蛋白質(zhì)工程的崛起上課用(文件)
【正文】 類(lèi)型或生物產(chǎn)品 定向 改造或生產(chǎn) 人類(lèi)所需的蛋白質(zhì) 生產(chǎn)自然界中已有的蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上 ,延伸出來(lái)的第二代基因工程 。 流程： 預(yù)期蛋白質(zhì)功能 → 設(shè)計(jì) → 推測(cè)應(yīng)有的 序列 → 找到對(duì)應(yīng)的 序列。 天然蛋白質(zhì)的不足 天然蛋白質(zhì)是生物在長(zhǎng)期 過(guò)程中形成的，它們的 符合特定物種 的需要，卻不一定完全符合人類(lèi)生產(chǎn)和生活的需要。 （ 2）基因工程的不足：在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的 。 原理：改造基因（基因 或基因 ） 。 蛋白質(zhì)工程的概念 ?蛋白質(zhì)工程 是指以 蛋白質(zhì)分子的 結(jié)構(gòu)規(guī)律 及其生物功能 的關(guān)系 作為基礎(chǔ)，通過(guò) 基因修飾 或 基因合成 ，對(duì) 現(xiàn)有 蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新 的蛋白質(zhì)，以滿(mǎn)足人類(lèi)的生產(chǎn)和生活的需求。 難度很大：主要是目前科學(xué)家對(duì)大多數(shù)蛋白質(zhì)的 的了解還很不夠。 1 ． 關(guān)于生物體內(nèi)存在的天然蛋白質(zhì)，下列說(shuō)法不正確的是（ ） A．是生物在長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中形成的 B．它們的結(jié)構(gòu)和功能符合特定物種生存的需要 C．構(gòu)成
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