【正文】 考勤、目標(biāo)責(zé)任制落實情況進行工作巡查情況通報；負(fù)責(zé)公司人事勞資管理，做好公司的人事管理、員工聘任、勞動合同簽訂工作；負(fù)責(zé)公司內(nèi)外的合同、協(xié)議的組織審核、留存；負(fù)責(zé)公司印章的管理；協(xié)助總經(jīng)理組織直轄市各部六共同輸綜合性工作；檢查各門作協(xié)指標(biāo)完成情況；協(xié)助做好項目投資的考察、論證工作；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)下屬公司的有關(guān)事宜；負(fù)責(zé)上級和和內(nèi)部有關(guān)文件及文字資料的審閱；負(fù)責(zé)協(xié)助處理突發(fā)事件及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它行政工作。 公關(guān)部公共關(guān)系部工作職責(zé)對企業(yè)形象的定位、設(shè)計等事關(guān)企業(yè)形象整體建設(shè)方面問題進行統(tǒng)籌考慮，并向決策層提出切實可行的建議方案。 協(xié)助企業(yè)決策層建立科學(xué)、務(wù)實的危機管理機制，并負(fù)責(zé)日常危機信息的搜集以及危機預(yù)警（防范）方面的工作。通過接待、出訪活動或通過新聞媒介力求在公眾面前樹立公司的最佳形象，創(chuàng)造良好的社會環(huán)境。1完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù) 財務(wù)部財務(wù)部經(jīng)理的基本職責(zé)負(fù)責(zé)公司的全面財務(wù)會計工作。審核公司的原始單據(jù)和辦理日常的會計業(yè)務(wù)。承辦總經(jīng)理交辦的其他財務(wù)工作。2 、組織擬訂、報批并實施本公司市場開拓銷售計劃。①分析判斷能力：能根據(jù)上級部門的要求，結(jié)合市場銷售部業(yè)務(wù)實際情況，提出與業(yè)務(wù)有關(guān)的市場銷售部決策并付諸實施。⑤語言文字表達和外語能力：能編審餐飲商品廣告書冊，并具有較強的業(yè)務(wù)應(yīng)用文體和業(yè)務(wù)報告的寫作能力，有較強的口頭表達能力。5. 訂單管理：做好采購訂單的制定、發(fā)放、跟進、保存，并且根據(jù)采購合同與采購訂單做好貨款的請款與付款工作。9. 新產(chǎn)品供應(yīng)：和企劃部接口，推廣新產(chǎn)品。有計劃地定期組織質(zhì)量檢驗員、計量員、管理人員、各級領(lǐng)導(dǎo)、營銷人員、維修人員、操作工等不同崗位的質(zhì)量教育培訓(xùn)工作，加大對計量、質(zhì)量管理和考核力度，逐步建立和推行計、質(zhì)量人員執(zhí)證上崗制度；
　　負(fù)責(zé)對公司的產(chǎn)品、工作、服務(wù)等質(zhì)量進行監(jiān)督、檢查、協(xié)調(diào)和管理；
　　負(fù)責(zé)組織公司質(zhì)量事故的處理。定期或不定期的進行市場調(diào)查、客戶抽查，及時擇寫質(zhì)量市場調(diào)查分析報告，提出改進意見和建議；
　　1有權(quán)向分管領(lǐng)導(dǎo)提議下屬科長（副科長）人選，并對其工作考核評價；
　　1按時完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項。公司的美容保健鮮花粥在行業(yè)方面的競爭者是生產(chǎn)美容保健餐飲品的餐飲行業(yè)，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)餐飲行業(yè)中生產(chǎn)美容保健餐飲品的企業(yè)只有很少的一部分，消費者對這方面的餐飲品無法得到滿足。公司對美容保健鮮花粥產(chǎn)品的使用質(zhì)量應(yīng)具有適應(yīng)性，適宜當(dāng)代消費者的需求，與消費者的需要緊密相連，只有公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品與消費者有關(guān)聯(lián)，是他們所需要的，這樣才能使更多的消費者所接受，我們公司所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品才算是真正的成功；其次，產(chǎn)品使用質(zhì)量應(yīng)具有可靠性和安全性。市場風(fēng)險通過市場調(diào)查可知，消費者對當(dāng)代各種有美容保健作用的花茶飲品價格反應(yīng)較為強烈，%；對使用過的花卉餐這種情況的調(diào)查中，其中沒有食用過花卉餐的占調(diào)查人數(shù)的絕大部分，%之多；%，%，%。