不銹鋼制品鍋使用妙招(文件)
【正文】 加蓋燒滾五分鐘，浸泡過夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。也不要長時間干燒鍋體，這也容易導(dǎo)致鍋具發(fā)黃。 有人擔心小蘇打會不會破壞不銹鋼，其實不會。 注意：絕不建議用鋼刷去刷，也不建議用去污粉和鹽等顆粒大的晶體去摩擦。 不用強堿或強氧化性的化學(xué)藥劑，如漂白粉、次氧酸鈉等進行清洗 四、關(guān)于不銹鋼鍋具的不粘功能 不銹鋼鍋具具有不粘功能，關(guān)鍵是你要掌握好溫度，當鍋具足夠熱時，即衡溫160180度，可以達到不粘食物的效果。 第二個辦法(此辦法更省事，重點推薦):冷油冷鍋，把油直接倒進鍋內(nèi)，一直加熱至油在鍋中產(chǎn)生油紋向鍋邊擴散，表明鍋內(nèi)的溫度足夠了，這時才放食物烹煮。對不銹鋼鍋除垢有疑惑的主婦們，五層鋼不銹鋼鍋首次使用如何保養(yǎng)和清洗 ，請確認產(chǎn)品是否完好無損。 。 ，用小火把鍋體通體加熱（電磁灶用小檔），確保鍋的每一個部分都加熱到，然后加入100克左右食用油，并搖晃，使鍋的內(nèi)壁每個部分都有油覆蓋到，再用大火把油加熱，最后自然冷卻后清洗）(用油保養(yǎng)鍋的時候，千萬別燒太久了，不然把油燒干了，會比較難清洗）。 五、木質(zhì)鍋鏟最適合不銹鋼鍋具 盡量用木質(zhì)鍋鏟，即使高溫下與鍋體來回碰撞，也不會讓鍋具刮花在鍋里加水，放些菠蘿皮等果皮，煮久一會同樣有清除污垢的效果。防止不銹鋼鍋粘鍋，有兩個較好的預(yù)熱方法： 第一個辦法：將鍋放在熱源用中大火(以不超過鍋底為宜)上加熱12分鐘后，將少量水珠撒入鍋內(nèi)，直到水珠凝聚在鍋中央定住不動，則說明溫度已經(jīng)達到。 還有些影響不銹鋼鍋具保養(yǎng)的不容忽視的因素，也需要提請注意： 每次使用后不要馬上用冷水洗鍋，以免產(chǎn)生大量水霧，使鍋具不易清洗，建議用溫水清洗。它的顆粒是柔軟的晶體，硬度和人的指甲或者金子差不多，用水濕潤后，晶體的棱角就可以溶化，因此作為摩擦劑的話，不但可以去掉器具表面的污垢，還不會造成鍋具的傷害，比牙膏、食鹽溫和多了。先用抹布+小蘇打+少許熱水擦拭，還是能在某種程度上減緩污漬，同時對鍋具的傷害也最小。 ,然后就很容易清理掉. ,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了. 廢舊電話卡、,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢. 操作方法:用卡沿著鍋邊,還可用來刮煤氣爐上的污垢. 加醋少許,加熱水燒一下,就可以洗掉. 有一個絕招,把一點米飯倒進鍋里,
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