20xx1129嘉豐國(guó)際會(huì)所工作流程管理體系(文件)
【正文】 （簽寫工號(hào)） 安排包間 /鑰匙，引導(dǎo)進(jìn)入包間 /更衣室 私人教練 /酒水消費(fèi) 安排包間 /鑰匙，引導(dǎo)進(jìn)入包間 /更衣室 私人教練 /酒水消費(fèi)，推薦 客戶申請(qǐng)會(huì)員 工作區(qū)域巡視服務(wù) 消費(fèi)結(jié)束，前臺(tái)結(jié)賬 查看是否有包間（棋牌室） 大廳客服代表 推薦辦會(huì)員卡 會(huì)員顧問(wèn)售卡 恭送客戶離場(chǎng) 消費(fèi)結(jié)束，前臺(tái)結(jié)賬 恭送客戶離場(chǎng) 出納收費(fèi) 健身 /茶藝 /包間客服代表 Egret Island International Club 第 6 頁(yè) 共 13 頁(yè) 第三 章 崗位工作標(biāo)準(zhǔn) 一、 會(huì)所 總經(jīng)理 崗位職責(zé)： 1)、 負(fù)責(zé)會(huì)所的整體運(yùn)營(yíng)，制定會(huì)所整體運(yùn)營(yíng)方案； 2)、 制定會(huì)所各項(xiàng)規(guī)章制度； 3)、 制定會(huì)所各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)； 4)、 制定會(huì)所中長(zhǎng)期 及短期營(yíng)銷方案及營(yíng)銷政策； 5)、 制定會(huì)所會(huì)員制運(yùn)營(yíng)模式，及會(huì)員發(fā)展規(guī)劃； 6)、 制定會(huì)所會(huì)員手冊(cè)，會(huì)員卡、包裝、宣傳等物料； 7)、 參與制定會(huì)所整體運(yùn)營(yíng)方案，負(fù)責(zé)會(huì)所的整體運(yùn)營(yíng)方案的執(zhí)行； 8)、 負(fù)責(zé)各崗位人員的招聘，培訓(xùn)； 9)、 負(fù)責(zé)日常事物的管理； 10)、 負(fù)責(zé)營(yíng)銷政策的執(zhí)行； 11)、 負(fù)責(zé)會(huì)員體系的管理和會(huì)員關(guān)系的發(fā)展維護(hù)； 12)、 負(fù)責(zé)工作人員的考核 。 標(biāo)準(zhǔn)流程規(guī)范： 1)、 標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)辭： 迎賓： 先生 /女士， 您好，歡迎光臨，請(qǐng)問(wèn)您 是健身游泳還是打牌喝茶？ （ 咱們會(huì)所主要 分 為 游泳健身區(qū)和棋牌 休閑 區(qū)）。 溝通技巧： （無(wú)） 工作區(qū)域范圍： 前廳，旋轉(zhuǎn)門兩側(cè)備崗； 會(huì)所大門至健身游泳 區(qū) 前臺(tái)及棋牌茶秀 區(qū) 前臺(tái) 。 ④ 、 如果 貴賓 不是會(huì)員， 結(jié)賬時(shí)推薦辦理會(huì)員卡 。 ④ 、 兩班交接時(shí)，需做書面交接。 前臺(tái) 接待 ： 是這樣，先生 /女士， 咱們 嘉豐國(guó)際 會(huì)所是以會(huì)員 預(yù)約 制為主的高 端休閑健身場(chǎng)所， 如果您 平時(shí) 喜歡健身的話，我建議您辦一張 VIP家庭卡，開(kāi)業(yè)期間只需要 1500 元（業(yè)主 1200元） 就可以 辦理 ， VIP家庭卡 可以享受 50次 健身或游泳，還 免費(fèi)贈(zèng) 送您 8小時(shí)（ 2場(chǎng)） 的 棋牌室消費(fèi) 、棋牌室每場(chǎng)價(jià)值 100元茶水一壺 ，另 可享受茶秀消費(fèi) 9折的優(yōu)惠 。 2)、 棋牌 茶秀區(qū)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)辭 ： 前臺(tái) 接待 ： 先生 /女士， 您好，請(qǐng)問(wèn)您 是喝茶還是打牌？ （茶秀書吧直接指示方向，做好登記） ； 棋牌區(qū)域：請(qǐng)問(wèn)您有預(yù)約嗎？ 貴賓： 有（ 查看包間情況， 刷卡 、開(kāi)單 ）。而非會(huì)員 在棋牌室 單次消費(fèi)都是 50元 /小時(shí) ，對(duì)嘉豐業(yè)主是40元 /小時(shí)， 所以辦理會(huì)員會(huì)比較劃算。 