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正文內(nèi)容

永洪生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)項(xiàng)目報(bào)告表(文件)

 

【正文】 。一、施工期工藝流程與污染源圖示如下:本項(xiàng)目是在現(xiàn)有的廠房進(jìn)行改建,因此在建設(shè)期間主要是場(chǎng)地平整、廠內(nèi)房屋建設(shè)等基礎(chǔ)工程,設(shè)備安裝等主體工程產(chǎn)生的噪聲、揚(yáng)塵及廢氣、固體廢棄物、施工污水等污染物,其排放量隨工序和施工強(qiáng)度不同而變化。宰前檢疫主要包括進(jìn)廠檢疫、候宰檢查及宰前檢疫。評(píng)價(jià)要求病死豬及時(shí)送交當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行處理。用消毒液進(jìn)行噴淋,清洗全身,以減少屠宰過(guò)程中生豬身上的附著物對(duì)生豬胴體的污染。再進(jìn)入低壓電刺激系統(tǒng)接受脈沖電壓刺激,電壓為2580V,用以放松肌肉,加速豬肉排酸過(guò)程,提高豬肉嫩度。(10)清洗刨完毛之后,對(duì)豬胴體再次進(jìn)行清洗。根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》和《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口動(dòng)植物檢疫法》中的有關(guān)規(guī)定,衛(wèi)生檢驗(yàn)后屠體的處理如下:檢驗(yàn)合格經(jīng)蓋章后方能交由豬肉供應(yīng)商作為食品出售;不合格的由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行處理。項(xiàng)目生豬進(jìn)廠后發(fā)現(xiàn)不合格的生豬或胴體、內(nèi)臟須交由衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行處理;車間機(jī)械器具須當(dāng)天沖洗和消毒,豬血、腸胃內(nèi)廢棄物、腸胃內(nèi)未排出的糞便和豬舍豬糞等必須當(dāng)天清理妥善處置,不能堆存,避免造成污染。施工期廢氣施工期廢氣是指建筑施工過(guò)程和建筑材料運(yùn)輸過(guò)程中所產(chǎn)生的大量含沙粉塵。起塵量主要包括兩類:挖土機(jī)開(kāi)挖起塵量和施工渣土堆場(chǎng)起塵量,屬無(wú)組織面源排放,源強(qiáng)不易確定,主要是通過(guò)管理來(lái)進(jìn)行控制,盡量減少揚(yáng)塵排放量。表51 施工期噪聲聲源強(qiáng)度表施工階段聲源聲源強(qiáng)度dB(A)底板與結(jié)構(gòu)階段混凝土輸送泵90~100電鋸100~105電焊機(jī)90~95空壓機(jī)75~85評(píng)價(jià)要求項(xiàng)目在設(shè)備選型上選用低噪聲設(shè)備,合理布置施工平面,合理安排施工時(shí)間。施工期廢水主要為工地生活污水和施工場(chǎng)地廢水。根據(jù)調(diào)查,項(xiàng)目周圍有大片耕地,項(xiàng)目施工期間生活污水經(jīng)厭氧池處理后用作農(nóng)肥。工程施工過(guò)程因降雨,可能引起不同程度的水土流失。故在施工期要安排好施工計(jì)劃,減少泥土的裸露時(shí)間,以避免受到暴雨的直接沖刷,做好各項(xiàng)排水、截水、防止水土流失工作。 (二)營(yíng)運(yùn)期污染源分析根據(jù)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)的特性,其工程運(yùn)營(yíng)期主要的產(chǎn)生的污染源有:廢水污染源分析(1)項(xiàng)目用水量本項(xiàng)目為生豬屠宰項(xiàng)目,廠區(qū)內(nèi)用水主要是生產(chǎn)用水、生活用水以及綠化及道路灑水用水。圈舍沖洗水:由于生豬運(yùn)回廠區(qū)后需先進(jìn)入待宰圈,待宰圈1個(gè),60m2,每次進(jìn)場(chǎng)的生豬輪流存于圈內(nèi),為保持待宰圈衛(wèi)生,需每天對(duì)待宰圈進(jìn)行沖洗,沖洗方式為水管水沖,生活用水:本項(xiàng)目工作人員約5人,由于員工不在廠區(qū)食宿,且每天工作時(shí)間約為4小時(shí),則用水量按50L/人由于生豬屠宰過(guò)程中排放的廢水中包含有大量的血水、油脂、豬毛、內(nèi)臟、未消化的食物及豬糞,因此項(xiàng)目產(chǎn)生的屠宰廢水具有濃度大,有機(jī)物含量高等特點(diǎn),如若直接排入水域中將會(huì)嚴(yán)重污染水體環(huán)境。具有血腥味,主要是由豬血和蛋白質(zhì)分解造成;168。