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[精品]倉儲管理實務(wù)電子教案(文件)

2024-12-07 11:40 上一頁面

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【正文】 就字面而言,貨架泛指存放貨物的架子。 (三)貨物在貨架存儲,存取方便,便于清點及計量,也便于按照先進(jìn)先出的原則組織出入庫。 二、托盤的作用與功能 三、托盤的分類 (一)按托盤的適用性分類 按照托盤的適用性,可以將托盤分為通用托盤和專用托盤兩大類。我國也應(yīng)盡快遵照國際標(biāo)準(zhǔn),制定托盤尺寸的標(biāo)準(zhǔn),以與國際的發(fā)展趨勢吻合。 ⒉根據(jù)作業(yè)區(qū)的日吞吐量、作業(yè)高度、搬運距離進(jìn)行選擇。廣泛應(yīng)用于工廠企業(yè)的流水生產(chǎn)線、物料輸送線及流通中心、配送中心物料的快速揀選和分揀。 ⒈一般結(jié)構(gòu) ⒉工作過程 ⒊應(yīng)用范圍及特點 二、分揀輸送系統(tǒng) 在分揀輸送系統(tǒng)中,分揀機(jī)是最主要的設(shè)備。 2.按機(jī)械結(jié)構(gòu)分:單立柱/雙立柱(如圖 3— 27 所示)、單叉/雙叉和單伸位/雙伸位。 ⒊鋼絲繩松繩時彈簧變形量最小,過載時彈簧變形過大。又稱外用電梯,因而是高層倉儲中比較理想的垂直運輸機(jī)械.它與塔式起重機(jī)配套使用。 ⒋按架設(shè)方式分:有固定式、附著式和快速安裝式三種。 第二部分 倉儲認(rèn)識實習(xí) 教 案 內(nèi) 容 一、 教學(xué)目的 : 通過組織校內(nèi)實訓(xùn)室觀看錄象、分析案例,使學(xué)生了解倉庫 設(shè)備及操作 。 《倉儲管理 實務(wù) 》教案 16 課程 內(nèi)容 名稱 倉儲 作業(yè) 管理 總學(xué)時: 105 理論學(xué)時: 46 實踐學(xué)時: 59 本章學(xué)時: 46 理論學(xué)時: 10 實訓(xùn)學(xué)時 : 36 課程性質(zhì) 理論課(含實踐課) 任課教師 授課對象 物流管理專業(yè) 班級 教學(xué)目的及要求 通過本章學(xué)習(xí),重點掌握倉儲入庫作業(yè)、在庫作業(yè)、出庫作業(yè)和盤點作業(yè)管理,掌握倉儲各作業(yè)流程。 一、倉儲作業(yè)流程 (一)倉儲作業(yè)組織 ⒈倉儲作業(yè)組織的目標(biāo) 倉儲組織的目標(biāo)可以概括為:快進(jìn)、快出、多儲存、保管好、費用省。對這些作業(yè)活動要進(jìn)行合理安排和組織。 ⒉驗收的作用 ( 1)為商品保管和使用提供可靠依據(jù) ( 2)為貨主退貨、換貨和索賠的依據(jù) ( 3)避免商品積壓 ( 4)有利于維護(hù)國家利益 (二)驗收作業(yè)的依據(jù) 商品驗收的依據(jù)主要是貨主的入庫通知單、訂貨合同、調(diào)撥通知單或采購計劃,在這些資料中,作主要的依據(jù)是貨主的入庫通知單。 (一)商品的分區(qū)分類的含義與作用 ⒈商品的分區(qū)分類的含義 商品分類分區(qū)就是對儲存商品在“四一致”(商品性能一致、養(yǎng)護(hù)措施一致、作業(yè)手段一致、消防方法一致)的前提下,把商品儲存區(qū)劃分為若干保管區(qū)域,根據(jù)商品大類和性能等劃分為若 干類別,以便分類集中保管。 ( 2)保管條件不同的商品不應(yīng)混存。 ( 2)按不同貨主來分區(qū)分類。貨位的選擇是在商品分區(qū)分類的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,所以貨位的選擇應(yīng)遵循確保商品安全,方便吞吐發(fā)運,力求節(jié)約倉容的原則。 ( 4)段位間隔要恰當(dāng)。 ⒊貨位編號的應(yīng)用 ( 1)當(dāng)商品入庫后,應(yīng)將商品所在貨位的編號及時登記在賬冊上或輸入電腦。 (一)登賬 登賬應(yīng)遵循以下的規(guī)則: ⒈登賬必須以正式合法的憑證為依據(jù),如商品入庫單和出庫單、領(lǐng)料單等; ⒉一律使用藍(lán)、黑色墨水筆登賬; ⒊記賬應(yīng)連續(xù)、完整,依日期順序不能隔行、跳頁,賬頁應(yīng)依次編號,年末結(jié)存后轉(zhuǎn)入新賬,舊賬頁入檔妥為保管; ⒋記賬時,其數(shù)字書寫應(yīng)占空格的三分之二空間,便于改錯。商品保管卡包括標(biāo)識卡和儲存卡等。 (三)商品檔案 ⒈商品檔案一物一檔。疊垛時,不能依墻、靠柱、碰頂、貼燈;不能緊挨旁邊的貨垛,必須留有一定的間距。 ④成組堆碼方式。 ⑷同一品種應(yīng)在同一地方保管。 (二)商品苫墊 ⒈商品苫蓋 ( 1)苫蓋目的。 ( 3)苫蓋方法。 ④活動棚架苫蓋法。 ( 2)墊垛材料。 一、商品出庫的依據(jù)和要求 (一)商品出庫的依據(jù) 商品出庫必須依據(jù)貨主開出的商品出庫憑證進(jìn)行。 ⒉確認(rèn)企業(yè)損益。 ⒉盤點結(jié)果的處理。 ( 4)盤點工作完成以后,所發(fā)生的差錯、呆滯、變質(zhì)、盤虧、損耗等結(jié)果,應(yīng)予以迅速處理,并防止以后再發(fā)生。通常發(fā)生退貨或換貨的原因主要有: (一)協(xié)議退貨 (二)有質(zhì)量問題的退貨 (三)搬運途中損壞退貨 (四)商品過期退回 (五)商品送錯退回 二、退貨作業(yè)程序 (一)接受退貨 (二)重新入庫 (三)財務(wù)結(jié)算 (四)跟蹤處理 第二部分 校內(nèi)、校外實訓(xùn) 教 案 內(nèi) 容 一 、 教學(xué)目的 : 通過組織校外 校內(nèi) 實訓(xùn), 使學(xué)生熟練掌握作業(yè)實際操作,掌握 WMS軟件。 ⒉簡述商品入庫程序 ⒊商品堆碼時應(yīng)注意哪些問題? ⒋怎樣確定商品的貨位? ⒌商品堆碼方式有哪些? ⒍簡述商品出庫程序 ⒎商品盤點前應(yīng)做好哪些工作? ⒏商品退貨的原因有哪些? 本章小結(jié) 本章主要介紹倉儲 入庫、在庫及出庫業(yè)務(wù)操作 。商品 的保管養(yǎng)護(hù)就是根據(jù)商品在儲存期間的質(zhì)量變化規(guī)律,針對商品的不同特性,創(chuàng)造一個適宜商品儲存的環(huán)境,控制外界因素的影響,達(dá)到防止或減弱商品的質(zhì)量變化,降低商品的損耗,防止商品損失的目的。商品發(fā)生化學(xué)變化,嚴(yán)重時會使商品完全 《倉儲管理 實務(wù) 》教案 25 喪失使用價值。生物引起的變化是指商品在外界有害生物作用下 受到破壞的現(xiàn)象,如蟲蛀、鼠咬、霉變等 。這里主要介紹自然因素。如化學(xué)成分、結(jié)構(gòu)形態(tài)、物理化學(xué)性質(zhì)、機(jī)械及工藝性質(zhì)等。 (三)商品的生理生化變化及其他生物引起的變化 商品的生理生化變化是指有機(jī)體商品(有生命力商品)在生長發(fā)育過程中,為了維持其生命活動,其自身發(fā)生的一系列特有的變化。商品常發(fā)生的物理機(jī)械變化有揮發(fā)、溶化、熔化、滲漏、串味、沉淀、玷污、破碎與變形等。 組織學(xué)生 進(jìn)行校內(nèi)項目設(shè)計實訓(xùn),掌握商品保管養(yǎng)護(hù)技能 。 二、操作辦法: 實地參觀 由實訓(xùn)基地兼職教師 講解入庫、在庫及出庫業(yè)務(wù)操作 。 ( 6)商品除了盤點時 產(chǎn)生數(shù)量的盤虧外,有些商品在價格上會產(chǎn)生增減,這些差異經(jīng)主管部門審核后,必須利用商品盤點盈虧及價格增減更正表修改 。 ( 2)對廢次品、不良品減價的部分,應(yīng)視為盤虧。 (二)商品盤點的程序 ⒈盤點前的準(zhǔn)備工作 ⒉確定盤點時間 ⒊確定盤點方法 ⒋培訓(xùn)盤點人員 ⒌盤點作業(yè) 二、商品盤點的內(nèi)容和方法 (一)盤點作業(yè)的內(nèi)容 ⒈查數(shù)量 ⒉查質(zhì)量 ⒊查保管條件 ⒋查設(shè)備 ⒌查安全 (二)商品盤點方法 ⒈商品盤點的種類 商品盤點分為賬面盤點及現(xiàn)貨盤點兩種。 (二)商品出庫的要求 ⒈貫徹先進(jìn)先出、推陳儲新的原則 ⒉出庫憑證和手續(xù)必 須符合要求 ⒊要嚴(yán)格遵守倉庫有關(guān)出庫的各項規(guī)章制度 ⒋提高服務(wù)質(zhì)量,滿足用戶需要 二、商品出庫的方式 (一)客戶自提 (二)送貨上門 (三)代辦托運 (四)過戶 (五)轉(zhuǎn)倉 (六)取樣 三、商品出庫的程序 (一)出庫憑證審核 (二)出庫信息處理 (三)揀貨 (四)分貨 《倉儲管理 實務(wù) 》教案 22 (五)出貨檢查 (六)包裝 (七)貨物交接 (八)清理擋案 四、商品出庫中發(fā)現(xiàn)問題的處理 在商品出庫時,若發(fā)現(xiàn)有問題,應(yīng)及時進(jìn)行處理。 ( 3)墊垛方法。 ( 1)墊垛目的。 ②魚鱗苫蓋法。 ( 2)苫蓋材料。 ⑹依據(jù)商品形狀安排保管方法。 ⑵盡可能地向高處碼放,提高保管效率。 ②貨堆方式。 四、商品的堆碼與苫墊 (一)商品堆碼 ⒈商品堆碼的要求 ⒉商品堆碼技術(shù)和方法 ( 1)貨垛的規(guī)范要求。 貨物標(biāo)識卡,是用于表明貨物的名稱、規(guī)格、供應(yīng)商和批次等。它是一種實物標(biāo)簽,上面標(biāo)明商品的名稱、規(guī)格、數(shù)量或出入狀態(tài)等內(nèi)容,一般掛在 上架商品的下方或放在堆垛商品的正面。 ( 3)為提高貨位利用率,一般同一貨位可以存放不同規(guī)格的商品,但必須配備區(qū)別明顯的標(biāo)識,以免造成差錯。 ( 2)庫房編號。 ( 2)標(biāo)志制作要規(guī)范。 ( 4)按貨物危險性質(zhì)分區(qū)分類。 ( 4)滅火措施不同的商品決不能混存。 ⒉商品分類分區(qū)的作用 ( 1)可以縮短商品收、發(fā)作業(yè)時間; ( 2)可以合理地使用倉容; ( 3)可以使保管員掌握商品進(jìn)、出庫活動規(guī)律,熟悉商品性能,提高保管技術(shù)水平; ( 4)可以合理配置和使用機(jī)械設(shè)備,提高機(jī)械化操作程度。 五、入庫過程中發(fā)現(xiàn)問題的處理 在商品入庫驗收過程中,常見的問題及處理方法如下: (一)數(shù)量不符 (二)質(zhì)量問題 (三 )包裝問題 第三節(jié) 倉儲在庫作業(yè)管理 商品在庫作業(yè)管理是指對商品進(jìn)行合理地保存和經(jīng)濟(jì)地管理。在整個入庫業(yè)務(wù)操作過程中,其主要任務(wù)包括: (一)根據(jù)商品入庫憑證,清點商品數(shù)量; (二)對入庫商品進(jìn)行接收檢查; (三)按照規(guī)定程序辦理各種入庫手續(xù)和憑證。 二、倉儲作業(yè)環(huán)節(jié) 倉儲作業(yè)過程可歸納為訂單處理作業(yè)、采購作業(yè)、入庫作業(yè)、盤點作業(yè)、揀貨作業(yè)、出庫作業(yè)和配送作業(yè)七個環(huán)節(jié)。 