公司的美容保健鮮花粥價格適中，且外觀完美，其便利性更為廣大消費者所接受，效果較好，大大提高了公司的競爭實力。對于公司出售的鮮花保健粥，必須重視產(chǎn)品的服務(wù)質(zhì)量，要嚴(yán)格按標(biāo)注要求進行生產(chǎn)加工。國家政策對大學(xué)生有創(chuàng)業(yè)有免費貸款的優(yōu)惠政策法。下層執(zhí)行者是否能完全按決策者的思想去貫徹和實施也是一大風(fēng)險。其他風(fēng)險一、政治風(fēng)險公司會遇到的政治風(fēng)險是國家政府部門的經(jīng)濟政策的調(diào)整，國家為了抑需求會提高央行對金融機構(gòu)的再貼現(xiàn)率、在貸款率，提高商業(yè)銀行的借款成本，進而影響市場利率。這樣就會抑制了消費者對公司產(chǎn)品的消費需求，營銷到公司銷售量的增長，降低了公司利潤。各種花卉的花蕾是公司美容保健鮮花粥產(chǎn)品的主要成分，對公司產(chǎn)品起到非常重要的作用，花蕾受到損害，也就將導(dǎo)致公司鮮花粥的質(zhì)量下降，效果失衡，口味不佳，引起消費者的不滿。此時，公司應(yīng)當(dāng)盡可能的去降低進貨成本，優(yōu)化供貨渠道，削減促銷費用，盡可能地降低銷售成本，產(chǎn)品的價格上漲幅度不應(yīng)過大，價格上調(diào)應(yīng)適宜消費者購買，公司才有利可圖。個人經(jīng)驗主義對公司的管理十分危險，一旦管理者自高自大不聽勸諫，便陷入了經(jīng)驗主義，沒有下層員工的建議，公司遲早要關(guān)門。四、技術(shù)和資金風(fēng)險公司在運營過程中遇到的技術(shù)風(fēng)險主要是生產(chǎn)技術(shù)的落后，缺乏技術(shù)員工的交流與培訓(xùn)，生產(chǎn)設(shè)備的陳舊。公司在資金的使用計劃方面要進行嚴(yán)格控制，對每一筆的資金使用都要有實際意義，避免資金的浪費。企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)　　35年近期目標(biāo)：成為安徽省最大的粥連鎖企業(yè)?？蛻舻谝粚W(xué)習(xí)創(chuàng)新　　企業(yè)核心作風(fēng)　　認(rèn)真、快、堅守承諾，保證完成任務(wù)企業(yè)核心精神　　創(chuàng)新不止，發(fā)展不息企業(yè)理念　　管理理念：以制化人，以文化心　　經(jīng)營理念：人才是第一資源，市場是唯一導(dǎo)向企業(yè)橫向價值觀　　人 才 觀：能夠適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展需要，做好本職工作的就是人才　　市 場 觀：沒有不可能的市場，只有不可能的思想　　營 銷 觀：消費者購買的是品牌　　　　　質(zhì) 量 觀：沒有質(zhì)量一切都是負(fù)數(shù)　　領(lǐng) 導(dǎo) 觀：決策時充分民主，執(zhí)行時充分集權(quán)　　溝 通 觀：每個崗位、每個部門都在互相服務(wù)企業(yè)縱向價值觀　　高層領(lǐng)導(dǎo)：民主、協(xié)調(diào)、激勵。友愛關(guān)懷股東第三企業(yè)核心價值觀　　遠(yuǎn)景：消費者最喜歡的品牌，同行業(yè)最尊重的企業(yè)。公司要時刻注意生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新，設(shè)備的更新，技術(shù)人員的交流與培訓(xùn)，資金的合理計劃使用，就能夠降低運營中的技術(shù)和資金的風(fēng)險。技術(shù)員工應(yīng)跟上時代的步伐，公司要組織技術(shù)員工進行現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的交流與培訓(xùn)，提高專業(yè)技能。公司管理者應(yīng)當(dāng)與下層員工進行交流，聽取他們的心聲，便能把握公司的命脈。其中任何一個有所確實都會對公司產(chǎn)生巨大的影響，管理者是公司的指揮棒與開路人，其地位尤為重要，缺乏管理者的公司只有面臨倒閉的危險。因此，公司的采購成本便會增加，銷售成本也就隨之增加，利潤空間卻在不斷的縮小。二、自然風(fēng)險公司會遇到的自然風(fēng)險主要有干旱、霜凍和雪災(zāi)。國家還會增加對企業(yè)的稅收，減少企業(yè)的稅后利潤，從而降低其投資需求；增加消費者的稅收，減少個人收入，從而降低其消費需求。環(huán)境風(fēng)險我們面對的顧客的需求是復(fù)雜的，消費者對產(chǎn)品的品味、營養(yǎng)、品質(zhì)和附加值的選擇區(qū)域越來越廣，同時大量不同口味的餐館、小吃使消費者的選擇區(qū)域，同時大量不同口味的餐館、小吃使消費塲選擇區(qū)域越來越廣。所以壞帳損失很低，應(yīng)收帳款回收率很高，不存在很大的應(yīng)收帳壞款的資金風(fēng)險。資金風(fēng)險公司立初期營運資金有限，可能面臨流動資金不足的風(fēng)險。技術(shù)風(fēng)險作為一家餐飲行業(yè)，如何使自家的食品吸引更多的顧客是最重要的。對他們的了解，有利于公司制定長期競爭戰(zhàn)略。政策風(fēng)險由于當(dāng)前市場上各大餐飲行業(yè)應(yīng)接不暇，就會使顧客無從選擇。因此由以上也可得知我們公司在該行業(yè)中的競爭對手較少。