由于在屠宰過(guò)程中需對(duì)生豬進(jìn)行消毒處理,消毒廢水的產(chǎn)生量約占90%。d計(jì),廢水產(chǎn)生量按照用水量的80%計(jì)。具體見(jiàn)下表:表58 項(xiàng)目生活污水產(chǎn)生情況污染物指標(biāo)廢水量(m3/d)主要污染物(mg/L)CODBOD5SSNH3N動(dòng)植物油大腸菌群生活廢水3502002004520~30/本項(xiàng)目生活污水與生產(chǎn)廢水進(jìn)入調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)后一起進(jìn)入后續(xù)處理。⑤廢水處理工藝可行性、可靠性分析 本項(xiàng)目修建有一座處理能力為50m3/d的污水處理站,污水處理工藝采用的是先進(jìn)的以生物法為主的處理工藝,能夠使污水處理達(dá)標(biāo)排放,在工藝選擇上是可行的;1~,本項(xiàng)目污水處理站的處理能力為50m3/d,有足夠的能力來(lái)處理屠宰廢水,因此對(duì)廢水的處理是可靠的。廢氣污染源分析本項(xiàng)目鍋爐使用生物質(zhì)燃料,其主要是由秸稈、稻草、稻殼、花生殼等加工生成的成型燃料,不會(huì)對(duì)大氣環(huán)境造成污染。經(jīng)查閱《工業(yè)污染源產(chǎn)排污系數(shù)手冊(cè)(2010修訂)》,項(xiàng)目設(shè)置的熱水鍋爐采用生物質(zhì)作燃料,其排污系數(shù)情況如下:① 煙氣排放系數(shù):V=② SO2產(chǎn)污系數(shù):G SO2=17Skg/t燃料(S含硫率,%)③ NOx產(chǎn)污系數(shù):GNOx=④ 煙塵產(chǎn)污系數(shù):Gd= kg/t燃料根據(jù)污染物濃度的計(jì)算公式:C=G/W煙氣式中:C污染物的產(chǎn)生濃度(mg/m3)。(2)惡臭本項(xiàng)目廠區(qū)內(nèi)產(chǎn)生惡臭主要為各圈舍豬糞產(chǎn)生的惡臭、屠宰過(guò)程及內(nèi)臟清理過(guò)程中產(chǎn)生的惡臭以及污水處理設(shè)施處產(chǎn)生的惡臭。同時(shí)項(xiàng)目污水處理系統(tǒng)在運(yùn)行期間將產(chǎn)生少量惡臭氣體,環(huán)評(píng)要求將有臭氣源的廢水處理單元設(shè)計(jì)為密閉式,減少惡臭對(duì)周圍環(huán)境的污染。對(duì)屠宰車間和內(nèi)臟沖洗整理車間加強(qiáng)管理,對(duì)產(chǎn)生的廢物做到及時(shí)清理,及時(shí)沖洗屠宰車間和內(nèi)臟沖洗整理車間地面;168。在產(chǎn)污點(diǎn)外設(shè)置衛(wèi)生防護(hù)距離,該衛(wèi)生防護(hù)距離范圍內(nèi)今后不得遷入居住及公共設(shè)施;168。下表為項(xiàng)目主要噪聲源統(tǒng)計(jì)表。(1)未消化的食物及糞便本項(xiàng)目每年約產(chǎn)生15t豬腸胃內(nèi)未消化食料和腸道內(nèi)未排除的糞便,經(jīng)收集之后作為自家林地生長(zhǎng)肥料。(5)病死豬只及不合格豬肉項(xiàng)目病死豬只每年約2頭,交由衛(wèi)生防疫部門統(tǒng)一處理。固廢的運(yùn)輸應(yīng)采用封閉車輛,運(yùn)輸路線避開(kāi)城市建成區(qū)和人口集中居住區(qū)。(三)項(xiàng)目改建前后三本帳改建三本帳算法:改建前排放量—“以新帶老”消減量+改建部分排放量=改建完成后總排放量。表511 改建后 “三廢”排放情況一覽表種類產(chǎn)污源點(diǎn)、污染因子處理前產(chǎn)生量和濃度處置方式處理后排放量和濃度處理效率或排放去向廢水生產(chǎn)廢水水量場(chǎng)內(nèi)自建污水站處理達(dá)標(biāo)排放COD2000mg/L、 /a64mg/L、 /aBOD51000mg/L、16mg/L、SS1000mg/L、22mg/L、NH3N100mg/L、12mg/L、動(dòng)植物油120mg/L、11mg/L、廢氣惡臭NH3:H2S:加強(qiáng)通風(fēng)、使用除臭劑/NH3:H2S:鍋爐廢氣SO /a加強(qiáng)通風(fēng),自帶除塵器除塵(除塵效率90%)后經(jīng)煙囪排放、 /a達(dá)標(biāo)排放NOX、 /a、 /a煙塵、 /a、 /a噪聲屠宰場(chǎng)內(nèi)/隔聲、吸聲、減振//固廢屠宰場(chǎng)內(nèi)生活垃圾生活垃圾經(jīng)收集后由鄉(xiāng)鎮(zhèn)環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)處理0t/a生活垃圾進(jìn)入垃圾處理站進(jìn)行處理未消化的食物和糞便15t/a外運(yùn)用作生長(zhǎng)肥料0t/a外運(yùn)用作生長(zhǎng)肥料豬毛2t/a豬毛廠收購(gòu)0t/a豬毛廠收購(gòu)豬血、內(nèi)臟8t/a外售0t/a外售病死豬和不合格豬由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門統(tǒng)一處理0t/a由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門統(tǒng)一處理污泥5t/a外運(yùn)用作生長(zhǎng)肥料0t/a外運(yùn)用作生長(zhǎng)肥料總量控制據(jù)工程分析,本項(xiàng)目排放的污染因子中,納入總量控制要求的主要污染物COD、NH3N實(shí)施污染物總量控制,應(yīng)立足于實(shí)施清潔生產(chǎn)、污染物治理達(dá)標(biāo)排放及區(qū)域污染物總量控制等基本原則。由于本項(xiàng)目固廢產(chǎn)生種類較多且量較大,因此,本評(píng)價(jià)要求應(yīng)修建固廢臨時(shí)堆場(chǎng),對(duì)所有固廢進(jìn)行分類收集,臨時(shí)堆場(chǎng)應(yīng)搭棚、開(kāi)溝,設(shè)擋墻、地面硬化,且做好臨時(shí)堆場(chǎng)的“三防”措施,同時(shí)所有固廢應(yīng)日產(chǎn)日清,在場(chǎng)內(nèi)堆存時(shí)間不得超過(guò)一天。(3)豬血及內(nèi)臟項(xiàng)目在屠宰過(guò)程中產(chǎn)生的豬血及內(nèi)臟均由供應(yīng)商自行帶走進(jìn)行銷售,年產(chǎn)生量約為8t。(1)泵、脫水機(jī)、氣浮機(jī)、刨毛機(jī)等采用低噪聲設(shè)備,加減振座,泵、脫水機(jī)設(shè)置封閉車間,降低噪聲污染;(2)產(chǎn)噪設(shè)備均設(shè)置在車間廠房?jī)?nèi),利用廠房隔聲降低對(duì)周圍環(huán)境的影響;(3)豬只的叫聲:加強(qiáng)管理,減少應(yīng)激,減少豬只叫聲;(4)運(yùn)輸車輛采用降低車速,禁鳴喇叭等措施降低噪聲產(chǎn)生量。場(chǎng)地內(nèi)部應(yīng)加強(qiáng)滅蠅滅蚊工作。168。為了減少惡臭氣體對(duì)周圍環(huán)境的影響,廠區(qū)內(nèi)采取下列措施:168。本項(xiàng)目在待宰圈舍處有專門的清掃人員,及時(shí)將產(chǎn)生的豬糞進(jìn)行收集、清掃、運(yùn)走,保持圈舍的清潔,做到日產(chǎn)日清,并加強(qiáng)圈舍的通風(fēng)。鍋爐廢氣排放類比執(zhí)行《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13271—2014)表2中限值,即SO2排放濃度不得大于300mg/m3,氮氧化物排放濃度不得大于300mg/m3,煙塵的排放濃度不得大于50 mg/m3,由于煙塵濃度超標(biāo),因此本項(xiàng)目煙塵通過(guò)鍋爐自帶的除塵設(shè)備除塵,除塵效率為90%以上,經(jīng)除塵器處理后的污染物SONOx、 mg/m,再經(jīng)煙囪排放。(1)鍋爐廢氣屠宰過(guò)程中需對(duì)屠宰生豬進(jìn)行燙毛處理,本項(xiàng)目采用熱水鍋爐提供熱水進(jìn)行燙毛。由于項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水有機(jī)物濃度高,若發(fā)生事故進(jìn)行非正常排放會(huì)對(duì)周圍水環(huán)境造成較大影響,因此評(píng)價(jià)要求廠區(qū)內(nèi)必須設(shè)置事故水池,事故池的容積為50m3,一旦出現(xiàn)事故,立即將廢水排入事故池內(nèi),不得進(jìn)行外排。項(xiàng)目總廢水污染物情況及處理效果見(jiàn)下表59:表59 項(xiàng)目生產(chǎn)廢水污染物產(chǎn)生情況廢水性質(zhì)廢水量CODcr(mg/L)BOD5(mg/L)SS(mg/L)NH3N(mg/L)動(dòng)植物油(mg/L)大腸菌群(個(gè)/L)處理前濃度(mg/L)20001000100010012024000~30000產(chǎn)生量(t/a)/處理后濃度(mg/L)64162212114000排放量(t/a)/處理效率%%%88%%87%《肉類加工工業(yè)水污染排放標(biāo)準(zhǔn)》GB1345792一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)80306015155000由上表計(jì)算可知,項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水經(jīng)廢水處理系統(tǒng)進(jìn)行處理后能達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB1345792)表三中一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),在清水池靜置約2~3d后用作自家林地生長(zhǎng)肥料。