【正文】 陳舊，貯藏加工能力還很低。主要增產(chǎn)措施就是更新品種、矮化密植、深耕改土、科學(xué)管理等。 ? 為保證逐年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，一些國(guó)家加強(qiáng)土肥管理控制和調(diào)節(jié)果樹的生長(zhǎng)結(jié)果，根據(jù)土壤和葉片分析的結(jié)果，提出果園的施肥計(jì)劃。 ? 修剪方面的趨勢(shì)之一是冬剪簡(jiǎn)化，而重視夏剪，認(rèn)為夏剪對(duì)控制樹的生長(zhǎng)更為重要。 ? 無公害果品的生產(chǎn)首先是要保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，要治理工業(yè)“三廢”，對(duì)化肥、農(nóng)藥等農(nóng)用化學(xué)物資的使用要有控制。大部分果樹苗木通過嫁接培育，要選擇優(yōu)良品種的健壯枝條作為嫁接的接穗或接芽的來源。 ? 果園要規(guī)劃道路、水渠、防護(hù)林及配置授粉樹。 ? 主要是土肥水管理和樹體管理?；适枪┕麡溟L(zhǎng)期使用的，在秋后施，主要施有機(jī)肥。所以一般在發(fā)芽前后到開花期、新梢生長(zhǎng)和幼果膨大期、果實(shí)迅速膨大期、采果前后到休眠期灌水。修剪 是調(diào)節(jié)果樹生長(zhǎng)與結(jié)果關(guān)系的措施。果園要注意防止大小年結(jié)果。 ? 蘋果和柑橘分別是我國(guó)北方和南方栽培面積較大，產(chǎn)量較高的果樹。優(yōu)良品種栽培面積占到 70%以上。 5．柑橘栽培 ? 是我國(guó)重要的果樹之一，栽培面積僅次于蘋果。在果品生產(chǎn)中由于采收、貯藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)不當(dāng)造成的損失經(jīng)常在 10％～ 20％以上。 ? 果實(shí)采收后為保持新鮮、保存營(yíng)養(yǎng)成分，在入貯和運(yùn)輸前要進(jìn)行預(yù)處理，包括預(yù)冷、洗果、化學(xué)處理（防腐、防?。?、涂料（打蠟）、催熟、脫澀、分級(jí)、包裝等。 四、果品市場(chǎng)概說 ? 有關(guān)市場(chǎng)的知識(shí)，不僅僅是果品市場(chǎng)，學(xué)了應(yīng)該能夠舉一反三。 一個(gè)完整的產(chǎn)品應(yīng)包括以下幾種因素： ? 質(zhì)量：這是衡量商品使用價(jià)值的重要標(biāo)志，通常人們總是喜歡質(zhì)量高的商品，但質(zhì)量高的價(jià)格也高。目前已有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（簡(jiǎn)稱 ISO）。）、消費(fèi)者需求情況調(diào)查（人口結(jié)構(gòu)、人口發(fā)展、購(gòu)買力變動(dòng)情況、購(gòu)買習(xí)慣、購(gòu)買動(dòng)機(jī)、需求結(jié)構(gòu)、購(gòu)買特點(diǎn)、購(gòu)買數(shù)量等。預(yù)測(cè)的方法一般有兩類，一是調(diào)查判斷預(yù)測(cè)，一是數(shù)理統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)。 ? 過去的林業(yè)生產(chǎn)以伐木為主，以木材生產(chǎn)為主， ? 現(xiàn)在重點(diǎn)是森林資源的保護(hù)、幾大林業(yè)生態(tài)工程建設(shè)和退耕還林還草。建設(shè)農(nóng)田防護(hù)林網(wǎng)和實(shí)行“四旁”綠化是保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有效措施。 ? 還有很多樹種，不僅有長(zhǎng)期的生態(tài)的效益，還有近期的經(jīng)濟(jì)的效益，比如經(jīng)濟(jì)林，干果，還包括咖啡、橡膠、胡椒等等經(jīng)濟(jì)林木。我國(guó)人均森林蓄積為 9． 048 m ，相當(dāng)于世界人均占有量72 m 的 1／ 8?？偟内厔?shì)是東南多，西北少。 ? 主、副林帶走向：一個(gè)林網(wǎng)指由二條相鄰主林帶和二條相鄰副林帶所包圍的土地面積，主林帶基本上與當(dāng)?shù)刂饕︼L(fēng)的主要方向相垂直，發(fā)揮著主要的防護(hù)作用；副林帶則與主林帶相交，基本上與主林帶的走向相垂直，或者發(fā)揮防止其它方向害風(fēng)的防護(hù)作用。 ? 林帶結(jié)構(gòu)：稀疏結(jié)構(gòu)或透風(fēng)結(jié)構(gòu)、緊密結(jié)構(gòu)。采種后，要進(jìn)行種子調(diào)制，主要是把種子從果實(shí)中取出，清除雜物，并進(jìn)行必要的種子干燥，以便得到純凈的、適當(dāng)干燥的優(yōu)良種子。催芽的方法主要有低溫層積催芽、變溫層積催芽、高溫催芽三種。除草松土、間苗、病蟲害防治、苗木防寒等。這種林業(yè)也可稱之為“參與式林業(yè)”，是人民大眾的林業(yè)，依靠人民參與，參與者得益的林業(yè)。 ? 各國(guó)義務(wù)植樹活動(dòng)，是一項(xiàng)群眾性林業(yè)活動(dòng)，動(dòng)員國(guó)民關(guān)心環(huán)境、關(guān)心森林，把綠化國(guó)土視為國(guó)民的社會(huì)義務(wù)、為社會(huì)應(yīng)盡的責(zé)任。重點(diǎn)是幾種主要花卉的生產(chǎn)技術(shù)。 二、幾種花卉（包括草坪、地被植物）的生產(chǎn)技術(shù) ? 這一章主要介紹了金魚草、菊花、唐菖蒲、瓜葉菊、仙客來、杜鵑、香石竹、蘭花、腎蕨、蟹爪蘭等花卉的生產(chǎn)技術(shù)。 三、花期控制技術(shù) ? 花卉在自然條件下，都有各自的正常開花期。 ? 要使花卉順隨人愿提早或延遲開花，必須深入掌握各類花卉的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和生態(tài)習(xí)性，以及各種花卉在不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)環(huán)境條件的要求，人為地創(chuàng)造或控制相應(yīng)環(huán)境條件，以達(dá)到控制花期的目的，一般生產(chǎn)中常采用的方法有以下幾種。 ? 場(chǎng)地和苗床：生產(chǎn)性花圃的場(chǎng)地，主要供培育露地花苗和擺放盆花使用，因此可分為地栽場(chǎng)所和盆花場(chǎng)地兩大部分。 ? 溫室又名玻璃花房，主要用于培育溫室花卉和進(jìn)行花卉促成栽培。 ? 其他設(shè)施包括灌溉設(shè)施、花盆、木桶、噴霧器等。無土栽培是采用營(yíng)養(yǎng)液栽培植物的技術(shù)。實(shí)地調(diào)查 12個(gè)點(diǎn)， 2023字以上，結(jié)合村里或鄉(xiāng)里的情況調(diào)查。 演講完畢，謝謝觀看！ 。 實(shí)習(xí)報(bào)告撰寫： ? 報(bào)告要求包括：介紹所選題目的背景、現(xiàn)狀及存在問題，分析問題并提出解決問題的思路、方法和對(duì)策建議，并列出參考資料。 ? 其基本栽培方法有：水培、水氣培、霧培、基質(zhì)培等。是 21世紀(jì)農(nóng)業(yè)最重大的改革之一。塑料大棚是不加溫的大型花卉越冬設(shè)備，主要優(yōu)點(diǎn)是造價(jià)低，一般基本能夠達(dá)到溫室對(duì)光照和溫度等的控制。 ? 蔭棚是置于露天的棚架，上覆蘆簾，也可架遮蔭網(wǎng)。） ? 光照處理（不同長(zhǎng)度的光照處理，人工短日照處理：短日照花卉在長(zhǎng)日照季節(jié)采用遮光處理，比如讓菊花在“十一”開放；人工長(zhǎng)日照處理 對(duì)長(zhǎng)日照花卉，在冬季短日照條件下要采用人工延長(zhǎng)光照時(shí)間的方法，使其提早開花，如瓜葉菊、唐菖蒲、晚香玉等，） ? 激素處理（激素對(duì)花卉有促進(jìn)和抑制生長(zhǎng)兩方面的作用） ? 改變?cè)耘喙芾恚ㄍㄟ^調(diào)節(jié)播種期、栽植期和修剪、摘心、摘葉、施肥和控制水分等栽培措施來促成或抑制開花）等方法。切花生產(chǎn)要保證周年供應(yīng)，也需要人為控制各種花期。關(guān)于其它花卉，應(yīng)該舉一反三，應(yīng)該了解、總結(jié)不同原產(chǎn)地的花卉習(xí)性特點(diǎn)和栽培技術(shù)。 一、我國(guó)花卉資源的概況 ? 我國(guó)花卉栽培的歷史極為悠久，不少花卉起源于我國(guó)，我國(guó)花卉具有種類繁多，特有珍稀種類豐富，對(duì)世界園林的貢獻(xiàn)大等特點(diǎn)。 ? 在這一章里， ? 首先介紹我國(guó)花卉資源的概況， ? 然后介紹幾種花卉（包括草坪、地被植物）的生產(chǎn)技術(shù)、花期控制技術(shù)，花卉栽培設(shè)施和花卉無土栽培。 ? 義務(wù)植樹、改良環(huán)境已成為世界各國(guó)人民的共識(shí)。 植樹造林的工序 ? 分三大階段： ? 整地及選樹種階段， ? 種植造林階段 ? 幼林撫育階段。 ? 大部分樹種采用播種育苗，播種育苗的主要生產(chǎn)程序是：整地施肥，播種前作床作壟、種子處理，播種地管理，苗木撫養(yǎng)保護(hù)（包括很多環(huán)節(jié)：遮蔭許多針葉樹種及幼苗階段比較嬌嫩弱小的闊葉樹種，當(dāng)幼苗出土除去覆蓋物后，需立即遮蔭。根據(jù)種子特性的不同，貯藏方法可分為干藏法和濕藏法。 2．營(yíng)林技術(shù) ? 第一步是采種和育苗。 ? 林帶寬度：林帶寬度主要根據(jù)林帶形成最好的透風(fēng)程度，林木特征，立地條件等因素來確定。 ? （ 5）林木蓄積消耗量呈上升趨勢(shì)，超限額采伐問題十分嚴(yán)重。 1．我國(guó)林業(yè)資源的特點(diǎn) ? （ 1）森林類型多樣，物種資源豐富。 ? 但是，我國(guó)森林資源形勢(shì)仍很嚴(yán)峻，人均森林面積和蓄積量均處世界后列。 ? 同時(shí)，由于林中的枯枝落葉及林下微生物的物化作用使其共生培肥，改善了土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)了土壤熟化過程，從而增強(qiáng)了土壤自身的增肥功能和農(nóng)田持續(xù)生產(chǎn)的潛力。在各種生態(tài)系統(tǒng)中，森林生態(tài)系統(tǒng)對(duì)人類的影響最直接、最重大，也最關(guān)鍵。 第五章 林業(yè)生產(chǎn) ? 在這一章里，重點(diǎn)講 3部分內(nèi)容， ? 一部分是森林的作用， ? 二是我國(guó)森林資源概況， ? 三是森林培育技術(shù)，包括了農(nóng)田林網(wǎng)建設(shè)、營(yíng)林技術(shù)和社會(huì)林業(yè)。 ? 并要調(diào)查有關(guān)地區(qū)、有關(guān)商品部門、有關(guān)商品之間的差價(jià)）、銷售推廣情況（渠道暢通情況、銷售機(jī)構(gòu)的效率、費(fèi)用、銷售額、廣告效果等）。 ? 服務(wù)：包括商品運(yùn)送、傳授保管方法、使用技術(shù)等。 體積：包裝大小要適當(dāng)，便于消費(fèi)者使用和攜帶。離開了市場(chǎng)交換，商品價(jià)值無法實(shí)現(xiàn)，整個(gè)社會(huì)的再生產(chǎn)將不能正常進(jìn)行。 ? 加工可制果干、果脯、果醬、果汁（果茶）、果酒或水果罐頭。原料或初級(jí)產(chǎn)品往往價(jià)格較低，而經(jīng)過加工，增值較大，所以加工不僅是貯藏的另一種形式，也是提高經(jīng)濟(jì)效益的好辦法。 ? 柑橘栽培技術(shù)要點(diǎn)主要包括：土壤管理和施肥、整形修剪等。 栽培技術(shù)要點(diǎn) ? 主要包括：土壤管理（土壤改良、間作、覆蓋）、施肥、灌溉和排水、整形（樹形：疏層形、自由紡錘形、圓柱形、樹籬形）修剪（夏季修剪：抹芽、拉枝、捺枝、扭梢、刻傷、環(huán)剝、摘心。同時(shí)又是我國(guó)加入世界貿(mào)易組織后為數(shù)不多的具有明顯國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品之一。 ? 通過人工保護(hù)設(shè)施栽培果樹，實(shí)行反季節(jié)性生產(chǎn)，對(duì)增加淡季供銷品種，增加生產(chǎn)者收益，都有重要意義。樹體年齡不同，修剪任務(wù)也不同。整形要確定干高、樹冠大小、骨干枝數(shù)目、主枝分枝角度、主側(cè)枝的配備、從屬關(guān)系等。一般在萌芽前后、開花后、果實(shí)膨大期和花芽分化期根據(jù)情況追施。目的是擴(kuò)大根際土壤范圍和深度，為果樹創(chuàng)造適宜的土壤環(huán)境，供給和調(diào)整果樹從土壤吸收的養(yǎng)分和水分；增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力；疏松土壤，增強(qiáng)土壤的通透性，有利于根系擴(kuò)展；保持水土和有利排水。山地、荒灘、鹽堿地的果園特別要注意挖定植溝、樹穴，施基肥。嫁接成活的關(guān)鍵是砧木、接穗的形成層必須對(duì)準(zhǔn)、對(duì)齊。 二、果樹栽培要點(diǎn) ? 、規(guī)劃 果樹栽培要有品種純正的健壯苗木。 3．《無公害食品行動(dòng)計(jì)劃》