酒店管理-飯店五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(文件)
【正文】 ；；；；；；，該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求；。九、 餐廳及酒吧；、裝飾豪華的中餐廳?？Х葟d(或有一餐廳)營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于18h并有明確的營(yíng)業(yè)時(shí)間；。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；，操作間溫度適宜，冷氣供給應(yīng)比客房更為充足；；；；，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開的彈簧門；、蟑螂等蟲害措施。2 餐廳及酒吧(8項(xiàng))；；，配有專門的廚房；；；，配有專門的宴會(huì)廚房；(大小宴會(huì)廳除外)；。6 安全設(shè)施(3項(xiàng))；；。4 會(huì)議設(shè)施(10項(xiàng))，配有衣帽間；；(至少4種語(yǔ)言)；；；、普通膠片投影儀、幻燈機(jī)、錄像機(jī)、文件粉碎機(jī)；，配備足夠的復(fù)印機(jī)設(shè)備；；；。提供打字等服務(wù)；；、影劇、參觀等票務(wù)服務(wù)；；。餐廳及酒吧至少能用3種外語(yǔ)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種)提供服務(wù)。晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜時(shí)間不早于22時(shí)；、裝飾豪華、格調(diào)高雅的高級(jí)西餐廳，配有專門的西餐廚房；、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(簡(jiǎn)易西餐廳)。16h提供加急服務(wù)；
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