【正文】 記單項(xiàng)目必須填寫清楚、準(zhǔn)確、齊全。 客房磁卡鑰匙配制與管理安全制度 為加強(qiáng)對客房磁卡鑰匙配制的管理，保證住店客人人身、財物安全，根據(jù)北京市旅游局《北京市旅游涉外星級 酒店 安全管理規(guī)定》的有關(guān)要求，結(jié)合我店實(shí)際工作情況和安全工作要求， 特制定有關(guān)規(guī)定如下： 1． 客人配制客房磁卡鑰匙時，前廳部服務(wù)員須按客人住宿登記實(shí)際情況為客人配制客房磁卡鑰匙，并將磁卡鑰匙與住房卡一起當(dāng)面交給客人。 5． 服務(wù)員在接到客人報失房間鑰匙，或其他要求重新配制房間鑰匙的情況時，應(yīng)確認(rèn)客人身份，核對客人姓名、房間號碼、進(jìn)離店時 間等，核實(shí)確認(rèn)無誤后，問清配制鑰匙原因，并向主管、領(lǐng)班匯報，按主管、領(lǐng)班指示為客人配制新鑰匙；同時，按規(guī)定填寫《客房磁卡要事配制情況登記表》，請客人簽字確認(rèn)，并由主管、領(lǐng)班簽字，防止因客人丟失、遺失鑰匙期間，客人房間內(nèi)財物丟失被盜問題發(fā)生。 中國客人戶口發(fā)送管理規(guī)定 1． 中國客人住宿登記一律要復(fù)印有效 身份證件。 2． 中國客人如果是團(tuán)隊(duì)登記入住的，在填寫入住登記單時要仔細(xì)逐項(xiàng)填寫。 6． 當(dāng)班主管得到通知后應(yīng)立即在本系統(tǒng)中更改房間狀態(tài) 。 10. 主管應(yīng)及時檢查本系統(tǒng)是否正常工作 ,如發(fā)生故障應(yīng)及時通知 總辦（網(wǎng)管） 或前臺經(jīng)理進(jìn)行維修。 13. 本規(guī)定自 2020 年 4 月 11 始生效。 4． 當(dāng)班主管應(yīng)親自檢查住店客人的登記情況及預(yù)定情況，查詢被查控人員。 客房會客登記制度 1． 客登記薄由前廳部負(fù)責(zé)保管，具體由接待部當(dāng)班主管負(fù)責(zé)，經(jīng)理、主管隨時檢查會客登記單填寫情況。 5． 訪客時間按國家有關(guān)規(guī)定一律在早 7 時至晚 11 時，晚 11 時后禁止進(jìn)入客房房間會客。 3． 交接班時指定兩名出納員共同對保險箱鑰匙進(jìn)行清點(diǎn)核查，并填寫檢查表。 6． 當(dāng)班主管負(fù)責(zé)每日檢查保險箱使用、表格填寫、存放情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。 10．保險室大門開關(guān)由出納員控制，未經(jīng)允許外人禁止進(jìn)入。 3． 行李房門、窗應(yīng)牢固可靠，發(fā)現(xiàn)破損及時修理。 7． 行李房內(nèi)嚴(yán)禁存放私人物品，員工不得將書包、提袋等攜帶進(jìn)入工作區(qū)域。 11. 主管負(fù)責(zé)檢查行李存儲記錄的填寫情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。 15. 嚴(yán)禁員工以任何形式向客人索要物品和小費(fèi)。 2． 不得在機(jī)房內(nèi)會客、訪友 、聊天。 6． 電話總機(jī)必須 24 小時有人值班。 10. 建立進(jìn)出人員登記本，凡是進(jìn)入總機(jī)參觀、培訓(xùn)等人員必須經(jīng) 酒店 及 保安部批準(zhǔn)，并進(jìn)行登記。 4． 經(jīng)常檢查并保持所有電器用具在不用的情況關(guān)好使用時安全可靠。 8． 了解滅火器存放地點(diǎn)，熟悉滅火器使用方法。 4． 禁止在商務(wù)中心存留客人物品，并要做好勸說解釋工作。 8． 上班期間嚴(yán)禁吸煙。 （ 3）淫 穢反動迷信刊物和不健康內(nèi)容的讀物及有價票證。 （ 3）介紹信要保管好，并要進(jìn)行登記。 （ 4）發(fā)現(xiàn)可疑情況和問題，要耐心地問清復(fù)印者的單位、姓名和復(fù)印的目的， 立即向 保安部 （ 1919/1951）和值班經(jīng)理（ 108）報告。 2． 當(dāng)遇到客人要求開啟房門時，應(yīng)查驗(yàn)客人住房卡，確認(rèn)無誤后方可開門，客人自稱忘帶鑰匙和住房卡 時，應(yīng)得到客房部辦公室或前廳值班經(jīng)理的通知，否則應(yīng)禮貌告知客人去前廳找值班經(jīng)理聯(lián)系。 