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21世紀高職高專規(guī)劃教材183工商管理系列生產(chǎn)運作管理(文件)

2024-12-10 15:59 上一頁面

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【正文】 速地轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)另一種產(chǎn)品的能力。在產(chǎn)品需求數(shù)量波動較大,或者產(chǎn)品不能依靠庫存調(diào)節(jié)供需矛盾時,產(chǎn)量柔性具有特別重要的意義。 接觸顧客的程度 對于絕大多數(shù)的服務業(yè)企業(yè)和某些制造業(yè)企業(yè)來說,顧客是生產(chǎn)流程的一個組成部分,因此,顧客對生產(chǎn)的參與程度也影響著生產(chǎn)流程設(shè)計。制造設(shè)計包括正向工程、反向工程、并行工程、協(xié)同 產(chǎn)品商務和計算機輔助設(shè)計等設(shè)計方法。在積極遵守知識產(chǎn)權(quán)保護法規(guī)的前提下,合法地反向設(shè)計他人的產(chǎn)品,既可以降低產(chǎn)品創(chuàng)新風險,又可以減少研究開發(fā)費用,縮短產(chǎn)品開發(fā)周期。 發(fā)揮并行工程優(yōu)勢的條件 企業(yè)若想充分發(fā)揮并行工程的優(yōu)勢,提高產(chǎn)品開發(fā)過程的效率和柔性,必須進行過程變革與組織變革。 CPC 能帶來更快的上市時間、更大的市場份額和更高的利潤率。這一層體現(xiàn)了人、活動和信息相互交互的邏輯,具體功能包括運作流程管理、信息的共享和重用、同已有系統(tǒng)的集成等。 協(xié)同產(chǎn)品商務的管理思想 ( 1)價值鏈的整體優(yōu)化。 ( 3)以協(xié)作為基礎(chǔ)。設(shè)計者可以在電腦上修改已有的設(shè)計或創(chuàng)造新的設(shè)計。 現(xiàn)在越來越多的產(chǎn)品使用 CAD 進行設(shè)計,包括變壓器、汽車零件、飛機零件、組裝電路和電力發(fā)動機等。 重點概念解釋 和寬度 復習思考題 。 ?為什么說它對 成功開發(fā)新產(chǎn)品相當重要? 第 4 章 項目管理 第 1 節(jié) 項目管理概述 第 2 節(jié) 網(wǎng)絡計劃技術(shù) 第 3 節(jié) 網(wǎng)絡時間參數(shù)計算 第 4 節(jié) 網(wǎng)絡計劃優(yōu)化 本章重點知識 明確項目和項目管理的主要內(nèi)容,了解項目管理的組織結(jié)構(gòu),掌握項目管理網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)圖的畫法及網(wǎng)絡時間參數(shù)的計算,了解網(wǎng)絡計劃優(yōu)化管理過程。項目管理研究的重點是項目的目標管理、項目的計劃管理和項目管理應遵循的基本原則和方法。 ( 2)項目是由多個部分組成的,跨越多個 社會 組織,因此具有 社會 協(xié)同性。 ( 6)有嚴格的時間期 限,并公之于眾。 ( 2)項目管理的思想是系統(tǒng)管理的系統(tǒng)方法論。 ( 6)項目管理的要點是創(chuàng)造和保持一種使項目順利進行的環(huán)境。 項目管理的第二個目標是進度。 項目管理的內(nèi)容 項目管理的本質(zhì)是計劃和控制一次性的工作,在規(guī)定期限內(nèi)達到預定目標。這些階段可通過任務的類型來加以區(qū)分,或通過關(guān)鍵的決策點來加以區(qū)分。每種組織形式都有各自的優(yōu)勢和劣勢,企業(yè)應根據(jù)每種組織形式的特點,結(jié)合項目具體內(nèi)容選擇一種合適的組織形式。員工高度地根據(jù)各人專長進 行組合,比如生產(chǎn)、工程、會計,而工程又可能進一步細分為機械和電氣等。 職能型組織結(jié)構(gòu)的缺點有: ( 1)技術(shù)專家可同時被不同的項目所使用。 項目型組織結(jié)構(gòu) 與職能型組織相對應的另一極端是項目型組織。 項目型組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)點有: ( 1)結(jié)構(gòu)簡單,權(quán)責分明,利于統(tǒng)一指揮。 