壽司商業(yè)項目策劃書(文件)
【正文】 以分為：廣告營銷、宣傳營銷、環(huán)境營銷、菜單營銷、人員營銷和特殊營銷等幾種表現(xiàn)形式。體驗式營銷即通過產(chǎn)品刺激消費者的品嘗欲望，在超市入口開展免費試吃活動、鋪面內(nèi)壽司現(xiàn)做觀賞等體驗方式進行營銷。與金鼎片區(qū)其他美食比，“日本の壽司”具有產(chǎn)品獨特性和便捷性的優(yōu)勢。（weakness）“日本の壽司”新成立知名度不高。(opportunity)市場廣闊，有待挖掘潛在市場。（threat）與本地區(qū)其他快餐店鋪或者攤位產(chǎn)生的競爭。優(yōu)勢（S）劣勢（W）機會（O）so戰(zhàn)略（增長性戰(zhàn)略）wo戰(zhàn)略（扭轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略）威脅（T）st戰(zhàn)略（多種經(jīng)營戰(zhàn)略）wt戰(zhàn)略（防御型戰(zhàn)略） so戰(zhàn)略（增長性戰(zhàn)略） “日本の壽司”團隊利用合理的營銷策略及有效的推廣宣傳手段迅速占據(jù)更多的市場份額，贏得市場機會。 wo戰(zhàn)略（扭轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略） 通過宣傳單等方式對本店的產(chǎn)品和服務進行有效地宣傳推廣，使消費者逐漸認同我店鋪的產(chǎn)品與服務。每月的毛利潤=月銷售收入每月所需費用PA費用 =750003000075000*=16500元；毛利潤率=月毛利潤/月營業(yè)額=16500/75000=22%七、“日本の壽司”店的風險控制店鋪在經(jīng)營管理過程中總會出現(xiàn)不受控制的事情，因此風險也是相對存在的。 附件：“日本の壽司”店產(chǎn)品系列圖及其價格參考“日本の壽司”店產(chǎn)品系列圖及其價格參考迷你壽司手卷花樣壽司卷黃金壽司果子壽司定價：定價：定價：定價：腐皮壽司八爪魚壽司海草壽司鰻魚壽司定價：2元/個定價：2元/個定價：定價：肉松壽司蝦柳壽司蛋燒壽司沙拉壽司定價：2元/個定價：定價：2元/個定價：寧
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