山地旅館建筑設(shè)計(jì)資料研習(xí)(文件)
【正文】 3 設(shè)計(jì)要點(diǎn) ………. ㈠ 總平面布置 ? 筒形 客房布局形式 3 設(shè)計(jì)要點(diǎn) ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計(jì) ? 長條形 ? 封閉形 ? 放射、交叉型 3 設(shè)計(jì)要點(diǎn) ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計(jì) 3 設(shè)計(jì)要點(diǎn) ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計(jì) ? 分棟型 床位放置實(shí)例 3 設(shè)計(jì)要點(diǎn) ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計(jì) 客房室內(nèi)設(shè)計(jì) ▲ 雙人間設(shè)施布置 3 設(shè)計(jì)要點(diǎn) ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計(jì) 3 設(shè)計(jì)要點(diǎn) ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計(jì) 客房尺度 ▲ 客房平面布置 3 設(shè)計(jì)要點(diǎn) ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計(jì) 標(biāo)準(zhǔn)間客房布置圖 3 設(shè)計(jì)要點(diǎn) ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計(jì) 3 設(shè)計(jì)要點(diǎn) ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計(jì) 套間客房布置圖 套間客房布置圖 3 設(shè)計(jì)要點(diǎn) ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計(jì) 復(fù)式套間客房布置圖 3 設(shè)計(jì)要點(diǎn) ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計(jì) (1)門廳、大廳及前臺部分 ▲ 入口周圍 ? 上下車空間和屋檐 (遮雨篷 ) ? 正面面寬度要考慮到能夠停放兩臺以上的車輛和可以通過的車道。如果需要有高差，就必須考慮為高齡人和殘疾人設(shè)置有平緩坡度的臺階和輪椅以及行李工用行李車搬運(yùn)行李時(shí)用的坡道。另外，搬運(yùn)行李專用的旁門寬度，要在 90厘米以上。 3 設(shè)計(jì)要點(diǎn) ………. ㈢ 公共部分 3 設(shè)計(jì)要點(diǎn) ………. ㈢ 公共部分 ?前臺設(shè)計(jì) (2)餐廳部分 3 設(shè)計(jì)要點(diǎn) ………. ㈢ 公共部分 (3)廚房 廚房作業(yè)流程： 采購食品材料 貯藏 預(yù)先處理 烹調(diào) 配餐 食堂 回收餐具等。 4. 在綜合性建筑中，旅館部分應(yīng)有單獨(dú)分區(qū)，并有獨(dú)立的出入口；對外營業(yè)的商店、餐廳等不應(yīng)影響旅館本身的使用功能。
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