項目型組織結(jié)構(gòu)的缺點有: ( 1)管理成本較高,資源配置效率低。 矩陣型組織結(jié)構(gòu) 這種組織是職能型和項目型的混合體,既具有職能型組織的特征又具有項目型組織的特征。 ( 2)項目經(jīng)理對項目負責,享有較大的決策自主權(quán),反應更迅速。如果項目經(jīng)理和職能部門經(jīng)理的力量不均衡,對各自成員的影響力不同,就會給組織帶來問題,影響項目進度。本節(jié)將介紹網(wǎng)絡計劃技術(shù)的基本概念、網(wǎng)絡圖的畫法、網(wǎng)絡的時間參數(shù)的計算和網(wǎng)絡計劃的調(diào)整與優(yōu)化問題。其中,關(guān)鍵路徑法( Critical Path Method,CPM)和計劃評審技術(shù)( Program Evaluation and Review Technique, PERT)是兩種主要形式的網(wǎng)絡計劃技術(shù)。關(guān)鍵路徑已經(jīng) 發(fā)展到既可以單個處理,也可以綜合處理各因素的階段。 計劃評審技術(shù) 計劃評審技術(shù)是由美國海軍特殊項目辦公室創(chuàng)造的。 ( 2)關(guān)鍵路徑法假設(shè)每項活動的作業(yè)時間是確定的,只使用最可能的估計時間,而計劃評審技術(shù)中的作業(yè)時間是不確定的,對完成活動所需時間采用三種估計――樂觀時間、悲觀時間和最可能時間。但橫道圖有以下不足之處: ( 1)不能在圖上清晰和嚴密地顯示出各項工作的邏輯關(guān)系,即無法顯示各項工作相互關(guān)聯(lián)、互為條件、互為因果的依存關(guān)系以及在時間上的銜接關(guān)系。但網(wǎng)絡圖在許多場合仍需要橫道圖配合,以取得更好的效果。 1)由于任務分解,使工序具體而不籠統(tǒng); 2)網(wǎng)絡圖可以區(qū)分出關(guān)鍵工序和非關(guān)鍵工序; 3)網(wǎng)絡圖還可以計算出非關(guān)鍵工序的時差,也就是可以知道有多少機動 時間。 1)網(wǎng)絡計劃能顯示全部工序及其構(gòu)成和工序的開工時間,便于掌握了解計劃全貌; 2)在網(wǎng)絡中能顯示出工序之間的依存關(guān)系; 3)在網(wǎng)絡計劃編制階段各部門共同參加網(wǎng)絡圖的編制,目標一致。 ( 3)不能從保證生產(chǎn)和進度工期上找出關(guān)鍵工序和路線以及優(yōu)化工作,也不適應使用計算機編制、修改和控制計劃。 橫道圖與網(wǎng)絡圖 長期以來,計劃工作都采用橫道圖(又名甘 特圖法、線條圖法)來計劃和控制工作進度。通過應用計劃評審技術(shù),美國海軍特殊項目辦公室把由這么多廠商參加的如此復雜的工程項目有效地組織起來,加強 了工程進度管理,并使工程比預定計劃提前兩年完成。 ( 2)工作或任務相互獨立。 關(guān)鍵路徑技術(shù)是一套用于計劃和控制項目實施的圖形技術(shù)。 由于項目具有任務繁多、協(xié)作面廣的特點,常常需要動用大量的人力、物力和財力,因此,如何合理有效地組織項目的各項具體任務,使之相互協(xié)調(diào),在有限的資源約束條件下,以最短的 工期和最少的費用,最佳地完成整個項目,是項目管理者所面臨的一個重要問題。項目的主要特點之一在于有嚴格的時 間期限要求,因此,項目進度計劃在項目管理中具有重要的作用。交叉管理使項目經(jīng)理和職能經(jīng)理的權(quán)力責任變得模糊。項目經(jīng)理決定何時執(zhí)行什么任務,而職能區(qū)域管理者 則控制可以使用哪些人或技術(shù)。 ( 3)員工缺乏一種事業(yè)上的連續(xù)性和保障。 ( 3)溝通途徑簡潔,交流方便。項目工作會運用到大部分的組織資源,而項目經(jīng)理也有高度獨立性,享有高度的權(quán)力。 ( 3)職責不明,任務分工不明確,對客戶的響應較慢。 ( 2)同一部門人員易于交流和溝通。這是一個金字塔式的結(jié)構(gòu),公司的經(jīng)營活動按照設(shè)計、生產(chǎn)、營銷和財務等職能劃分部門。但一般認為,應根據(jù)管理上的不同特點,提出項目的每個階段需完成的不同任務 項目管理組織因素 項目管理組織是指為了完成某個特定的項目任務而由不同部門、不同專業(yè)的人員所組 成的一個特別工作組織,它不受現(xiàn)存的職能組織構(gòu)造的束縛,但也不能代替各種職能組織的職能活動。