物流流通加工設(shè)備概論(文件)
【正文】 藏箱 任務(wù)三 常見的幾種冷鏈設(shè)備 二、冷藏箱 圖 519 醫(yī)藥冷藏運(yùn)輸箱 圖 520 干冰運(yùn)輸箱 任務(wù)三 常見的幾種冷鏈設(shè)備 三、蓄冷箱 (柜 ) 圖 521 蓄冷箱 任務(wù)三 常見的幾種冷鏈設(shè)備 四、冷藏運(yùn)輸工具 (a) 保溫車 (b) 冷藏車 (c) 冷藏火車 (d) 冷藏船 圖 522 冷藏運(yùn)輸工具 THANK YOU！ 演講完畢，謝謝觀看！ 。 1 恒溫冷庫(kù)。 ① 大型冷庫(kù)。 ③ 零售性冷庫(kù)。 (3) 冷卻系統(tǒng)。 任務(wù)二 冷 鏈 設(shè) 備 二、冷鏈物流 (一 )冷鏈物流概述 冷鏈物流泛指冷藏冷凍類物品在生產(chǎn)、儲(chǔ)藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證物品質(zhì)量和性能的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。 任務(wù)二 冷 鏈 設(shè) 備 一、冷鏈概述 (四 )冷鏈的特點(diǎn) 1 2 3 管理產(chǎn)地嚴(yán)格。 任務(wù)二 冷 鏈 設(shè) 備 一、冷鏈概述 (三 )食品冷鏈的構(gòu)成 1 冷凍加工。 任務(wù)一 流通加工設(shè)備概述 二、流通加工機(jī)械概述 (三 )流通加工中常見的設(shè)備 7．木屑機(jī) 圖 515 木屑機(jī) 任務(wù)二 冷 鏈 設(shè) 備 一、冷鏈概述 (一 )冷鏈的定義 冷鏈?zhǔn)侵敢赘称窂漠a(chǎn)地收購(gòu)或捕撈之后，在產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、分銷和零售，直到消費(fèi)者手中，其各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。按攪拌鼓的形狀不同，有梨型、鼓筒型、雙錐形、圓盤立軸式和圓槽臥軸式。按裝置方式分有固定式和移動(dòng)式兩種。按作業(yè)方式分有循環(huán)作業(yè)式和連續(xù)作業(yè)式兩種?？煞譃楣O(shè)備、外包裝配合設(shè)備、印貼條形碼標(biāo)簽設(shè)備、拆箱設(shè)備和稱重設(shè)備等。 流通加工機(jī)械通過對(duì)流通中的商品進(jìn)行加工，改變或完善商品的原有形態(tài)來實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與消費(fèi)的“橋梁和紐帶”作用。 (8) 為銜接不同運(yùn)輸方式的流通加工。 (4) 為彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的流通加工。 流通加工是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中重要的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。但是流通加工有時(shí)候也是以自身流通為目的，純粹是為流通創(chuàng)造條件，這種為流通所進(jìn)行的加工與直接為消費(fèi)進(jìn)行的加工在目的上是有所區(qū)別的，這也是流通加工不同于一般生產(chǎn)加工的特殊之處。流通加工的組織者是從事流通工作的人員，能密切結(jié)合流通的需要進(jìn)行加工活動(dòng)。特別需要指出的是，流通加工絕不是對(duì)
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