6． 當(dāng)班員工嚴(yán)禁在客房區(qū)域、服務(wù)間內(nèi)吸煙。 10. 當(dāng)班員工在清理房間時，發(fā)現(xiàn)請勿打擾或不需提供清潔服務(wù)的房間，應(yīng)準(zhǔn)確記錄并向主管報告。 14. 當(dāng)班員工使用的樓層萬能鑰匙應(yīng)隨身攜帶，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人 隨意亂放。 3． 領(lǐng)取鑰匙后必須在相應(yīng)的鑰匙登記本上如實(shí)填寫各項(xiàng)內(nèi)容，如所領(lǐng)取鑰匙需與下一班次續(xù)接，也應(yīng)登記清楚。 7． 任何人不得隨意配制各種鑰匙，除非部門經(jīng)理批準(zhǔn)。 衣帽間安全制度 1． 酒店 區(qū)域內(nèi)的娛樂場所、公共場所設(shè)有的衣帽間或臨時衣帽間，由客房部指派專人負(fù)責(zé)。 5． 無關(guān)人員禁止進(jìn)入衣帽間或臨時衣帽區(qū)域。 2) 烘干后的棉織品，要散開去熱，防止自燃起火。 5) 工作人員下班前要對整個房間進(jìn)行安全檢查，關(guān)閉電源鎖好門方可下班。 3． 嚴(yán)禁抄吃抄喝各種食品、飲料，各種食品、飲料不得私拿亂用。 7． 對消防、治安隱患要進(jìn)行自查，并采取相應(yīng)措施，杜絕隱患，結(jié)果報 保安部 。餐廳、酒吧使用各種物品必須有帳目，做到每日清點(diǎn)一次，班組負(fù)責(zé)人每周清點(diǎn)一次，各種物品不用時需入柜并落鎖。 7． 餐廳、酒吧停止?fàn)I業(yè)前由班組負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)檢查有無客人遺留的物品，門窗、水、電是否關(guān)好、鎖好，同時檢查物品是否入庫入柜并落鎖，檢查餐廳內(nèi)有無未熄滅的煙頭。 3． 出納下班前須 將應(yīng)有的備用金點(diǎn)齊，放入自己的保險柜內(nèi)。 餐廳防火制度 1． 各種宴會 和正常進(jìn)餐的服務(wù)中，要隨時注意客人吸煙情況，及時將未熄滅的火柴、煙頭熄滅。 4． 各餐廳所有出入大門、通道及電梯處，必須保持暢通，必須鎖的門、鑰匙要留在現(xiàn)場，以防一旦有事時使用。 宴會 安全保衛(wèi)制度 1． 為加強(qiáng)宴會 的安全管理和防范工作，確保 酒店 舉辦各種活動的安全，特制定宴會 安全保衛(wèi)制度。 5． 宴會、會議結(jié)束后，要對活動場所進(jìn)行徹底檢查，有無客人遺留的物品，如發(fā)現(xiàn)有遺留物品應(yīng)按 酒店 撿拾物品程序上交。 8． 每天下班前，餐廳的主管或領(lǐng)班要對宴會包間 內(nèi)所有部位認(rèn)真檢查，確認(rèn)無異常情況后，將所有的門、柜鎖好，鑰匙交還到 酒店 前臺， 領(lǐng)取鑰匙應(yīng)由主管、領(lǐng)班或派專人領(lǐng)取。 2． 各部位收款員不得留存過夜款，備用周轉(zhuǎn)資金不得不得而知超過 酒店 規(guī)定的數(shù)額，并應(yīng)按規(guī)定存入保險柜內(nèi)，部門領(lǐng)導(dǎo)不定期進(jìn)行抽查。 5． 在客人付帳時，認(rèn)真旅行對支票、現(xiàn)鈔、信用卡的驗(yàn)證和授權(quán)制度，防止被外來人員詐騙，發(fā)生類似問題要及時報告 保安部 。 財務(wù)部安全保衛(wèi)工作標(biāo)準(zhǔn) 1． 務(wù)部所屬各辦公室人員下班時須將公款、公章、支票和其它票據(jù)鎖在保險柜內(nèi)，不得放在抽屜內(nèi)。 4． 嚴(yán)格支票、現(xiàn)金和其它票據(jù)的管理，堅(jiān)持檢查、復(fù)核制度，防止被盜受騙 。 3． 各收款員不得留過夜款。 7． 各部位主管、領(lǐng)班應(yīng)對本部位存在的治安問題及時整改，避免丟失被盜問題的發(fā)生。 3． 前往銀行取、送款時，應(yīng)即使通知 保安部 ，由保衛(wèi)人員陪同前往，無關(guān)人員不得隨同。嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入，工作完畢應(yīng)將開啟的門鎖好。如客人不愿存放到衣帽間， 服務(wù)員應(yīng)給予關(guān)照。 3． 