因此項目具有一種可預知的壽命周期。 項目管理的第三個目標是效果。 項目管理的目標 在項目管理中,通常有三個不同的目標:成本、進度和效果。 ( 4)項目管理的機制是項目經(jīng)理負責制,強調(diào)責權(quán)利的對等。 項目管理可以說是在一個確定的時間范圍內(nèi),為了完成一個既定的目標,并通過特殊形式的臨時性組織運行機制,通過有效的計劃、組織、領(lǐng)導與控制,充分利用既定有限資源的一種系統(tǒng)管理方法。 ( 4)可利用現(xiàn)有資源,事先對未來的項目有明確的預算。 美國《管理百科全書》中將項 目定義為:那些在指定的時間內(nèi)、特定的范圍內(nèi)、限定的預算內(nèi)和規(guī)定的質(zhì)量指標內(nèi)所要完成的一次性任務或工作。它要求在規(guī)定的時間和預算費用 內(nèi)完成一項大型工程或創(chuàng)新性強、風險大的研究項目,為此需要組織由多種專業(yè)人員組成的專門隊伍。 。 CAD 的另一個優(yōu)點是它建立的數(shù)據(jù)庫能為制造部門提供如產(chǎn)品幾何圖形和尺寸、荷載力、材 料規(guī)格等必要信息。它能夠旋轉(zhuǎn)以提供不 同角度的圖像,它能夠被剖開使設(shè)計者能夠看到內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 計算機輔助設(shè)計 計算機輔助設(shè)計的功能 計算機在產(chǎn)品設(shè)計中的應用日益頻繁。 ( 2)以敏捷的產(chǎn)品創(chuàng)新為目的。這一層的主要作用是把產(chǎn)品數(shù)據(jù)變成企業(yè)的知識財富。這一層為協(xié)同各方提供方便、安全、無障礙的信息訪問門戶,具體功能包括信息的瀏覽、搜索、 訂閱等。 協(xié)同產(chǎn)品商務 協(xié)同產(chǎn)品商務的定義 從管理上說,協(xié)同產(chǎn)品商務就是一組經(jīng)濟實體 制造商、供應商、合作伙伴、顧客 組成動態(tài)聯(lián)盟,共同開拓市場機會,并進行創(chuàng)造價值的活動。 并行工程的定義 并行工程是對產(chǎn)品及其相關(guān)過程,包括制造過程和支持過程,進行并行、一體化設(shè)計的一種系統(tǒng)化方法。 在正向工程模式下,產(chǎn)品開發(fā)的工作流程是:首先由企劃部門人員根據(jù)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略或其他渠道提出的產(chǎn)品創(chuàng)意,構(gòu)思出產(chǎn)品概念,然后由產(chǎn)品設(shè)計部門完成產(chǎn)品的精確定義之后,再提交制造部門制訂產(chǎn)品工藝過程計劃,由質(zhì)檢部門確定相應的質(zhì)量保證計劃,最后由營銷部門導入市場。在選擇生產(chǎn)單位形式時,影響最大的是品種數(shù)的多少和每種產(chǎn)品產(chǎn)量的大小。 產(chǎn)品質(zhì)量水平 產(chǎn)品質(zhì)量是市場競爭的武器,生產(chǎn)流程設(shè)計與產(chǎn)品產(chǎn)量水平有著密切的關(guān)系。為了提高生產(chǎn)系統(tǒng)的品種柔性,生產(chǎn)設(shè)備應該具有較大的適應產(chǎn)品品種變化的加工范圍。所以說,自制―外購決策影響著企業(yè)的生產(chǎn)流程設(shè)計。本企業(yè)的生產(chǎn)流程主要受自制件的影響,不僅企業(yè)的投資額高,而且生產(chǎn)準備周期長。 產(chǎn)品 /服務需求的性質(zhì) 生產(chǎn)系統(tǒng)要有足夠的能力 滿足用戶需求。 按項目進行的生產(chǎn)流程 對有些任務,如拍一部電影、組織一場音樂會、生產(chǎn)一件產(chǎn)品和蓋一座大樓等,每一項任務都沒有重復,所有的工序或作業(yè)環(huán)節(jié)都按一定秩序依次進行,有些工序可以并行作業(yè),有些工序又必須順序作業(yè),在這種情況下,一般都是按項目組織生產(chǎn)流程。 按加工路線進行的生產(chǎn)流程 對于多品種生產(chǎn)或服務,每一種產(chǎn)品的工藝路線都可能不同,因而不能像流水作業(yè)那樣以產(chǎn)品為對象組織生產(chǎn)流程,只能以所要完成的加工工藝內(nèi)容為依據(jù)來構(gòu)成生產(chǎn)流程,而不管是何種產(chǎn)品或服務對象。 