【正文】 色和尺碼的銷售占比情況，這樣才能使單店的新品上市更加準(zhǔn)確，詳細(xì)到每個(gè)款式、價(jià)格段、 SKU和尺碼，為單店新品上市的銷售提供有利的保障。 【 訂購公式 =上周銷售數(shù)量 訂銷比（ ） （ 1+促銷活動(dòng)預(yù)計(jì)增長率） －市場（店鋪）庫存＋途中周期銷售預(yù)測數(shù)量 】 方式五：團(tuán)購補(bǔ)貨 這一方式主要針對(duì)單店產(chǎn)生的團(tuán)購業(yè)務(wù)而進(jìn)行的補(bǔ)貨。 清點(diǎn)貨品 貨品到達(dá)店鋪后應(yīng)及時(shí)開箱盤點(diǎn)，盤點(diǎn)的時(shí)候應(yīng)認(rèn)真核對(duì)好貨品的貨號(hào)、顏色和尺碼與倉庫的出貨單據(jù)是否一致；如果開箱后發(fā)現(xiàn)沒有隨帶黃單，店鋪應(yīng)及時(shí)反饋給區(qū)域商品專員；要求及時(shí)傳真或電子郵件提供貨品明細(xì)。 門店退貨 退殘流程圖及圖解 退 殘 門店在系統(tǒng) 做退殘申請(qǐng) 倉庫在系統(tǒng) 確認(rèn)退殘實(shí) 物及單據(jù) 15號(hào) /月前倉管將 本月退殘匯總交 對(duì)商品人員 注：退殘需在規(guī)定時(shí)間，且在三包范圍內(nèi)。 倉庫在系統(tǒng) 確認(rèn)退殘實(shí) 物及單據(jù) 退貨流程圖 退貨 /退殘流程圖解析 退貨 各店鋪針對(duì)過季貨品或滯銷貨品，因倉庫容量不夠、季節(jié)氣候變化和促銷活動(dòng)貨品不同等原因可向公司申請(qǐng)退貨，在得到商品負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后方可將該申請(qǐng)貨品退至公司倉庫。 要求： A、殘次品必須在規(guī)定的時(shí)間期限，且屬于三包范圍內(nèi)。 四、新設(shè)店商品采購策劃及實(shí)例講解 新設(shè)店總款量（ SKU）統(tǒng)計(jì) 新設(shè)店產(chǎn)品品類結(jié)構(gòu)制訂 新設(shè)店訂購額預(yù)測 新設(shè)店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)制訂 產(chǎn)品選擇 商品配送單制訂 產(chǎn)品訂購量及訂購額制訂 訂購總額與訂購需求總額核對(duì)、調(diào)整 ?流程圖 新設(shè)店商品采購策劃 １、新設(shè)店總款量（ＳＫＵ）統(tǒng)計(jì)： 新設(shè)店總款量＝ 新設(shè)店展示數(shù)量 （由空間部提供新設(shè)店ＳＫＵ） ＋周轉(zhuǎn)數(shù)量 （周轉(zhuǎn)數(shù)量＝展示數(shù)量 ２５％） ２、新設(shè)店訂購額預(yù)測： 新設(shè)店訂購額＝ 月銷售額 訂銷比（ ） +展示商品額 +周轉(zhuǎn)商品額 （展示商品額、周轉(zhuǎn)商品額 =展示數(shù)量、周轉(zhuǎn)數(shù)量 平均單價(jià)（平均單價(jià)為 — ） 新設(shè)店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)制訂： 根據(jù)公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例，結(jié)合總款量（ SKU），設(shè)定產(chǎn)品結(jié)構(gòu)量（設(shè)定鞋比重為 50%、服裝為 48%、配件為 2%，此比例為基本比例具體需要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r進(jìn)行上下調(diào)整） ４、新設(shè)店產(chǎn)品品類結(jié)構(gòu)制訂（含男女比例、上下裝比例、各品類比重）： 根據(jù)各類別的比重，結(jié)合當(dāng)?shù)胤止臼袌銮闆r制訂各品類的比例與比重； ５、產(chǎn)品選擇： 根據(jù)已制訂的總款量及結(jié)構(gòu)、品類比重，參考臨近市場的暢銷商品進(jìn)行選擇； ６、產(chǎn)品訂購量及訂購額制訂： 根據(jù)選擇的商品，結(jié)合該產(chǎn)品暢銷度及產(chǎn)品在臨近市場各暢銷度的月銷售量、產(chǎn)品訂購周期進(jìn)行產(chǎn)品訂購量制訂，并根據(jù)已制訂的產(chǎn)品訂購量乘以各商品零售價(jià)，計(jì)算出訂購總額 。 