盤點流程培訓(龍店總)(文件)
【正文】 陳列貨架、堆頭都有編號。 范圍： ? 適用于公司所有分店盤點操作工作。 盤點方式 ? 倉庫采取手工盤點，正常陳列貨架及端架、堆頭采取盤點機盤點。 ? 編號說明 ? 例如：第一個貨架標號是 1A001 1A0012?? ，依次順延為 1A002 1A0022?? ，直至排列完畢。編號過程中，如出現(xiàn)貨架層板不規(guī)則情況，則另取一區(qū)域號進行編號。并編注頁碼（共幾頁、第幾頁）分組裝訂，分配組員，安排區(qū)域負責人。 ? 8）上交盤點表需保證每張盤點表均有簽名確認； ? 9）要求參盤人員突出團隊合作精神，每支單品需清點兩遍方可錄入，因這次盤點采取 50%抽盤，如因抽盤發(fā)現(xiàn)出錯率高，將導致小組重盤，并進行記過處理； ? 10）門店對于堆頭及排面中體積小、數(shù)量多、形象規(guī)則的商品如榨菜、鹵雞蛋及休閑小吃食品等，可采用每 10個一組捆綁好，以提高盤點效率； ? ? 根據(jù)《總控表》的區(qū)域、小組安排，店長將盤點單分發(fā)給區(qū)域負責人。初盤組所領(lǐng)的盤點單盤點完畢交區(qū)域負責人安排抽查。 ? 4盤點結(jié)束后 ? 由門店店長收集盤點機交由電腦部上傳數(shù)據(jù)，并出具《盤點差異表》，門店根據(jù)盤點差異表進行分析。 ? 編號說明 ? “ 1”表示金尚店；“ 2”表示萬壽店；“ 3”表示上李店； ? “ 6”表示集美店；“ 8”表示公寓店；“ 9”表示徐厝店； ? “ 10”表示泰和店，“ 11”表示興隆店；“ 12”表示康樂店； ? “ A”代表食品；“ B”代表非食品；“ C”代表倉庫； ? “ D”代表端架（ N架）和堆頭；“ 1”代表貨架層數(shù)。 ? 編號過程中，如出現(xiàn)貨架層板不規(guī)則情況，則另取一區(qū)域號進行編號 ? 端架上的區(qū)域號粘貼在第二層貨架板左角 排面上的區(qū)域號如何粘貼 所有排面的區(qū)域號粘貼在第二層貨架板左角 貨架頂層的區(qū)域號粘貼在貨架頂層板的正中間 ? 2）、堆頭上的區(qū)域號如何粘貼 顧客前進方向 堆頭的區(qū)域號粘貼在面向顧客正前方的卡板左角 ? 3）、柱子上的區(qū)域號如何粘貼 柱子的區(qū)域號粘貼在正面面對顧客的墻面上，與商品最高位平齊 ? ?整理商品 ? （ 三 ） 商品整理 ? 倉庫商品的整理 ? 小箱子放在大箱子前，避免被大箱子擋住； ? 在箱子上標注箱內(nèi)商品的確切數(shù)量，避免 將內(nèi)裝商品 數(shù)量不足 的箱子當作整箱計算。 ? 按商品陳列的規(guī)則進行，統(tǒng)計整箱商品數(shù)量。 ? （ 4） 混裝箱子中的幾種商品必須是屬于同一區(qū)域的商品 。在標簽右下角注明的數(shù)量應(yīng)為 同層所有箱子內(nèi)商品的總數(shù) ； （即第二層至第五層均有三個箱子，每個箱子裝的商品數(shù)量均為 6，因此其四層箱體標簽上標出的數(shù)量均為18 ） 我的位置 ：前列的最上面 ? （ 三 ） 商品整理 ? 購物廣場內(nèi) ? 所有商品都應(yīng)有標簽 ， 店內(nèi)倉庫 、 貨架頂端的商品在盤點前一日應(yīng)進行清點 ， 并填注在封箱標識卡上 。
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