③生活污水,生活污水產(chǎn)生量按照用水量的80%進(jìn)行計(jì)算。考慮到鄉(xiāng)村屠宰場(chǎng)呈季節(jié)性特點(diǎn),在12月的廢水產(chǎn)生量較大,本評(píng)價(jià)要求項(xiàng)目修建的污水處理站應(yīng)按最大產(chǎn)生量來(lái)建設(shè),即項(xiàng)目修建的污水處理站規(guī)模不小于50m3/d。含有較高的動(dòng)物油脂;168。項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)后產(chǎn)生的廢水中含有大量的污血、油脂、毛皮、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物以及糞便等污染物,帶有令人不適的血紅色和使人厭惡的血腥味,是一種高濃度有機(jī)污染廢水,成分較為復(fù)雜,經(jīng)總結(jié)屠宰廢水具有以下特點(diǎn):168。根據(jù)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)用水量估算,項(xiàng)目用水量一覽表見(jiàn)下表:表52 項(xiàng)目平時(shí)(1~11月)用水量一覽表用水工序用水項(xiàng)目用水?dāng)?shù)量用水標(biāo)準(zhǔn)用水量(m3/d)備 注生活用水1辦公生活用水5人50L//生產(chǎn)用水1屠宰用水6頭/d(1~11月)平時(shí)(1~11月)2圈舍沖洗水60m2/3鍋爐用水1臺(tái)每天工作約2小時(shí)4消毒劑配置用水///用水總計(jì)自來(lái)水表53 項(xiàng)目高峰期(12月)用水量一覽表用水工序用水項(xiàng)目用水?dāng)?shù)量用水標(biāo)準(zhǔn)用水量(m3/d)備 注生活用水1辦公生活用水5人50L//生產(chǎn)用水1屠宰用水35頭/d(12月) m3/頭21高峰期(12月)2圈舍沖洗水60m2/3鍋爐用水1臺(tái)每天工作約2小時(shí)4消毒劑配置用水///用水總計(jì)自來(lái)水(2)項(xiàng)目水平衡圖本項(xiàng)目平時(shí)(1~11月)和高峰期(12月)水平衡圖如下:屠宰用水消毒劑配置用水污水處理站自來(lái)水()生活用水用作林肥圈舍沖洗水鍋爐用水圖53 項(xiàng)目平時(shí)(111月)水平衡圖 (m3/d)21屠宰用水消毒劑配置用水污水處理站自來(lái)水()生活用水用作林肥圈舍沖洗水鍋爐用水圖54 項(xiàng)目高峰期(12月)水平衡圖 (m3/d)(3)廢水產(chǎn)生及治理措施本項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水主要包括生活污水、生產(chǎn)廢水和圈舍沖洗水,其中生產(chǎn)廢水主要包括屠宰廢水及消毒劑廢水。鍋爐用水:項(xiàng)目有鍋爐1臺(tái),能源為生物質(zhì)燃料,為生豬宰殺燙毛工序提供開(kāi)水,項(xiàng)目熱水鍋爐每天工作約2小時(shí)。屠宰用水:根據(jù)《屠宰與肉類加工廢水治理工程技術(shù)規(guī)范》(HJ20042010)中相關(guān)技術(shù)指標(biāo),~,本項(xiàng)目平時(shí)(1~11月)生豬宰殺量約為6頭/d。運(yùn)土、砂石要保持完好,運(yùn)輸不宜太滿,保證運(yùn)載過(guò)程中不散落。施工過(guò)程中,泥土轉(zhuǎn)載裝卸作業(yè)過(guò)程中在堆放時(shí)都可能出現(xiàn)散落和水土流失,使土壤暴露情況加劇。(2)工地施工廢水工地施工廢水為場(chǎng)地沖洗廢水以及地面遇雨水沖刷產(chǎn)生的廢水,施工廢水中的主要污染因子以SS為主,項(xiàng)目產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水濃度為400~1000mg/l,該廢水經(jīng)沉淀后循環(huán)用于灑水降塵、沖洗車輛或施工機(jī)械設(shè)備,項(xiàng)目生產(chǎn)廢水不外排,不會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐牡乇硭h(huán)境造成較大影響。(1)工地生活污水施工單位不同時(shí)進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng),而是根據(jù)工程安排,分批入駐工地,因此,一般情況下施工人員及工地管理人員按最大估算,約10人,生活用水量約為1m3/
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