店鋪鋪貨 : A、象山北路店總款量（ＳＫＵ）統(tǒng)計(jì)（最新貨架）： 店鋪賣場 SKU數(shù)統(tǒng)計(jì)表： 象山路 38㎡ 店 鋪 SKU 鋪 貨 標(biāo) 準(zhǔn)（夏） 服裝板墻 數(shù)量 最低 SKU陳列 SKU總計(jì) 鞋墻 數(shù)量 最低 SKU陳列 SKU總計(jì) 1m 3 6 18 90 7 16 112 2m 9 12 108 60 3 10 30 由上述圖表可以知道象山店的賣場 SKU數(shù)，鞋子 142個(gè) SKU，服裝的 SKU數(shù)為126,共個(gè) SKU數(shù)。 象山店實(shí)際訂購總額（ 236764元）與新設(shè)店訂購額（ 227709元）核對(duì)調(diào)整后的相差異為： 9055元，差異比 %。 H、商品配送單制訂： 根據(jù)調(diào)整的產(chǎn)品總款量、結(jié)構(gòu)量及訂購額制訂商品配送單，經(jīng)主管審核后進(jìn)行配送。 物流管理 級(jí)別 商圈位置 銷售面積 月 /年租金 預(yù)估銷售額 補(bǔ)貨周期 旗艦店 國家一級(jí)城市 ， 屬于城市的一級(jí)消費(fèi)商圈或成熟的步行街 100㎡ 以上 100萬 /年 300萬 /年 3次 /周 特A店 省會(huì)或市級(jí)市的主要商圈 ，城市步行街 80㎡ 以上 50萬 /年 180萬 /年 3次 /周 A級(jí)店 國家二級(jí)城市消費(fèi)成熟的一類商圈 ， 城市的步行街 60㎡ 以上 20萬 /年 100萬 /年 3次 /周 B級(jí)店 地級(jí)市或縣級(jí)市的主要商圈 、步行街等 40㎡ — 60㎡ 10萬 /年 50萬 /年 2次 /周 C級(jí)店 地級(jí)市或縣級(jí)市的次要商圈 ＜ 40㎡ 5萬 /年 25萬 /年 2次 /周 說明： 1. 以上數(shù)據(jù)設(shè)定，僅作為店鋪級(jí)別設(shè)定的參考。 流程圖 店長 、 督導(dǎo) 直營排單 商品部主管 倉庫主管 送貨員 店長 \店員 補(bǔ)貨單 補(bǔ)貨單 補(bǔ)貨單 電腦排單 配貨出庫 運(yùn)送貨物 轉(zhuǎn)交直營會(huì)計(jì)確認(rèn) 統(tǒng)一歸檔記錄 實(shí)物清點(diǎn)簽收確認(rèn)錄 入電腦系統(tǒng) 貨品季節(jié)轉(zhuǎn)換（統(tǒng)一）退貨流程指引（流程中的職務(wù)可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況作調(diào)整） 商品部主管 商品管理 專員 區(qū)域督導(dǎo) 直營 \加盟店 倉庫主管 階段退貨計(jì)劃 實(shí)際退貨計(jì)劃 退貨通知單 通知產(chǎn)品下架 退貨產(chǎn)品明細(xì) 退貨明細(xì)確認(rèn) 退貨明細(xì)確認(rèn) 退貨指令單 安排退貨 方案執(zhí)行 退貨產(chǎn)品入庫 退貨記錄歸檔 財(cái)務(wù)退貨入帳 六、訂貨會(huì)工作準(zhǔn)備及訂貨指標(biāo)分解 時(shí)間 落實(shí)事項(xiàng) 通知客戶本次訂貨會(huì)的時(shí)間、地點(diǎn)；并了解客戶意向，灌輸公司的方針政策；確定參加訂貨會(huì)的人員，走訪客戶對(duì)客戶庫存貨品進(jìn)行摸底核查； 與客戶溝通，最終敲定本次訂貨會(huì)訂貨計(jì)劃；最終確定參加訂貨會(huì)的人員明細(xì)； 為參加訂貨的客戶做單店訂貨數(shù)據(jù)分析及本期訂貨計(jì)劃；做分公司的訂貨任務(wù)分解，及本季產(chǎn)品訂購比例規(guī)劃； 宣講公司訂貨政策，培訓(xùn) “如何訂貨及本次訂貨產(chǎn)品結(jié)構(gòu)”； 制定相關(guān)的訂貨現(xiàn)場制度流程及人員跟蹤客戶訂貨，實(shí)行“一對(duì)一”訂貨指導(dǎo)；并在參加訂貨會(huì)前通知至所有參會(huì)人員 訂貨會(huì)現(xiàn)場跟蹤客戶訂貨，評(píng)審客戶訂單； 制定店鋪及客戶期貨終端上市計(jì)劃 因分公司數(shù)據(jù)系統(tǒng)條件、總部貨品結(jié)構(gòu)未及時(shí)到位及員工專業(yè)知識(shí)的缺乏，江西分公司部分未落實(shí)到位，具體訂貨會(huì)分公司工作準(zhǔn)備及時(shí)間跨度均按照此流程事項(xiàng)操作 ： 訂貨指標(biāo)分解 七、商品分析培訓(xùn) 商品分析的含義： 商品數(shù)據(jù)分析對(duì)企業(yè)信息化越來越重要，業(yè)務(wù)系統(tǒng)給我們提供了大量的數(shù)據(jù)，但如何利用這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，并得到有價(jià)值的結(jié)果來指導(dǎo)企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)，是擺在所有企業(yè)面前的、需要不斷探索的課題，商品分析也就是依據(jù)業(yè)務(wù)系統(tǒng)提供的數(shù)據(jù)進(jìn)行相關(guān)的項(xiàng)目分析進(jìn)而產(chǎn)生有價(jià)值的結(jié)果來指導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的工作。 