教學(xué)重點及難點 教學(xué)重點:倉儲入庫作業(yè)、在庫作業(yè)、出庫作業(yè)和盤點作業(yè)管理 教學(xué)難點 : 倉儲各作業(yè)流程 教學(xué)進(jìn)程 課次 授課內(nèi)容 學(xué) 時 備注 第一部分 倉儲作業(yè)管理 第二部分 校內(nèi)、校外實訓(xùn) 36+10 教案(章節(jié)備課) 第一部分 倉儲作業(yè)管理 教 案 內(nèi) 容 第一節(jié) 倉儲作業(yè)流程 倉儲作業(yè)是指從商品入庫到商品發(fā)送出庫的整個倉儲作業(yè)全過程。 作業(yè) 1.倉儲設(shè)備按用途和特征可以分為哪幾類? 2.倉儲設(shè)備的作用有哪些? 3.貨架的作用和功能是什么?簡述貨架選擇的原則。 五、專用機(jī)械 專用機(jī)械是帶專用取物裝置的起重、輸送機(jī)械或工業(yè)車輛的綜合,一般進(jìn)行專用作業(yè)。 ⒉按吊籠個數(shù)分:有單吊籠和雙吊籠兩種。 ⒌聲光信號、堆垛機(jī)開動前先用電鈴或閃光燈發(fā)出信號,以警告機(jī)上或巷道內(nèi)的檢修人員及過往行人。 (三)巷道堆垛機(jī)控制方式 ⒈手動控制方式 ⒉半自動控制方式 ⒊自動控制方式 ⒋遠(yuǎn)距離集中控制方式 (四)巷道堆垛機(jī)安全保護(hù) ⒈貨叉與運行,起升機(jī)構(gòu)的連鎖。 (一)橫向推出式分揀機(jī) (二)升降推出式分棟機(jī) (三)傾斜式分揀機(jī) (四)懸吊式分揀機(jī) 三、巷道堆垛機(jī) (一)巷道堆垛機(jī)概述 巷道堆垛機(jī)是在高層貨架的窄巷道內(nèi)作業(yè)的起重機(jī),可大大提高倉庫的面積和空間利用率,是自動化倉庫的主要設(shè)備,又稱“有軌堆垛機(jī)”。 ⒉按照出入庫輸送機(jī)的結(jié)構(gòu)特點可分為具有撓性牽引構(gòu)件的輸送機(jī)械和無撓性牽引構(gòu)件的輸送機(jī)械。 M—— 叉車每日的搬運總次數(shù) (二)叉車工時的計算公式: h=2 VL +(a+b) 式中: L—— 搬運距離( M) V—— 叉車運行速度( M/分) a—— 叉車作業(yè)時間(分) b—— 堆垛時間或?qū)ω浳坏淖鳂I(yè)時間(分) 第五節(jié) 其他倉儲設(shè)備 一、出入庫輸送機(jī) (一)出入庫輸送機(jī)概述 輸送機(jī)械是按照規(guī)定路線連續(xù)地或間歇地運送散料物料和成件物品的搬運機(jī)械,是現(xiàn)代物料搬運系統(tǒng)的重要組成部分。 (3)現(xiàn)階段我國托盤在使用中的周轉(zhuǎn)方式 ⒉現(xiàn)階段托盤使用中存在的一些問題 ( 1)使用方式落后,不能完全發(fā)揮托盤的優(yōu)點 ( 2)由 于托盤周轉(zhuǎn)方式的制約,企業(yè)產(chǎn)品在流通過程中運輸成本上升 ( 3)難以與國際規(guī)格接軌 第四節(jié) 叉車 一、叉車概述 叉車又稱鏟車、叉式取貨機(jī),享有萬能裝卸機(jī)的美稱,是物流領(lǐng)域最常用的具有裝卸、搬運雙重功能的機(jī)械,它以貨叉作為主要的取貨裝置,依靠液壓起升機(jī)構(gòu)升降貨物,由輪胎式行駛系統(tǒng)實現(xiàn)貨物的水平搬運。 四、托盤的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格 (一)國際托盤的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格 從國際上看, ISO對物流標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)模數(shù)尺寸雖未正式頒布實施,但已成定局,許多國家都打算放棄國內(nèi)原來使用的模數(shù)尺寸,而改用國際的模數(shù)尺寸。 (五)保證貨物的質(zhì)量,可以采取防潮、防塵、防盜、防破壞等措施,以提高 貨物的存儲質(zhì)量。 二、貨架的作用與功能
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