有了滿意的員工(文件)
【正文】 項(xiàng)目開發(fā)計(jì)劃等協(xié)調(diào)一致 平衡規(guī)劃期的人力資源需求量與飯店內(nèi)部人力資源供給量 通過編制計(jì)劃平衡表來完成 平衡法 二、工作分析 （一）工作分析的內(nèi)容 工作分析公式 (The Job Analysis Formula) Who 工作主體，特定工作崗位對(duì)與其相匹配員工的個(gè)體特征描述； What Time Where How Why for Whom 工作內(nèi)容，所要完成工作的任務(wù)、職責(zé)、流程等具體行為過程； 工作時(shí)間，完成工作的具體時(shí)間要求； 工作環(huán)境，包括工作作業(yè)的硬件物理環(huán)境和飯店組織文化氛圍等軟件社會(huì)環(huán)境； 工作方式，高質(zhì)量完成工作所需的設(shè)備條件和物質(zhì)材料，以及工作的方法和程序； 工作關(guān)系，工作的隸屬關(guān)系和飯店內(nèi)、外與工作內(nèi)容相關(guān)的各個(gè)對(duì)象之間的關(guān)系。 （二）工作分析的程序 準(zhǔn)備階段 設(shè)計(jì)階段 調(diào)查階段 分析階段 運(yùn)用階段 反饋調(diào)整階段 （二）工作分析的程序 準(zhǔn)備階段 設(shè)計(jì)階段 調(diào)查階段 分析階段 運(yùn)用階段 反饋調(diào)整階段 職務(wù)名稱分析 工作規(guī)范分析 工作環(huán)境分析 工作執(zhí)行人員必備條件分析 內(nèi) 容 促進(jìn)工作分析結(jié)果的使用。 三、人員招聘 （一）員工招聘的原則 遵守法規(guī)原則 雙向選擇原則 公開競(jìng)爭(zhēng)原則 考核擇優(yōu)原則 效率優(yōu)先原則 進(jìn)行崗前培訓(xùn)、適用與安置。體能主要指與員工身體狀況有關(guān)的年齡、性別和健康狀況等；學(xué)識(shí)主要包括文化水平和相應(yīng)的思維能力等；智能包括記憶、分析、綜合、判斷、創(chuàng)新等方面的能力；技能主要包括操作能力和組織能力等。 （二）績(jī)效考評(píng)的方法 業(yè)績(jī)?cè)u(píng)定法 工作標(biāo)準(zhǔn)法 排序法 硬性分配法 關(guān)鍵事件法 目標(biāo)管理法 六、薪酬管理 （一）飯店確定薪酬的依據(jù)和原則 依 據(jù) 績(jī)效考評(píng)的結(jié)果 職位的相對(duì)價(jià)值 勞動(dòng)力市場(chǎng)供求狀況 居民生活水平 飯店財(cái)務(wù)狀況 原 則 公平性原則 激勵(lì)性原則 個(gè)性化原則 合法性原則 （二）飯店薪酬的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 薪酬表現(xiàn)形式 直接薪酬 間接薪酬 (福利 ) 工資 獎(jiǎng)金 —— 集體福利 —— 補(bǔ)助 —— 帶薪休假 —— 保險(xiǎn) —— 結(jié)構(gòu)式工資制 —— 崗位等級(jí)工資制 —— 計(jì)件工資制 —— 按獎(jiǎng)勵(lì)內(nèi)容可分為單項(xiàng)獎(jiǎng)和綜合獎(jiǎng)； —— 按獎(jiǎng)勵(lì)的對(duì)象可分為個(gè)人獎(jiǎng)和集體獎(jiǎng)； —— 按時(shí)間可分為月度獎(jiǎng)、季度獎(jiǎng)和年終獎(jiǎng)。 —— 溝通可以協(xié)調(diào)飯店的各個(gè)單體和要素，使之團(tuán)結(jié)在一起，增強(qiáng)飯
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