　　參加會議：
　　參加公司年度總結(jié)會、計劃平衡協(xié)調(diào)會及其他有關(guān)的會議；
　　參加季、月度經(jīng)濟活動分析會、排產(chǎn)會、生產(chǎn)調(diào)度會、考核評比等會議；
　　參加公司召開的部門業(yè)務(wù)專題協(xié)調(diào)會及其有關(guān)會議；
　　參加本部門召開的質(zhì)量、計量等有關(guān)會議。明確各崗位職責(zé)、權(quán)力和義務(wù)；
　　組織編制年季朋度質(zhì)量統(tǒng)計報表。 質(zhì)保部 質(zhì)保部經(jīng)理
質(zhì)保部經(jīng)理的基本職責(zé)
　　崗位性質(zhì)：負(fù)責(zé)全面主持本部的管理工作
　　管理權(quán)限：行使對公司質(zhì)量檢驗，計量、質(zhì)量管理工作的指揮、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理的權(quán)力，承擔(dān)執(zhí)行公司規(guī)程及工作指令義務(wù)
　　管理責(zé)任：對其分管的質(zhì)量管理工作全面負(fù)責(zé)
　　主要職責(zé)：
　　在分管副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)主持本部的全面工作，組織并督促部門人員全面完成本部職責(zé)范圍內(nèi)的各項工作任務(wù)；
　　貫徹落實本部崗位責(zé)任制和工作標(biāo)準(zhǔn)，密切與生產(chǎn)、營銷、計劃、財務(wù)、人事等部門的工作聯(lián)系，加強與有關(guān)部門的協(xié)作配合工作；
　　負(fù)責(zé)組織質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量、計量管理制度的擬訂、修改、檢查、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、控制及執(zhí)行；
　　負(fù)責(zé)組織編制年、季、月度產(chǎn)品質(zhì)量提高與改進、計質(zhì)量管理等工作計菩薩組織實施、檢查、協(xié)調(diào)、考核，及時處理和解決各種質(zhì)量糾紛；
　　負(fù)責(zé)建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量保證體系。7. 發(fā)票管理：做好發(fā)票的跟催、保管、核對工作。3. 采購成本控制：掌握公司所采購產(chǎn)品的主要物料的市場價格起伏狀況，了解市場走勢，加以分析并控制成本，尋找核心配件的供應(yīng)來源，對核心配件的供貨渠道加以調(diào)查和掌握。③組織協(xié)調(diào)和社會活動能力：能在總經(jīng)理的授權(quán)下，組織安排好本部門內(nèi)的業(yè)務(wù)工作和完成交辦的重大任務(wù)，能協(xié)調(diào)部門內(nèi)和部門外各方面的工作關(guān)系。確定本部門的經(jīng)營管理方式，編制崗位職責(zé)。1保證按時納稅，負(fù)責(zé)按照國家稅法和其他規(guī)定，嚴(yán)格審查應(yīng)交稅金，督促有關(guān)崗位人員及時辦理手續(xù)。定期檢查公司庫存現(xiàn)金和銀行存款是否帳實相符。解釋、解答與公司的財務(wù)會計有關(guān)的法規(guī)和制度。1與政府部門、行業(yè)協(xié)會及重要廠商接觸、聯(lián)絡(luò)，以擴增公司的業(yè)務(wù)機會。在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)調(diào)公司內(nèi)外關(guān)系，注重公司形象的塑造，加強個人素質(zhì)的培養(yǎng)。 制定整體傳播計劃，通過策劃和實施各種新聞發(fā)布活動或公共關(guān)系專題活動，有效地傳播企業(yè)或品牌的良好形象。