工作區(qū)域范圍： 健身游泳區(qū)前臺(tái) 、 棋牌茶秀區(qū)前臺(tái)。 ② 、 引導(dǎo) 、 帶 領(lǐng) 貴賓 到 達(dá) 包間， （再次推介會(huì)員卡，并引介“會(huì)員部經(jīng)理”進(jìn)入包間） ，詢問(wèn)客戶 小吃及酒水飲料需要 ，按客戶級(jí)別把相對(duì)應(yīng)的贈(zèng)品送入。 貴賓： 。 （如果不是會(huì)員） 另外，就是咱們剛才說(shuō)的會(huì)員卡，您需要辦一張嗎？要不是這樣，我讓咱們會(huì)所會(huì)員部經(jīng)理過(guò)來(lái)給你們 做 詳細(xì)介 紹。祝你們玩得開(kāi)心 ?。ǔ鲩T，輕輕 關(guān)門， 到 前廳備崗 ） 4)、 包間內(nèi)客 服 代表（在包間走廊備崗，需要五個(gè)包間都能照顧到） 客服代表 ： （ 小廳包間 客服代表 初次服務(wù)完成，客戶再次需要服務(wù)，由包間內(nèi) 客服代表詢問(wèn) ） 您好，請(qǐng)問(wèn)您需要什么。 【會(huì)員預(yù)約制介紹】 咱嘉豐國(guó)際會(huì)所是以會(huì)員預(yù)約制為主的高端休閑娛樂(lè)場(chǎng)所，也就是說(shuō)，只有擁有會(huì)員卡的貴賓，才有資格提前預(yù)約，才能享受會(huì)所的各項(xiàng)優(yōu)惠政策。您如果花 1500塊錢去做散客消費(fèi)，最多也只能消費(fèi) 30次。 您今天要辦嗎？ 要辦： （ 即簽訂入會(huì)協(xié)議，收取現(xiàn)金 ，發(fā)放會(huì)員卡 ，入檔 ）祝您玩得愉快！ 不辦： 沒(méi)關(guān)系， 您 可以 考慮一下，如果您今天辦理會(huì)員卡，今天的消費(fèi)算在會(huì)員卡的 時(shí)間 /次數(shù)里的。 第四 章 會(huì)所 薪酬管理體系 嘉豐國(guó)際會(huì)所工作人員薪酬體系采取績(jī)效考核、服務(wù)評(píng)級(jí)的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，從管理人員、營(yíng)銷人員、服務(wù)人員、財(cái)務(wù)人員到后勤人員，均按照工作業(yè)績(jī)和工作管理規(guī)范要求進(jìn)行月度、季度、年度評(píng)級(jí)；獎(jiǎng)勵(lì)表現(xiàn)優(yōu)異者，懲罰、淘汰表現(xiàn)不佳 者 ；做到多勞多得，貢獻(xiàn)大獎(jiǎng)勵(lì)大 。 工作道具： 《 嘉豐國(guó)際會(huì)所入會(huì)協(xié)議 》 （ 或《嘉豐國(guó)際會(huì)所 會(huì)籍 申請(qǐng)表》） 、 VIP 家庭卡、VIP 貴賓卡、會(huì)費(fèi)收取收據(jù) 、寫字板 、《普通（非會(huì)員）收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)》、《會(huì)員收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)》 、《嘉豐國(guó)際會(huì)所會(huì)員公約》 八、 健身教練 工作時(shí)間： 上午 10： 00時(shí)至晚上 22： 00 時(shí)止（兩班倒） 崗位職責(zé) ： 1)、 負(fù)責(zé)為客戶介紹會(huì)所健身館的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)及功能分區(qū)布局； 2)、 負(fù)責(zé)為客戶介紹各類健身器材的使用； 3)、 負(fù)責(zé)為客戶制定健身計(jì)劃； 4)、 負(fù)責(zé)健身器材的擺放、維護(hù)、清潔 。所以辦理會(huì)員會(huì)比較劃算。 咱們而非會(huì)員在棋牌室單次消費(fèi)都是 50元 /小時(shí)（對(duì)嘉豐業(yè)主是 40 元 /小時(shí)）；健身或游泳則是單次消費(fèi)都是 50元 /次（對(duì)嘉豐業(yè)主是 40元 /次） 。 客服代表 ： 好的， 請(qǐng)您稍等（對(duì)講機(jī)通知廳
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