《天然藥物化學(xué)》化學(xué)工業(yè)出版社 第二版第1章 ppt課件(文件)
【正文】 80年代 2DNMR MS Xray (二 ) 研究的重大轉(zhuǎn)變 (三 ) 組織培養(yǎng) (四 ) 注重結(jié)構(gòu)改造和仿生合成 學(xué)習(xí) 《 天然藥物化學(xué) 》 方法 （一）基本骨架類型及其結(jié)構(gòu)特征 1. 基本骨架 2. 主要活性化合物 （二）各類成分的理化性質(zhì) 1. 共性 1) 鑒別反應(yīng) 沉淀反應(yīng)、 顯色反應(yīng) 2) 溶解性 3) 酸堿性 2. 特性 （三）各類成分的提取分離方法 1. 利用不同溶解度 2. 利用不同酸堿性 3. 利用層析分離法 （四）各類成分的結(jié)構(gòu)測定方法 1. 各類成分的主要化學(xué)反應(yīng) 2. 主要成分的波譜特征 生物合成途徑與生物轉(zhuǎn)化 天然藥物提取分離方法 天然產(chǎn)物有效成分的傳統(tǒng)提取、分離、精制方法 中草藥化學(xué)成分的構(gòu)成特點(diǎn) 1） 同種植物含有多種結(jié)構(gòu)類型的化學(xué)成分 2） 總成分含量少而種類多 3） 有效成分含量低 提取分離前的文獻(xiàn)調(diào)研 常用提取方法 溶劑法、蒸餾法、升華法、壓榨法 壓榨法 溶劑法 蒸餾法 原理：與水蒸氣產(chǎn)生共沸點(diǎn) 范圍：揮發(fā)油 升華法 原理：相似者相溶 范圍：所有化學(xué)成分 原理：遇熱揮發(fā)，遇冷凝固 范圍：游離蒽醌 原理：機(jī)械擠壓 范圍：新鮮藥材、種籽植物油 溶劑提取法 常用溶劑 親脂性 石油醚 環(huán)己烷 苯 氯仿 乙醚 乙酸乙酯 丙酮 乙醇 甲醇 水 親水性 天然藥物各類成分的極性與提取溶劑的關(guān)系 選擇溶劑注意點(diǎn) 1) 對有效成分溶解度大 ,對雜質(zhì)溶解度小 2) 不與化學(xué)成分起化學(xué)變化 3) 經(jīng)濟(jì)、易得、使用安全 大 大 小 小 天然藥物各類成分的極性與提取溶劑的關(guān)系 植物成分極性強(qiáng)弱 植物成分結(jié)構(gòu)類型 適于提取溶劑 親脂性強(qiáng) 葉綠素、脂肪油、揮發(fā)油 石油醚 親脂性較強(qiáng) 游離生物堿、苷元、甾類、萜類、某些有機(jī)酸 乙醚、氯仿 中等 極性 中偏小 某些苷類 (如強(qiáng)心苷等 ) 氯仿 乙醚 (2:1) 中 等 某些苷類 (如黃酮苷類 ) 乙酸乙酯 中偏大 某些苷類 (如蒽醌苷、皂苷等 ) 正丁醇 親水性較強(qiáng) 極性大的苷、糖類、氨基酸等 丙酮、乙醇、甲醇 親水性強(qiáng) 蛋白質(zhì)、粘液汁、糖類、氨基酸、無機(jī)鹽、苷類 水 ? 常見溶劑提取工藝 1) 浸漬法 2) 滲濾法 3) 煎煮法 4) 熱回流提取法 5）連續(xù)提取法 1) 原料粉碎度 2) 提取時(shí)間 3) 提取溫度 4) 設(shè)備條件 植物原料（藥料） ~300g 95%乙醇滲濾 乙醇滲濾液 濃縮 殘?jiān)? CHCl3H2O(1:1) 氯仿相 己烷 /10%H2OMeOH 己烷相 10%H2OMeOH 20%H2OMeOH CCl4相 CHCl3/35%H2OMeOH CCl4/20%H2OMeOH 35%H2OMeOH CHCl3 水相 丁醇 水 丁醇 水 極性遞增 中草藥有效成分的分離與精制 ? 根據(jù)物質(zhì)溶解度差別進(jìn)行分離 1. 原理 : 相似相溶 2. 方法 : 1）重結(jié)晶法 利用溫度差異對樣品溶解度的不同達(dá)到分離 2）混合溶劑法 H2O EtOH 、 EtOH –H2O 、 EtOH Et2O 樣品 樣品溶液 結(jié)晶 少量易溶樣品溶劑 滴加難溶樣品溶劑 放置 3) pH調(diào)整法 4) 沉淀法 ? 根據(jù)物質(zhì)分配系數(shù)的不同進(jìn)行分離 原理 : 利用物質(zhì)在兩種互不相溶的溶劑中的分配系數(shù)的不 同達(dá)到分離 (萃取、色譜柱 )
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