山地旅館建筑設(shè)計資料研習(xí)(文件)
【正文】 3 設(shè)計要點 ………. ㈠ 總平面布置 ? 筒形 客房布局形式 3 設(shè)計要點 ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計 ? 長條形 ? 封閉形 ? 放射、交叉型 3 設(shè)計要點 ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計 3 設(shè)計要點 ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計 ? 分棟型 床位放置實例 3 設(shè)計要點 ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計 客房室內(nèi)設(shè)計 ▲ 雙人間設(shè)施布置 3 設(shè)計要點 ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計 3 設(shè)計要點 ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計 客房尺度 ▲ 客房平面布置 3 設(shè)計要點 ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計 標(biāo)準(zhǔn)間客房布置圖 3 設(shè)計要點 ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計 3 設(shè)計要點 ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計 套間客房布置圖 套間客房布置圖 3 設(shè)計要點 ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計 復(fù)式套間客房布置圖 3 設(shè)計要點 ………. ㈡ 客房區(qū)設(shè)計 (1)門廳、大廳及前臺部分 ▲ 入口周圍 ? 上下車空間和屋檐 (遮雨篷 ) ? 正面面寬度要考慮到能夠停放兩臺以上的車輛和可以通過的車道。如果需要有高差，就必須考慮為高齡人和殘疾人設(shè)置有平緩坡度的臺階和輪椅以及行李工用行李車搬運行李時用的坡道。另外，搬運行李專用的旁門寬度，要在 90厘米以上。 3 設(shè)計要點 ………. ㈢ 公共部分 3 設(shè)計要點 ………. ㈢ 公共部分 ?前臺設(shè)計 (2)餐廳部分 3 設(shè)計要點 ………. ㈢ 公共部分 (3)廚房 廚房作業(yè)流程： 采購食品材料 貯藏 預(yù)先處理 烹調(diào) 配餐 食堂 回收餐具等。 4. 在綜合性建筑中，旅館部分應(yīng)有單獨分區(qū)，并有獨立的出入口；對外營業(yè)的商店、餐廳等不應(yīng)影響旅館本身的使用功能。
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