【正文】 料到達(dá)，就可以配置材料和勞動力進(jìn)行按訂單生產(chǎn)，直到完成訂貨、并把貨物交給顧客。 ? 提前期。 62 MaketoOrder 顧客 產(chǎn)品 產(chǎn)品 顧客訂單 按庫存生產(chǎn)流程中，對于顧客的訂貨，生產(chǎn)商不可能在生產(chǎn)中為其分別制造。 按庫存生產(chǎn)流程的業(yè)績測評主要是通過使用庫存滿足訂單的百分率來進(jìn)行。 按庫存生產(chǎn)流程的目標(biāo)是以最少成本滿足希望的服務(wù)水平。當(dāng)然為了便于訂單裝配流程的使用，這些產(chǎn)品必須要求模塊化設(shè)計(jì)。 67 AssembletoOrder 顧客 訂單預(yù)測 生產(chǎn)部件 部件庫存 顧客訂單 產(chǎn)品 按訂單裝配 部件 定制點(diǎn)（ customization point）是供應(yīng)鏈中和特定的顧客訂單相關(guān)的那一點(diǎn) . 如圖中所示的供應(yīng)鏈中有四個可能的定制點(diǎn) ： ? 按庫存生產(chǎn)的定制點(diǎn)在產(chǎn)品組裝完成之后。 ? 按訂單生產(chǎn)的定制點(diǎn)既可以供應(yīng)商之前也可以在供應(yīng)商之后，這取決于訂單是需要特殊的材料。 該圖將批量、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和流程這三種要素結(jié)合在一起。 20世紀(jì)初的汽車是在工作間或著批量生產(chǎn)的情況下生產(chǎn)的，這種情況一直維持到福特（ Ford）發(fā)明可以移動的裝配線。這條對角線表明了一種產(chǎn)品和流程的匹配。 ? 極端的情況是左下角和右上角的選擇，此時的流程選擇和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是極端不匹配的。他們在原有工廠中建了一堵墻，并在兩個部門內(nèi)都成立的獨(dú)立的質(zhì)量控制部，并配備了各自的原材料管理人員。在某些情況下，企業(yè)在自己所服務(wù)的市場上提供了一些其他相關(guān)產(chǎn)品。 聚焦運(yùn)營 ? 聚焦可以被認(rèn)為是沿著產(chǎn)品 流程矩陣的對角線來定位工廠或廠中廠。不這樣做就會脫離矩陣的對角線并失去聚焦。 因此，大規(guī)模定制來自于不同的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ) — 一個通用流程，而不是通用產(chǎn)品。為了達(dá)到這個目標(biāo)，摩托羅拉成立了一個交叉職能工作小組。最重要的是，尋呼機(jī)從收到訂單到發(fā)貨的時間減少到只需要兩個小時。這個例子說明大規(guī)模定制是完全可行的。組裝的成品通過快遞送到顧客手中，這就可以保證顧客在訂單發(fā)出后 5天之之內(nèi)就能收的電腦。接近于零的換模時間也是保證低成本的重要手段?；萜沾蛴C(jī)公司在全球各地的銷售倉庫最終完成其變壓器和電源的組裝。 82 ? 服務(wù)設(shè)計(jì)的兩個關(guān)鍵因素是 : ? 服務(wù)需求的變化程度 ? 顧客接觸并參與服務(wù)過程的程度 83 服務(wù)設(shè)計(jì)還必須考慮 ： 不同的服務(wù)傳遞系統(tǒng)的銷售機(jī)會 。同樣的商品，通過零售商店銷售的機(jī)會明顯高于通過網(wǎng)絡(luò)、電話或電視的銷售。 ? 下面是繪制服務(wù)藍(lán)圖的主要步驟。 ? (3)準(zhǔn)備主要程序步驟的流程圖。 85 汽 車修理廠的汽車修理服務(wù)藍(lán)圖 學(xué)習(xí)完本課，你應(yīng)該 ?了解什么叫新產(chǎn)品，有哪些 類型？ ?掌握新產(chǎn)品開發(fā)的過程 ?理解新產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)（并行工程、 QFD、模塊化設(shè)計(jì)） ?理解流程的概念 ?掌握流程的類型 (兩種劃分方法） ?根據(jù)產(chǎn)品 流程矩陣，理解如何選擇合適的生產(chǎn)流程 ?了解服務(wù)業(yè)流程設(shè)計(jì)的思路與方法 ? 作業(yè) ? 描述一下寫作和創(chuàng)作劇本時所需要的步驟并將其余新產(chǎn)品開發(fā)和就像比較他們是否相類似 ？ ? 一個學(xué)生打算設(shè)計(jì)一個學(xué)生用背包，用來裝課本和日用品。你認(rèn)為這是為什么呢？這是個嚴(yán)重的問題么？ 按照流程特征（如資金、產(chǎn)品類型、勞動力、計(jì)劃控制系統(tǒng)）對高檔產(chǎn)品快餐店和咖啡屋進(jìn)行比較分析 一位企業(yè)家準(zhǔn)備進(jìn)入飲食業(yè)。 R G 2023/2/62023/2/62023/2/6Feb236Feb23 1故人江海別，幾度隔山川。 2023年 2月 2023/2/62023/2/62023/2/62/6/2023 1行動出成果，工作出財(cái)富。 2023/2/62023/2/62023/2/62/6/2023 11:28:25 PM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 2023年 2月 6日星期一 2023/2/62023/2/62023/2/6 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023/2/62023/2/6Monday, February 6, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 2023/2/62023/2/6February 6, 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 2023年 2月 6日星期一 2023/2/62023/2/62023/2/6 