飲食行業(yè)績效管理體系建設實務培訓(文件)
【正文】 后結果計算公式。屆時，這些制定目標的人再次集中，評價實際的工作結果，并制定下一期限的目標。 ? 目標是為達到目的而進行分解的有數(shù)字、日期等具體描述的結果。 07:43:4107:43:4107:432/13/2023 7:43:41 AM 1以我獨沈久，愧君相見頻。 2023年 2月 13日星期一 上午 7時 43分 41秒 07:43: 1比不了得就不比，得不到的就不要。 上午 7時 43分 41秒 上午 7時 43分 07:43: 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 07:43:4107:43:4107:43Monday, February 13, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023年 2月 上午 7時 43分 :43February 13, 2023 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 07:43:4107:43:4107:432/13/2023 7:43:41 AM 1越是沒有本領的就越加自命不凡。 :43:4107:43:41February 13, 2023 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 上午 7時 43分 41秒 上午 7時 43分 07:43: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感謝您的下載觀看 專家告訴 。 2023年 2月 上午 7時 43分 :43February 13, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 07:43:4107:43:4107:43Monday, February 13, 2023 1知人者智，自知者明。 上午 7時 43分 41秒 上午 7時 43分 07:43: 楊柳散和風，青山澹吾慮。 2023年 2月 13日星期一 上午 7時 43分 41秒 07:43: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 07:43:4107:43:4107:432/13/2023 7:43:41 AM 1成功就是日復一日那一點點小小努力的積累。 2023年 2月 上午 7時 43分 :43February 13, 2023 1行動出成果，工作出財富。 07:43:4107:43:4107:43Monday, February 13, 2023 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 78 績效面談（ Ⅰ ） ?面談準備 – 下屬：填寫自我評估表 – 上司： ? 回顧績效標準和期望 ? 收集相關資料 ? 評分 ? 準備面談提綱 ? 時間、地點安排 79 績效面談（ Ⅱ ） ? 面談策略選擇： – 貢獻型：好業(yè)績＋好態(tài)度 ? 分享＋激勵＋獎勵 – 沖鋒型下屬：業(yè)績好，不安份 ? 不放縱，不管死 – 安份型下屬：敬業(yè)、認真，業(yè)績不好 ? 明確、嚴格績效改進計劃 ? 嚴格按標準考核 – 墮落型下屬：業(yè)績不好，對團隊有負面影響 ? 重申工作目標 ? 利用公司制度進行懲戒 80 績效面談（ Ⅲ ） ? 面談過程控制： – 步驟一：陳述面談目的 ? 陳述公司政策 ? 準確說明面談目的 – 步驟二：下屬自我評估 —— 擺功型 /辯解型 /觀望型 ? 聆聽＋記錄 – 步驟三：告知評估結果 ? 簡要、準確、清晰，定性＋定量 – 步驟四：商討分岐 ? 比較《上司評估表》與《自我評估表》的相同與不同之處 ? 不辯論 ? 關注績效標準及相關結果的具體事實 保證嚴肅 81 績效面談（ Ⅳ ） ?負面反饋技術 – 注重平時的績效輔導 – 多給正面反饋 – “三明治”式反饋 ? 先認可與贊美 ? 再指出不足之處 ? 表達期望和信任 謝 謝！ 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 ?溝通的目的： – 設定一個好的目標 – 確定目標的衡量標準 — 定性 /定量，如何衡量 – 了解雙方相互的期望 – 解決目標沖突 56 有關目標的一些問題： ?目的和目標混淆 ?定量目標和定性目標的衡量標準 ?多重目標的排序 ?目標的沖突 ?如何明確目標的特征 57 問題一：目的與目標 ? 目的是組織各種行動最終要達到的、宏觀上的結果，是一種方向性的。 40 關鍵績效指標庫（ Ⅳ ） ? KPI庫基本格式 – 崗位名稱及所屬部門、上級部門或管理者 – 考評期 – 評估計算公式 – 指標名稱 – 代碼 – 量化方法 – 權重 – 可變或可發(fā)展性 – 考評者（該指標應該由哪個部門的哪個人來考評） 41 建立績效指標庫練習： ? 用附件二《 KPI庫表》，針對某一關鍵崗位，建立該崗位的績效指標庫 ? 時間： 15分鐘 ? 要求： – 標出關鍵績效指標（必須是能量化的指標） – 設計各項指標對于該崗位重要性的百分比（權重） – 設計考評期和考評期分段 – 指標量化的單位是什么？（數(shù)量、金額、比率） 42 績效評估方法 ?考核方法分類： – 事實記錄法（用于觀察記錄考核的事實依據(jù)） – 相對考核法（用于二次以上考核與調(diào)整） – 絕對考核法（用于一次考核） – 量表測評法（用于潛力評價與適應性評價） 43 方法介紹（ Ⅰ ）： ?事實記錄法 – 能力記錄法 – 態(tài)度記錄法 – 成績記錄法 – 指導記錄法 – 關鍵事實記錄評價法
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