按產(chǎn)品進行的生產(chǎn)流程 按產(chǎn)品進行的生產(chǎn)流程就是以產(chǎn)品或提供的服務為對象,按照生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務的生產(chǎn)要求,組織相應的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施,形成流水般的連續(xù)生產(chǎn),由于是以產(chǎn)品為對象組 織的生產(chǎn)流程,又叫對象專業(yè)化形式。 產(chǎn)品設(shè)計和選擇應該遵循的原則有:必須遵循現(xiàn)行的技術(shù)經(jīng)濟政策;設(shè)計用戶需要的產(chǎn)品(或服務);設(shè)計出制造性強的產(chǎn)品;設(shè)計綠色產(chǎn)品(考慮環(huán)保的要求)。 工作圖設(shè)計階段 根據(jù)技術(shù)設(shè)計階段確定的結(jié)構(gòu)布置和主要尺寸,進一步作結(jié)構(gòu)的細節(jié)設(shè)計,逐步修改和完善,繪制全套工作圖樣,編制必要的技 術(shù)文件,為產(chǎn)品制造和裝配提供確定的依據(jù)。無論是新產(chǎn)品開發(fā)、老產(chǎn)品改進,還是外來產(chǎn)品的仿制、顧客產(chǎn)品定制,產(chǎn)品設(shè)計始終是企業(yè)生產(chǎn)活動中的重要環(huán)節(jié) 。 技術(shù)系統(tǒng)的任務是在企業(yè)內(nèi)部儲備技術(shù)創(chuàng)新的潛力,并不失時機地將這種潛力轉(zhuǎn)化為有競爭力的新產(chǎn)品。D 技術(shù)系統(tǒng) 由企業(yè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)及 Ramp。為了在激烈的市場競爭中生存和發(fā)展,企業(yè)必須有足夠的能力不斷推出新產(chǎn)品、開發(fā)新 技術(shù),以滿足不斷變化的消費需求 研究與開發(fā)的分類 基礎(chǔ)研究 基礎(chǔ)研究是探索新的規(guī)律、創(chuàng)建基礎(chǔ)性知識的工作,其研究成果通常表現(xiàn)為論文形式。D 能力決定了企業(yè)的興衰成敗, Ramp。 新產(chǎn)品的價格策略 質(zhì)量定價組合策略即綜合考慮產(chǎn)品質(zhì)量與價格的關(guān)系,分別制訂不同的價格策略 產(chǎn)品在導入期,可以采用以下不同的價格與促銷組合策略 提高競爭力的策略 在市場經(jīng)濟條件下,影響產(chǎn)品競爭力的因素包括產(chǎn)品品種、質(zhì)量、交貨期、價格和服務等。 正式生產(chǎn)和銷售階段 經(jīng)過小批試產(chǎn)試銷后,確認新產(chǎn)品有市場后,就可進行正式生產(chǎn)和銷售了,在 正式投入銷售前要做以下幾項工作:必備的生產(chǎn)條件(技術(shù)、工藝和設(shè)備等);切實可靠的原材料、動力和外協(xié)配套的供應;銷售渠道和市場。 產(chǎn)品鑒定能及時發(fā)現(xiàn)問題,并采取措施解決問題,以避免造成損失。 調(diào)查研究和前期開發(fā)階段 設(shè)計、評價、鑒定和試制階段 新產(chǎn)品設(shè)計出來后,在正式生產(chǎn)前要進行試驗性生產(chǎn),目的是避免將存在缺陷的設(shè)計和工藝投入正式生產(chǎn)而造成人、財、物的浪費,保證新產(chǎn)品開發(fā)盡快獲得成功。 與產(chǎn)品開發(fā)有關(guān)的問題 準化 新產(chǎn)品的開發(fā)方向 新產(chǎn)品的開發(fā)要從適應經(jīng)濟發(fā)展和提高人民生活水平的需要出發(fā),在把握科學技術(shù)發(fā)展趨勢的基礎(chǔ)上,努力做到市場上需要、技術(shù)上適宜、生產(chǎn)上可行、經(jīng)濟上合理、時間上及時。 產(chǎn)品設(shè)計人員遵循的原則 ( 1)設(shè)計
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