飲食行業(yè)績(jī)效考核與經(jīng)營(yíng)策略的關(guān)系(文件)
【正文】 強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 , February 13, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒(méi)有。 。 :43:5807:43Feb2313Feb23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 ? 包括：日常觀察工作表現(xiàn)；給予意見(jiàn)；給予支持；記錄有關(guān)工作表現(xiàn)的資料 第三步：檢討工作表現(xiàn) ? 有關(guān)的工作表現(xiàn)檢討評(píng)估期終，即十月中至十一月底進(jìn)行； ? 面談、填寫(xiě)考核量表、評(píng)語(yǔ)、同意簽署 第四步： ? 有關(guān)訓(xùn)練及發(fā)展的跟進(jìn)，并報(bào)名參加。 ? 評(píng)估制度可以達(dá)到上述目標(biāo)是由于： 評(píng)估開(kāi)始時(shí)，評(píng)估人和被評(píng)估員工已經(jīng)共同制訂工作責(zé)任和目標(biāo)； 評(píng)估期間評(píng)估人員會(huì)不時(shí)給予意見(jiàn)和提供指導(dǎo)，并在結(jié)束時(shí)，勾劃出他的發(fā)展需要； 評(píng)估人之上司有責(zé)任確保評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)前后一致，整個(gè)評(píng)估期由一月起，至十二月止，為期十二個(gè)月。 舉例 1：質(zhì)量管理部經(jīng)理工作業(yè)績(jī)考核指標(biāo) 1．實(shí)現(xiàn)集團(tuán)年度質(zhì)量目標(biāo) 30% 2．指導(dǎo)二級(jí)單位實(shí)施 ISO建設(shè)，并通過(guò)認(rèn)證 30% 3．開(kāi)展群眾性的質(zhì)量活動(dòng)，并取得實(shí)效 20% 4．部門(mén)員工工作能力、綜合素質(zhì)得到提高 10% 10% 質(zhì)量管理部經(jīng)理工作態(tài)度考核指標(biāo) 1． 接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo) 20% 2． 敢管敢說(shuō) 30% 3． 敢于承擔(dān)責(zé)任 10% 4． 堅(jiān)持質(zhì)量第一的原則 30% 5. 遵守集團(tuán)各項(xiàng)規(guī)章制度 10% 質(zhì)量管理部經(jīng)理能力考核指標(biāo) 1．制定集團(tuán)年度質(zhì)量目標(biāo)和部門(mén)工作計(jì)劃的能力 10%； 2．指導(dǎo)二級(jí)企業(yè)質(zhì)量管理工作的能力 20%； 3．組織 ISO認(rèn)證實(shí)施的能力 20%； 4．指導(dǎo)集團(tuán) QC活動(dòng)開(kāi)展、 TQM知識(shí)（包括 QC知識(shí)）培訓(xùn)的能力 20%； 5．處理質(zhì)量投訴和爭(zhēng)議的能力 20%； 、 指導(dǎo) 、 培養(yǎng)下屬工作的能力 20%。 ? 但是，企業(yè)的主管人員并不是主動(dòng)朝向共同的目標(biāo)，因?yàn)椋汗ぷ鲗ｉT(mén)化、組織層級(jí)化、以及個(gè)人見(jiàn)識(shí)與工作上的差異。 ? 使主管擺脫績(jī)效考核時(shí)的主觀因素影響。 例如：提高質(zhì)量，降低廢次品率 ……… 人事部門(mén)一般的行動(dòng)方案內(nèi)容 ? 招聘、任用及工作分派； ? 全面意見(jiàn)溝通系統(tǒng)之建立或改進(jìn)； ? 薪酬之調(diào)查、調(diào)整及管理； ? 員工福利； ? 國(guó)內(nèi)外進(jìn)修訓(xùn)練； ? 績(jī)效考核即晉升； ? 工作環(huán)境之改善等。
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