法國葡萄酒的原產(chǎn)地名稱(aoc)制度(文件)
【正文】 看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。其日常工 作是，限定生產(chǎn)區(qū)域，檢查原產(chǎn)地名稱產(chǎn)品的生產(chǎn)條件并對其進行認證。為了便于與當?shù)貙I(yè)人員的聯(lián)系，INAO還有分散在 5個大區(qū)的 26個省級中心。政府特派員或部長本人可以拒絕國家委員會的建議，但不能對之進行修改。每個國家委員會都有常設辦事處，如果需要，根據(jù)國家委員會的決定，也可 設立地區(qū)委員會。 法國原產(chǎn)地名稱產(chǎn)品的管理體系法國政府授權 INAO（國家原產(chǎn)地名稱研究院）負責原產(chǎn)地名稱產(chǎn)品的承認、區(qū)域限定 、生產(chǎn)標準的制定以及原產(chǎn)地名稱產(chǎn)品的發(fā)展和推廣。原產(chǎn)地名稱體系的這一最后階段的目的是，通過下列檢查和分析，以確定是否同意生產(chǎn)者使用原產(chǎn)地名稱標志： ——通過檢查，使所有的生產(chǎn)標準得到執(zhí)行，包括生產(chǎn)區(qū)域的 限定； ——通過對樣品的檢驗，確定產(chǎn)品的感官特性是否具有其風格； ——通過對樣品的分析，確定產(chǎn)品是否達到相應的衛(wèi)生標準。原產(chǎn)地名稱的這一使用方式是其產(chǎn)品特性與地域關聯(lián)性合乎邏輯的結果，它構成了相應產(chǎn)品的生產(chǎn)條件，同時也決定了原產(chǎn)地名稱的使用必須具有地方性、合法性和穩(wěn)定性： ——地方性：原產(chǎn)地名稱是在規(guī)定區(qū) 域內(nèi)所有生產(chǎn)同一產(chǎn)品的生產(chǎn)者共有的； ——合法性：必須對原產(chǎn)地名稱產(chǎn)品的各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行控制，這就要求制定和遵守所有的衛(wèi)生和質量標準； ——穩(wěn)定性：即在時間上的穩(wěn)定性。一般而言，一個原產(chǎn)地名稱只有一 個協(xié)會，但有時也有多個。因為，對于原產(chǎn)地名稱產(chǎn)品，首先生產(chǎn)者使產(chǎn)品 獲得了知名度，然后消費者通過購買行為承認了產(chǎn)品的知名度，最后作為原產(chǎn)地名稱產(chǎn)品是不能根據(jù)市場要求來改變其特性的。與地域的關聯(lián)性適用于所有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，但是不同的產(chǎn)品的形式而有所不同。在
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