（四）總經(jīng)理辦公室文員職責(zé) 負(fù)責(zé)公司文字材料的打印、復(fù)印及自檢校對工作，并做好登記；上及各單位來文、來函的收發(fā)、登記、傳遞、保管及文書檔案的管理；做好各種辦公用品的維護及管理工作；協(xié)助總經(jīng)理辦公室主任助理開展各項工作；完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 總經(jīng)辦總經(jīng)理辦公室崗位職責(zé)總經(jīng)理辦公室崗位職責(zé)（一）總經(jīng)理辦公室職責(zé)堅決服從總經(jīng)理的統(tǒng)一指導(dǎo)，認(rèn)真執(zhí)行其工作指令，一切管理行為向總經(jīng)理負(fù)責(zé)；協(xié)助總經(jīng)理做好綜合、協(xié)調(diào) 各部門工作，處理公司日常事務(wù)；負(fù)責(zé)組織 公司規(guī)章制度的擬定、修改和編寫工作；負(fù)責(zé)做好公司來賓的接待安排，做好重要會議的組織、會務(wù)工作；負(fù)責(zé)公司行政文書的處理，做好文件的收發(fā)登記、傳遞、催辦、歸檔、立卷工作；負(fù)責(zé)公司印章的定理和信件的收發(fā)及報刊的訂閱，分發(fā)工作；負(fù)責(zé)公司辦公用品的采購，分配與管理工作；負(fù)責(zé)全體員工的勞動人事管理、職工工資管理及人事檔案管理；協(xié)助參與公司發(fā)展規(guī)劃的擬定，年度經(jīng)營計劃的編制和公司重大決策事項的討論；負(fù)責(zé)全公司車輛的調(diào)度、安排、管理工作。第一責(zé)任人：人力資源部經(jīng)理：楊友志人力資源部職責(zé)： 完成各部門人員配備； 完善各部門職能：人力資源部必須對公司各部門的職能、職責(zé)進行界定。勞資雙方是相輔相承的關(guān)系，既有共同利益，又有相互需求的差距，是矛盾中統(tǒng)一的合作關(guān)系。1加強企業(yè)文化建設(shè)，搞好社會公共關(guān)系，樹立公司良好的社會形象。健全財務(wù)管理，嚴(yán)格財經(jīng)紀(jì)律，搞好增收節(jié)支和開源節(jié)流工作，保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值。建立健全公司統(tǒng)一、高效的組織體系和工作體系。組織實施經(jīng)董事會批準(zhǔn)的公司年度工作計劃和財務(wù)預(yù)算報告及利潤分配、使用方案。自上而下轉(zhuǎn)變觀念與否，各部門提供支持與配合的程度如何，都是人力資源工作成敗的關(guān)鍵。 ③公司每月支薪日為各類津貼見公司補貼津貼標(biāo)準(zhǔn)。 ⑤績效考評由人事部統(tǒng)一進行，與經(jīng)營利潤、銷售額、特殊業(yè)績、貢獻相聯(lián)系；（3） ④ （1）公司崗位工資分為②采用結(jié)構(gòu)工資制。年薪制須由董事會專門作出實施細(xì)則。 公司董事長、總經(jīng)理；②下屬法人企業(yè)總經(jīng)理；③適用對象本制度主要是針對本公司全部在職員工為適應(yīng)對象。考核目的（1）考績不是為了制造員工間的差距，而是實事求是地發(fā)現(xiàn)員工工作的長處、短處，以揚長避短，有所改進、提高；（2）為本公司造就一支業(yè)務(wù)精干的、高素質(zhì)的、高境界的、.（3）及時、公正地對員工過去一段時間的工作績效進行評估，肯定成績，發(fā)現(xiàn)問題，為下一階段工作的績效改進做好準(zhǔn)備。受訓(xùn)練的員工在培訓(xùn)教師設(shè)計的工作情況中扮演其中的角色，其他學(xué)員與培訓(xùn)教師在學(xué)員表演后作適當(dāng)?shù)狞c評。（2）討論法。有目的地選拔人員脫離工作崗位買到專門的培訓(xùn)部門進行培訓(xùn)。對已進入工作崗位的人員進行培訓(xùn)。對未進入工作崗位之前的人員，先進行職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。C、代理培訓(xùn)。開展管理知識，業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，提高管理人員的理論水平，更新觀念與方法，讓企業(yè)現(xiàn)代化管理水平得到提高，降低管理上面的風(fēng)險。通過學(xué)習(xí)鞏固員工以前學(xué)習(xí)過的知識，補充新的知識，以利于提高員工的學(xué)識修養(yǎng)，豐富員工的想象力和創(chuàng)造力，提高員工對公司的認(rèn)知水平，忠誠服務(wù)于公司。試用人員轉(zhuǎn)正后納入公司日常人事管理4．1．2 員工培訓(xùn)方案一個公司開展有效培訓(xùn)工作，可以提高本公司員工的工作質(zhì)量和工作效率，對