）結(jié)合的羥基的化合物。 （ 3）沸點(diǎn)：隨分子中碳原子數(shù)的遞增而升高。 幾種重要的醇： （ 1）甲醇 (木醇、木精 )： CH4O CH3OH 人稱工業(yè)酒精，有毒。 （ 5）分子間脫水 （取代反應(yīng)） 醚 醚與對(duì)應(yīng)的醇（含碳原子數(shù)相同）互為同分異構(gòu)體。 酚 苯酚 酚類物質(zhì)中組成最簡(jiǎn)單的一種，稱為苯酚，簡(jiǎn)稱為酚。 有毒，其濃溶液對(duì)皮膚有強(qiáng)烈腐蝕性。 苯環(huán) 羥基 苯酚 三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)： 苯環(huán)上的取代反應(yīng)： [思考 ]對(duì)比苯的取代反應(yīng)，說(shuō)明什么問(wèn)題？ [說(shuō)明 ]此反應(yīng)可用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測(cè)定。也可被高錳酸鉀等強(qiáng)氧化劑所氧化。能夠跟 1摩爾該化合物起反應(yīng)的 Br2或 H2的最大用量分別是［ ］ A、 1摩爾 1摩爾 B、 7摩爾 C、 6摩爾 D、 6摩爾 7摩爾 D ，它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下： 丁香油酚不具有的性質(zhì)是［ ］ A 與金屬鈉反應(yīng) B 與 NaOH溶液反應(yīng) C 與 Na2CO3反應(yīng)放出 CO2 D 能發(fā)生加聚反應(yīng) C 乙醇和苯酚的組成和結(jié)構(gòu) 醇和酚的定義和官能團(tuán) 乙醇和醇類、苯酚和酚類的 性質(zhì) 醇和酚的同分異構(gòu) 課堂小結(jié) 。 加成反應(yīng)：苯酚中的苯環(huán)也可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成環(huán)己醇。 苯酚 三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)： 苯酚的顯色反應(yīng)： 苯酚能與 FeCl3溶液反應(yīng)，使溶液顯紫色，常用此實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)苯酚。 酸性： 比碳酸酸性還弱。 有特殊的氣味。 堿的醇溶液 消去反應(yīng) 溴水 加成反應(yīng) 堿的水溶液 取代反應(yīng) 思 考 題
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