客戶 ：是銷售對(duì)象，包括會(huì)員。 時(shí)間 ：進(jìn)行數(shù)據(jù)分析非常重要的維度，分析的角度有公歷角度和農(nóng)歷角度。 含稅銷售額 ：客戶購買商品所支付的金額。 毛利率＝（毛利 /實(shí)際銷售額） 100%。） 促銷次數(shù) ：促銷次數(shù)有宏觀概念上的，也有微觀概念上的。 客單價(jià) =銷售額 /交易次數(shù) 周轉(zhuǎn)天數(shù) ：周轉(zhuǎn)天數(shù) =庫存金額 /銷售吊牌額。服裝行業(yè)上具體指訂貨會(huì)上所訂購且分期交付的貨品。 商品分析之銷售指標(biāo)分析 銷售狀況分析：主要分析本月銷售情況、本月銷售指標(biāo)完成情況、與去年同期對(duì)比情況。 坪效：主要是本月坪效情況、與去年同期對(duì)比。 盤點(diǎn)損耗率分析：主要是門店盤點(diǎn)結(jié)果簡要分析，通過分析及時(shí)發(fā)現(xiàn)門店在商品進(jìn)、銷、存各個(gè)環(huán)節(jié)存在的問題。通過此數(shù)據(jù)可以針對(duì)貨品銷售的好壞進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整。它是衡量庫存是否合理的重要指標(biāo)，合理的標(biāo)準(zhǔn)在 35左右。通過該組數(shù)據(jù)的分析可以看出門店庫存是否出現(xiàn)異常，特別是否存在庫存積壓現(xiàn)象。這組數(shù)據(jù)在分析門店客流量、客單價(jià)時(shí)特別要注重門店開始促銷活動(dòng)期間及促銷活動(dòng)前的對(duì)比分析，促銷活動(dòng)的開展是否對(duì)于提高門店客流量、客單價(jià)起到了一定的作用。 3）對(duì)巡店時(shí)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出并給予指導(dǎo) 4）合理的調(diào)配人員，按崗定人 5）保質(zhì)保量完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。也為店鋪盤點(diǎn)時(shí)提供便利。減少店鋪貨品的受損率。 本部門的流程明確化 B：盤點(diǎn)數(shù)據(jù)錄入完成后，核對(duì)錄入數(shù)據(jù)；并與庫存數(shù)據(jù) 進(jìn)行核對(duì)，如果盤點(diǎn)出現(xiàn)差異，店鋪負(fù)責(zé)人首先要核 對(duì)每日進(jìn)、銷、存、手工帳。倉庫負(fù)責(zé)人在收到差異單后應(yīng)在２４小時(shí)內(nèi)完成差異核對(duì)，并做出相關(guān)處理。 部門之間的配合、流程的明確化 ： 1）殘次品必須在規(guī)定的時(shí)間期限，且屬于三包范圍內(nèi)。 分公司問題及建議總公司事項(xiàng) 分公司： 人員：提升員工執(zhí)行力與配合度，提升員工專業(yè)能力及崗位人員及時(shí)到位； 總經(jīng)理：加強(qiáng)對(duì)員工監(jiān)督管理，相應(yīng)政策落實(shí)及執(zhí)行到位； 設(shè)備：盡快安裝 ERP系統(tǒng)，完善分公司與總部相關(guān)業(yè)務(wù)信息傳遞；完善終端網(wǎng)絡(luò)銷售及庫存數(shù)據(jù)傳遞； 總公司建議： 銷售部：出臺(tái)相應(yīng)分公司操作流程及與分公司相對(duì)接人員溝通頻率表；建立相應(yīng)的數(shù)據(jù)分析模板，及時(shí)與分公司商品人員對(duì)接形成分公司與總部商品信息鏈 空間部：設(shè)計(jì)相關(guān)圖紙考慮全面避免出現(xiàn)圖紙到終端出現(xiàn)紕漏導(dǎo)致修改（例：圖紙相應(yīng)尺寸、施工圖中相應(yīng)材料要求及顏色），對(duì)貨架廠的管理執(zhí)行落實(shí)到位；空間道具的陳列 SKU規(guī)劃等； 。 3） 同時(shí)要求倉庫人員在接到退貨單起 3日內(nèi)必須完成退貨工作。 2）活動(dòng)促銷調(diào)撥：單店在各個(gè)活動(dòng)時(shí)期間貨品調(diào)整產(chǎn)生的調(diào)撥，單店或區(qū)域各店鋪由于所屬活動(dòng)針對(duì)不同（時(shí)期）貨品而進(jìn)行的調(diào)整調(diào)撥。 C：針對(duì)有差異的