如遇有重大活動、大型宴會，應(yīng)提前通知 保安部 ，共同采取安全措施，確保消防疏散門的暢通，應(yīng)急指示燈處于良好狀態(tài)，防止發(fā)生問題。 6． 會使用滅火器、火災(zāi)報警器，能熟練地掌握其性能、作用和使用方法。 2． 各餐廳在使用各種火種，以及倒酒精燈、火鍋時必須遵守操作規(guī)程，不許在燃燒中添加燃料，燃料領(lǐng)發(fā)保管必須專人負(fù)責(zé)，以防發(fā)生問題。 5． 酒店 收入存入銀行，送款時要由保衛(wèi)人員護(hù)送。 餐廳出納及總出納安全保衛(wèi)制度 1． 納結(jié)帳后要將錢分類，裝袋，填寫信封，并由當(dāng)班出納封好，到前廳投錢，投錢時須有人證明投入保險柜內(nèi)。 5． 客人報丟失物品時，在報值班經(jīng)理的同時，應(yīng)向 保安部 （ 1919/1951）報告情況。 2． 對消防、治安隱患進(jìn)行內(nèi)部自檢自查，并采取相應(yīng)措施杜絕隱患，同時報 保安部 。 5． 本崗位負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)檢查煤氣灶具的閥門、灶眼、管道，發(fā)現(xiàn)異常要立即通知工程部及時修理，并報 保安部 。 餐飲 部安全管理制度 廚房安全保衛(wèi)制度 1． 對員工進(jìn)行店規(guī)店紀(jì)教育，提高員工遵紀(jì)守法的自覺性 。 4) 值班人員要經(jīng)常檢查機(jī)器和照明用電是否安全可靠、不能帶故障操作。 7． 衣帽間工作人員交接班時，必須核對所存衣物與存衣牌是否一致，確認(rèn)無誤后方可換班。 3． 如客人存衣牌丟失，必須出示本人身份證或其他有效證件，并留下聯(lián)系電話，核對無誤后方可發(fā)還。 9． 客房部所保管的 酒店 公共區(qū)域鑰匙，只用于清潔用途，其他情況應(yīng)由部門經(jīng)理批準(zhǔn)，方可領(lǐng)取使用。 5． 任何人不得將鑰匙帶離工作崗位或 酒店 外區(qū)域。 客房部鑰匙管理規(guī)定 1． 客房部各部位、區(qū)域的鑰匙由辦公室文員控制、保管及發(fā)放。 12. 客房區(qū)域內(nèi)安全指示標(biāo)志應(yīng)鮮明、清楚，發(fā)現(xiàn)問題立即報告更換。 8． 當(dāng)班員工在清理房間時，應(yīng)將服務(wù)車擋緊房門，防止其他人員私自進(jìn)入。 4． 注意檢查房間內(nèi)電器用品，檢查是否完好，發(fā)現(xiàn)異常立即請求修理。 （ 6）不得復(fù)印任何違禁品。 （ 2）對所復(fù)印不合格的文件或資料要按照銷毀文件的規(guī)定銷毀，不 能做為一般廢紙?zhí)幚怼? 2．復(fù)印特殊文件所需手續(xù)： （ 1）凡是機(jī)關(guān)、學(xué)校、團(tuán)體和企業(yè)單位，復(fù)印一九四九年以前歷史資料和內(nèi)部報刊、雜志、圖書及技術(shù)圖紙等內(nèi)容者，需持單位的介紹信。 商務(wù)中心復(fù)印的規(guī)定 1．禁止在商務(wù)中心復(fù)印的文件： （ 1）中央、省、市文件，中央省市各種文稿，中央省市負(fù)責(zé)同志的內(nèi)部講話稿。 6． 客用區(qū)域與工作區(qū)域嚴(yán)格分開，客人不允許進(jìn)入工作區(qū)域。 2． 嚴(yán)格實(shí)施 酒店 的有關(guān)保密制度，加強(qiáng)對電腦的管理，非工作人員不得使用。 6． 若發(fā)現(xiàn)任何可能引起火災(zāi)的情況及危險應(yīng)立即報告部門主管。 2． 用汽油等清洗機(jī)件時必須采取較好的防火措施，汽油、油擦布等不得隨意亂放。 8． 不得在電話內(nèi)向任何人泄漏住店客人一切信息情況。 4． 保持通訊設(shè)備暢通，及時準(zhǔn)確傳達(dá)報警信息。 17. 違反上述規(guī)定將根據(jù) 酒店 規(guī)定和有關(guān)部門法律條文嚴(yán)肅處理。 13. 客人登記后，行李員要將行李快速、準(zhǔn)確地送到客人房間，并填寫登記表、填寫自己名字和送行李的時間。 9． 行李房內(nèi)禁止存放易燃易爆等危險品違禁物品；禁止存放食品及貴重物品，如發(fā)現(xiàn)可疑物品必須報告。 5． 非本部門工作人員或本部門下班人員禁止進(jìn)入行李房內(nèi)。 行李部存儲客人物品的安全保衛(wèi)制度 1．