太陽花酒店知識競賽題目（ppt63頁)(文件)
【正文】 則將物品保管好，登記填寫遺留物品認(rèn)領(lǐng)本，登記內(nèi)容包括：事件功能、房號、物品名稱、拾物人、上交客房部暫時存放。五不準(zhǔn)是指不準(zhǔn)入住不登記；不準(zhǔn)一人登記、多人入?。徊粶?zhǔn)本人登記、他人入?。徊粶?zhǔn)熟客不登記；不準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)少登記或不登記。 B. 專業(yè)知識敘述題（簡述題 9）在消防中心遇到消防主機(jī)報警的處理程序是什么 ？ 答案：首先以最快的方式對報警地點(diǎn)進(jìn)行核實(shí)，確認(rèn)后控制室人員利用火災(zāi)事故廣播 系統(tǒng)通知有關(guān)部門和有關(guān)人員組織疏散自救工作，火災(zāi)報警器保持自動狀態(tài)，同時報告領(lǐng)導(dǎo)，如火警誤報，將系統(tǒng)恢復(fù)正常，并做好詳細(xì)記錄。答案：深圳市太陽花酒店管理有限公司太陽花酒店管理公司成立于 ________。答案：總經(jīng)辦 /行政人事部 /財務(wù)部 /銷售部 /前廳部 /客房部 /工程部 /安管部。答案： 1個月或三十天 /三十天C. 綜合知識搶答題（填空題 810）C. 綜合知識搶答題 ——選擇題? 分值： 1分 /題? 計分：正確得 1分，錯誤或前提搶均扣 1分?！ 。粒拢茫腃. 綜合知識搶答題（多選題 910）哪些情況屬于曠工：Ａ、請假未獲批或假期滿未續(xù)假而擅自不到職Ｂ 、無正當(dāng)理由上班時間任意離開公司外出者Ｃ、員工不服從調(diào)配未到新崗位上班Ｄ、未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)私自換班ＡＢＣＤ關(guān)于上班無故遲到、早退的處罰正確的是：Ａ、每人每次扣除績效獎金總額的 3%Ｂ、 5分鐘內(nèi)按 5元 /次扣罰 Ｃ、 5—15 分鐘內(nèi)按 10元 /次扣罰；Ｄ、 3小時按曠工半天處理；ＡＢＤC. 綜合知識搶答題 ——判斷修正題? 分值： 2分 /題? 計分：正確得 2分，錯誤或前提搶均扣 2分。 答案：對酒店電話接聽禮儀要求， 兩部電話同時響起時，當(dāng)確認(rèn)所接電話非常重要時可視情況不接第二部，以免無法專心接聽重要電話。答案：對D. 綜合知識敘述題 ——簡述題? 分值： 6分 /題? 計分：根據(jù)正確率給 16分， 錯誤或前提搶均扣 3分 。飾物： 只限一只手表及一枚結(jié)婚戒指。男員工頭發(fā)不能長及耳朵或衣領(lǐng)，不留胡須。鞋子： 統(tǒng)一著黑色皮鞋、棕色或黑色布鞋，鞋面保持干凈、光亮。? 規(guī)則： 主持人提問完后，說 “開始 ”選手舉手搶答，由主持人確定第一個舉手的選手答題，誰舉手誰答題，其它選手不得代答和提示，答錯不扣分，提前舉手搶答扣 3分 /次， 30秒內(nèi)回答完畢。整體： 每日洗澡，勤洗衣服，保持個人衛(wèi)生清潔，沒有口腔異味等。化妝： 女員工化淡妝，可用少量清新香水。頭發(fā)： 應(yīng)干凈、梳理修剪整齊。D. 綜合知識敘述題（簡述題 1）答案：月例休 6天 /國家法定假 11天 /滿一年員工年假 7天轉(zhuǎn)正員工生日假 1天 /女員工婦女節(jié)假 /五四青年節(jié)假 28歲以下 /婚假 3天，晚婚假 13天 /女員工產(chǎn)假 98天 /男員工護(hù)理假 /直系親屬去世喪假 3天列出至少六項(xiàng)員工可享受的有薪假期及具體條件 /天數(shù)？D. 綜合知識敘述題（簡述題 2）答案：誠實(shí)正直文化 /感恩文化以人為本文化 /石佛文化雪蓮文化 /執(zhí)行文化大刀文化 /監(jiān)督文化吃虧文化 /學(xué)習(xí)文化拾金不昧文化 /生日文化太陽花的提倡的十二種文化理念是什么？D. 綜合知識敘述題（簡述題 3）酒店對員工儀容儀表的要求有幾個方面，具體項(xiàng)目與標(biāo)準(zhǔn)有哪些？答案：九個方面，具體如下：制服： 保持干凈、整齊、完好無損。答案：錯，被推薦人通行試用期獎勵推薦人 200元，被推薦人工作滿半年再獎勵推薦人 300元。C. 綜合知識搶答題（判斷修正題 12）皇崗店總機(jī)號碼： 075583335222答案：錯， 075583335888太陽花酒店全國預(yù)訂電話是 4008870388答案：錯， 4008870366 C. 綜合知識搶答題（判斷修正題 34）深圳 “ 三警合一 ” 報警電話 119答案：錯， 110皇崗店保安部分機(jī)號碼 8110答案：錯， 8119C. 綜合知識搶答題（判斷修正題 56）公司對員工儀容儀表要求中，鞋子必須是黑色皮鞋、棕色或黑色布鞋答案：對酒店禮儀服務(wù)中要求員工等電梯時，應(yīng)站在電梯門正前面，避免有客人出電梯轉(zhuǎn)彎時撞到或嚇到。酒店 LOGO的寓意包括：Ａ、寓意安全，指太陽花酒店是賓客的 “ 家外之家 ” Ｂ、寓意舒適，讓賓客有賓至如歸的感覺 Ｃ、寓意干凈，太陽花酒店為客人提供干凈的旅居環(huán)境 Ｄ、寓意太陽花酒店要扎根深圳，綻放在祖國的四面八方ＡＢＣＤ酒店禮貌用語十一字是包括：Ａ、歡迎 Ｂ、您好 Ｃ、再見 Ｄ、謝謝ＢＣＤ酒店服務(wù)過程中要杜絕四語包括：Ａ、頂撞語 Ｂ、蔑視語 Ｃ、煩燥語 Ｄ、否定語ＡＢＣＤC. 綜合知識搶答題（多選題 13）C. 綜合知識搶答題（多選題 46）太陽花服務(wù)觀表述正確的是：Ａ、上級為下級服務(wù)，后臺為前臺服務(wù)Ｂ、全員為客人服務(wù)Ｃ、讓客人滿意，讓他們再次回頭Ｄ、顧客不一定永遠(yuǎn)是對的，但
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