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023/2/62023/2/62023/2/6Feb236Feb23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 2023/2/62023/2/6February 6, 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 2023/2/62023/2/62023/2/6Monday, February 6, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023/2/62023/2/62023/2/62023/2/6 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 2023/2/62023/2/62023/2/62023/2/62/6/2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 2023/2/62023/2/6Monday, February 6, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 M他們希望業(yè)務(wù)得到增長，產(chǎn)品獲得成功，銷售得到提高。想一下，其工程特征有哪些，并用質(zhì)量屋來表示 ? 一個企業(yè)家打算在校園里建立一家三明治店，定義一些顧客屬性并找出相應(yīng)的工程特征來度量起服務(wù)水平。 ? (5)制訂執(zhí)行服務(wù)的時間計(jì)劃，估計(jì)程序所需時間的可變性。 ? (2)確定所包括的步驟并描繪它們。服務(wù)藍(lán)圖描述并分析了一種現(xiàn)有的或正在設(shè)計(jì)中的服務(wù)。 一般來說，銷售機(jī)會與顧客接觸程度有關(guān)。 81 服務(wù)設(shè)計(jì) ? 現(xiàn)代的家用電器產(chǎn)品，如果沒有提供產(chǎn)品使用說明書、送貨、安裝調(diào)試、維修等服務(wù)，很難想象這種產(chǎn)品能夠銷售出去。 是指訂單交付運(yùn)輸之前，改變產(chǎn)品的一部分來實(shí)現(xiàn)定制的一種大規(guī)模定制方式。 是摩托羅拉使用的大規(guī)模定制方法。 可以利用按訂單裝配裝備流程來提供多種產(chǎn)品選擇。銷售代表在銷售現(xiàn)場就可以將訂單輸入到筆記本電腦中并快速傳輸?shù)焦S端。他們降低了傳呼機(jī)的部件數(shù)量，并利用可以快速從一部尋呼機(jī)轉(zhuǎn)到另一部尋呼機(jī)的機(jī)器人。面對激烈的離岸市場競爭，摩托羅拉拉決定通過一次提供大量品種來實(shí)現(xiàn)大規(guī)模定制。 ? 傳統(tǒng)的大規(guī)模生產(chǎn)是建立在規(guī)模經(jīng)濟(jì)之上的，而規(guī)模經(jīng)濟(jì)要求高產(chǎn)量和高標(biāo)準(zhǔn)化。量大且高標(biāo)準(zhǔn)化的日用品應(yīng)該用連續(xù)流程來生產(chǎn)。在規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的名義下，不同特性的產(chǎn)品和服務(wù)都聚集了在一家企業(yè)中。結(jié)果燃料表部門四個月后贏利，自動導(dǎo)航部門的贏利能力也得到了提升 。如果一家公司將所有產(chǎn)品都集中在一家工廠中，那將會是一場災(zāi)難。 74 ? 從理論上分析，沿著 PPM對角線選擇和配置生產(chǎn)流程可達(dá)到最佳的效果。 多數(shù)企業(yè)會發(fā)現(xiàn)，他們只能將自已定位在這個矩陣的對角線上。從矩陣上面的單一項(xiàng)目到下面的連續(xù)流程。 69 定制點(diǎn) Customization Point） 配送 組裝 生產(chǎn) 供應(yīng)商 MTO MTO ATO MTS ?? ? ? 70 流程設(shè)計(jì) ? 產(chǎn)品一流程矩陣 (ProductProcess Matrix， PPM)，是由海斯 (Robert Hayes)和惠爾萊特 (Steven C． Wheelwright)于 1979年作為一個戰(zhàn)略分析工具提出來的。 ? 按訂單裝配的定制點(diǎn)在部件生產(chǎn)之后且在組裝之前 。這種產(chǎn)品以前是按庫存生產(chǎn)的，現(xiàn)在可以按訂單裝配，從而大大降低了庫存，并提高了顧客服務(wù)水平。按訂單裝配是按訂單生產(chǎn)和按庫存生產(chǎn)兩者的混合物。 目標(biāo)是達(dá)到 90%99%的水平。顧客訂貨循環(huán)與庫存循環(huán)完全獨(dú)立，在任何一個時間點(diǎn)生產(chǎn)的產(chǎn)品與訂貨之間少有相似之處。 這一百分率可以用于基于顧客最早提出的交付日期或后來向顧客承諾的日期。 按訂單生產(chǎn)流程的關(guān)鍵作業(yè)的測評很花時間。 : ? 訂貨型 （ Make to Order ,MTO 又叫按訂單生產(chǎn)） ? 備貨型生產(chǎn) （ Make to Stock ,MTS 又叫按庫存生產(chǎn)） ? 按訂單裝配 (Assemble to Order , ATO) 在按訂單生產(chǎn)流程中，生產(chǎn)和采購備貨的循環(huán)從顧客訂單開始。 但與 單件 作業(yè)流程相比，批量流程具有更多的主導(dǎo)路徑，而且流程中的某些部分 (用量比較大的零部件、原料等 )存在線性流向。它在產(chǎn)品構(gòu)成和產(chǎn)品產(chǎn)量方面有很高的柔性，但是成本通常會因此變得比較高。 （ 4）單件小批生產(chǎn)（ 工作間 ） ? 單件小批 生產(chǎn)顧客訂單要求的產(chǎn)品，生產(chǎn)中使用流程布置。 ? 大多數(shù)批量生產(chǎn)的 TR為 10%20%, 很少有高于 40%的，這就意味著有大量時間