【正文】 電話: 1 訂貨日期:廠商名稱: 精肉配送 傳真: 1 交貨時(shí)間: 訂 貨 訂 貨 可 本 月至今 上 月使用貨_ _ 號(hào) 短_ _ 碼 品_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 名 銷售單位 倍數(shù) 日均銷量 進(jìn)價(jià)生效日 數(shù)量 銷 累計(jì)進(jìn)貨量 量( 銷量) 備注=========== ======== ======================== ======== ==== ========= ========== ======= == ========== ========== ==============24000059200 22469380 整 只帶皮骨后腿 1 kg 1 .010 2023/05/15 _______ N 24000059500 22469427 整 只帶皮骨夾心 1 kg 1 .010 2023/05/15 _______ N 24000070600 22819321 三 元白條 1 kg 1 .010 _______ N 經(jīng) /副 理: __________ 課 長(zhǎng): __________ 填 表人: __________ ***** 請(qǐng) 隨貨附送廠 商請(qǐng)款單 ***** 結(jié) 束 !! 品項(xiàng) 貨號(hào) 品名 備注24000037800 放心上肉24000037900 放心五花肉24002077700 新鮮豬肚24002077800 新鮮豬心24002082400 新鮮豬腰24002101400 豬腸頭24002102200 豬粉腸24003047400 排骨24003047500 特級(jí)豬扇骨24003047600 特級(jí)豬脊骨24003047700 特級(jí)豬大骨24003047800 新鮮豬頭骨24003047900 新鮮豬手24003052700 新鮮豬尾骨24003052800 新鮮豬腳24004002600 板油24004016600 豬皮24004030500 新鮮豬碎油24004039500 肥油豬邊銷售核對(duì)表拉出永續(xù)訂單備注： A進(jìn) B出的商品需備注 B貨號(hào)； 多重貨號(hào)需備注“見銷售核對(duì)表”字樣（明細(xì)需提供給營運(yùn)）； 四、購銷商品與原物料商品資料的區(qū)別 1. 購銷商品：是否可訂貨“ Y” ， 是否可銷售“ Y” ， “ Y” 是指進(jìn)銷貨號(hào)一致。 凡永續(xù)訂單上的品項(xiàng)分店必須訂貨販?zhǔn)?，專員室列入例行查核。序號(hào) 分類 貨號(hào) 品名 單位浙江區(qū)合作店別上海區(qū)合作店別商品部根據(jù)大、中、小店設(shè)定基本菜單品項(xiàng)數(shù)，凡在基本菜單上出現(xiàn)的商品，分店訂貨販?zhǔn)?，專員室外入例行查核。若屬采購建檔錯(cuò)誤，可通知采購修改小分類，或調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)庫存天數(shù)。訂貨倍數(shù)設(shè)定錯(cuò)誤 十一、案例分析 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃八事業(yè)部 商 品 別 進(jìn)/退 貨 查 詢 MKIINPT1┃┃2023/10/06 ========================= 王洋 ┃┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛[1] .店 別：[0804]北京五棵 .查進(jìn)退貨：[0] (0全部,1進(jìn)貨,2退貨) *貨 號(hào)：[21010073600 ]小平魚100/200 .筆 數(shù)：[ 30] .起迄進(jìn)貨日期：[2023/09/05][2023/10/05]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━筆數(shù) 進(jìn)貨日期 訂__單__號(hào)__碼 項(xiàng)次 進(jìn)貨數(shù)量 單 價(jià) 進(jìn)貨廠商 特 搭贈(zèng)數(shù)量 合計(jì)數(shù)量 進(jìn) 貨 額==== ========== ================= ==== =========== ============ ============ 1 2023/09/10 2023/09/09 50081 6 21028981 潤(rùn)海福業(yè) Y 2, 2 2023/09/08 2023/09/07 50106 6 21028981 潤(rùn)海福業(yè) Y 1, 3 2023/09/06 2023/09/06 50033 2 21028981 潤(rùn)海福業(yè) Y 1, 4 2023/09/06 2023/09/05 50074 5 21028981 潤(rùn)海福業(yè) Y 4 5,兩支商品較相近，其中一支在做促銷時(shí)，促銷訂量較大，造成庫存積壓，另一支剛好又在隔檔做促銷，導(dǎo)致現(xiàn)在前一支商品銷售較慢，最終變質(zhì)只能報(bào)廢！同時(shí)，要求門店在每日訂貨時(shí)，必須查看“分店變價(jià)資料查詢”，或“快訊商品預(yù)告清單” ，便于了解變價(jià)、促銷等商品資料。十一、案例分析 注： 1 、本表數(shù)據(jù)取自 b r io ，含 21 、 22 及 25 課庫存天數(shù)大于標(biāo)準(zhǔn)庫存天數(shù)的商品，且不含專柜不含當(dāng)日庫存為 0 的商品日期 店別 課別 貨號(hào) 品名規(guī)格是否促庫存金額庫存量 DMSP/DMS正常庫促銷庫標(biāo)準(zhǔn)天專員室建議處理意見 完成時(shí)間9 .2 5 0803 21 2 .1 2 E+1 0 安井海鮮魚丸系列 Y 664 1 8 .1 5 8 .7 36 11 3 是為團(tuán)購客戶準(zhǔn)備，最近三日平均都在5 0 k g 以上，請(qǐng)盡快聯(lián)系客戶出貨 2 0 0 6 .9 .3 0生鮮庫存天數(shù)大于標(biāo)準(zhǔn)天數(shù)商品明細(xì) 0 8 A 1┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃八事業(yè)部 商 品 別 進(jìn)/退 貨 查 詢 MKIINPT1┃┃2023/10/06 ========================= 王洋 ┃┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛[1] .店 別：[0803]北京朝陽 .查進(jìn)退貨：[0] (0全部,1進(jìn)貨,2退貨) *貨 號(hào)：[21202303100 ]安井海鮮魚丸系列 .筆 數(shù)：[ 30] .起迄進(jìn)貨日期：[2023/09/05][2023/10/05]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━筆數(shù) 進(jìn)貨日期 訂__單__號(hào)__碼 項(xiàng)次 進(jìn)貨數(shù)量 單 價(jià) 進(jìn)貨廠商 特 搭贈(zèng)數(shù)量 合計(jì)數(shù)量 進(jìn) 貨 額==== ========== ================= ==== =========== ============ ============ 1 2023/10/01 2023/09/30 50096 1 21011381 華順 Y 1, 2 2023/09/19 2023/09/18 50197 1 21011381 華順 Y 11, 3 2023/09/16 2023/09/15 50071 1 21011381 華順 Y 7, 3 1, 1,20,227若無大宗，訂貨量不應(yīng)放大那么多倍，品種較多時(shí)，也應(yīng)按訂貨倍數(shù)適當(dāng)訂貨。 自制商品及專柜商品因商品資料設(shè)定：是否可訂貨“ N” ，是否可銷售“ Y” ，故不須出現(xiàn)在永續(xù)訂單上，而使用基本菜單作規(guī)范。