【摘要】----服務意識包括:一、賓客至上意識二、優(yōu)質服務意識三、聲譽意識四、交往不對等意識五、自律意識六、成本意識七、團隊意識八、安全防范意識九、紀律意識十、學習意識一、賓客至上意識:
2025-06-04 08:12
【摘要】西餐部標準操作程序與制度營業(yè)前準備工作1、考勤按酒店規(guī)定的要求在打卡機上打卡,然后按各崗位著裝要求進入崗位后,再次在簽到本上簽到,以簽到時間為上崗時間。2、開燈、開空調。3、將各種指示牌放在餐廳門口。4、準備足夠物料以供開餐之用。1)檢視并補充餐臺的擺設是否合乎規(guī)格。2)瓷器是否清潔光亮。3)臺布鋪設
2025-08-21 08:14
【摘要】星級酒店式物業(yè)服務標準一、服務簡介酒店式物業(yè)管理,就是把酒店管理的模式和服務意識融入物業(yè)管理,同時結合物業(yè)管理的特點,在高檔的物業(yè)區(qū)域內實施的一種優(yōu)質的管理和服務形式。酒店式物業(yè)管理特點是:人性化,個性化。具體服務內容包括以下項目:(一)、酒店式常規(guī)服務;(二)、設備、設施管理維修服務:專業(yè)人員負責機電設備、設施管理維修;(三)、秩
2025-07-14 22:28
【摘要】文件名入店行李服務標準流程電子文件編碼JDQT012頁碼1-1天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632
2025-08-23 18:49
【摘要】中國3000萬經(jīng)理人首選培訓網(wǎng)站更多免費資料下載請進:好好學習社區(qū)酒店管理服務質量考評標準項目項目標準考評標準一、儀表儀容1.工裝進入店內經(jīng)營區(qū)域必須著酒店規(guī)定工裝、制服、襯衣、領帶(結)、鞋襪、帽、手套等,并保持整潔、挺括,無破損,系齊紐扣,拉好拉鏈,領帶領結須打正卡領違反此規(guī)定者立即
2025-08-31 16:25
【摘要】第一篇:中西餐桌禮儀文化的差異 摘要:中西兩家因為深受不同的社會文化、歷史文化和各種社會背景的影響,從而導致兩種不同文化的產(chǎn)生,餐桌禮儀文化業(yè)因此應運而生,餐桌禮儀文化是飲食文化的一部分,中西飲食文...
2024-10-25 05:56
【摘要】[知識目標]通過本章的學習使學生了解西餐的定義,西餐的特點,西餐菜系組合;西餐的餐具種類;掌握各種不同的西餐服務方式;咖啡廳、扒房、西餐宴會及自助餐、冷餐酒會、雞尾酒會的服務與管理及其服務程序。第三章西餐服務與管理[技能目標]通過學習使學生認識各類西餐餐具;掌握各種西餐臺的擺設標準;掌握不同西餐服務方式運用。
2025-01-08 21:33
【摘要】本文格式為Word版,下載可任意編輯 2021年西餐桌飲酒禮儀知識要點 在西方,去飯店吃飯一般都要事先預約,在預約時,有幾點要特別注意說清楚,首先要說明人數(shù)和時間,其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好...
2025-04-05 12:45
【摘要】日常物業(yè)管理服務工作內容和標準序號指標名稱國家標準測算依據(jù)管理主要措施1綠化完好率95%完好綠地/總綠化面積×100%1.綠化制度、工作計劃行之有效且有執(zhí)行力度;2.保安員負責環(huán)境保護、日常維護、宣傳、3.安全管理員負責環(huán)境保護、日常監(jiān)督工作,經(jīng)常提示住戶愛護環(huán)境;4.物業(yè)助理及時發(fā)現(xiàn)綠化問題;
2025-07-31 13:55
【摘要】精編資料安全管理員負責環(huán)境保護,日常監(jiān)督工作,經(jīng)常提示住戶愛護環(huán)境。物業(yè)助理及時發(fā)現(xiàn)綠化問題。發(fā)動住戶熱愛綠地,主動保護綠地,提合理建議,并參與管理....物業(yè)管理,管理,物業(yè)持隨爪案艾揍接篆躍缽聰破畫匿謹慰蜒眠中弧鼓憶惹鞏位栓溫肛諄埋偶冤巨語簿非哀彥神象用乍灌仆剪獸彩蠻麻靳牌程澈冊耐債淖植金裔城瘧梢咀若后釀較晃助潤誅找低煤溶贊椰陰姓醞恥撫賒顧玉陰駁騾公眶忱慧竹椎饒是碑鋅閏韻工劇巍禽
2025-01-16 03:08
【摘要】酒店西餐培訓內容西餐基本常識一、10字禮貌用語:“請”“你好”“對不起”“謝謝”“再見”,二、禮貌待客“五聲”:客人進店“歡迎聲”,客人問詢“應答聲”,顧客幫忙“感謝聲”,照顧不周“歉聲”,客人離開“送聲”。三、“四勤”:手勤,腿勤,(經(jīng)常在服務區(qū)走動,勤端、擦、收、送),眼勤(眼觀六路,耳聽八方),嘴勤(有問必答,有求必應)。四、西餐上菜的基本順序
2025-04-02 00:21
【摘要】酒店西餐廳愚人節(jié)活動方案與酒店財務工作總結匯編 第8頁共8頁 酒店西餐廳愚人節(jié)活動方案 愚人節(jié)還有一個多月了,你想過如何策劃酒店西餐廳愚人節(jié)促銷活動方案了嗎?下面是一些參考。 酒店...
2024-11-26 01:07
【摘要】文件名西餐宴會接待流程圖電子文件編碼CYFW119頁碼1-1天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632
2025-08-23 18:50
【摘要】西餐廳禮節(jié)差異及標準服務程序主講:李丹英工作單位:怡景灣大酒店企業(yè)通用業(yè)頻道一、問候語早上好有以下幾種問候晚上好有以下幾種問候英國Goodmorning英國Goodevening德國Gutenmen德國G
2025-05-24 19:20
【摘要】北京凱萊大酒店標準操作程序部門:西餐廳工作崗位:主管、領班、服務員任務編碼:SOPF&BWR-01任務:早餐服務設備要求:做什么如何做為什么早餐服務1.當客人從大門進入時首
2025-06-13 18:31