【正文】 織工藝紀(jì)律、工藝衛(wèi)生、5S的檢查頻次：1次/ 周用時：2 hr編制二廠質(zhì)量內(nèi)審計劃和開展質(zhì)量認(rèn)證工作頻次：2次/年 用時：120 hr職責(zé)四職責(zé)表述：安排實施《酵母擴培計劃》工作時間百分比：5 %工作任務(wù)組織制訂《酵母擴培計劃》，并簽署審核意見頻次：1次/月用時： hr協(xié)調(diào)《酵母擴培計劃》的實施頻次：1次/月 用時： hr根據(jù)生產(chǎn)需要對《酵母擴培計劃》適時調(diào)整頻次：1次/月 用時： hr職責(zé)五職責(zé)表述：對進(jìn)廠原料、半成品、成品進(jìn)行理化和微生物檢驗， 向各生產(chǎn)部門提供準(zhǔn)確可靠的數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)，保證進(jìn)廠原料和出廠產(chǎn)品合格工作時間百分比： 30%工作任務(wù)組織執(zhí)行《質(zhì)量檢驗計劃》頻次：1次/天 用時：監(jiān)督檢查質(zhì)量檢測人員依照檢驗規(guī)范的操作步驟進(jìn)行操作頻次：1次/天 用時：1hr對化驗分析設(shè)備進(jìn)行日常維護保養(yǎng)，使其處于良好工作狀態(tài)。頻次：1次/日 用時：負(fù)責(zé)與生產(chǎn)有關(guān)指標(biāo)的考核工作頻次：1次/ 日用時：職責(zé)二職責(zé)表述：負(fù)責(zé)部門內(nèi)部管理工作工作時間百分比： 35%適時對科室人員進(jìn)行崗位輪換頻次：1次/年用時：6 hr負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)科的5S工作頻次： 2次/周用時：1hr對生產(chǎn)技術(shù)科重點部位進(jìn)行安全檢查頻次：1次/天用時：負(fù)責(zé)對本科人員的績效考核頻次：1次/月用時：4hr負(fù)責(zé)本科的安全管理工作頻次：1次/月用時：3hr職責(zé)三職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)調(diào)度會工作時間百分比： 5%工作任務(wù)負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)調(diào)度會的召開頻次：1次/月 用時：2小時負(fù)責(zé)對生產(chǎn)指標(biāo)的考核并對消耗指標(biāo)的分析頻次：1次/月 用時：2小時參加工作范圍的各種會議 頻次：1次/ 天用時：職責(zé)四職責(zé)表述： 參與工廠的經(jīng)濟分析工作時間百分比：3 %工作任務(wù)組織編寫經(jīng)濟分析報告頻次：1次/月 用時：4小時負(fù)責(zé)本部門的質(zhì)量認(rèn)證工作頻次：2次/ 年用時：16小時職責(zé)五職責(zé)表述：完成上級交辦的其他工作工作時間百分比：2 %權(quán)力：對生產(chǎn)計劃的擬定權(quán)、對生產(chǎn)工作的監(jiān)督權(quán)、檢查權(quán)對統(tǒng)計數(shù)據(jù)的核對權(quán)、檢查權(quán)，對調(diào)度工作的指揮權(quán)、考核權(quán)，對技術(shù)工作的指導(dǎo)檢查權(quán)對組織會議的建議權(quán)對經(jīng)濟分析報告的擬定權(quán)考核指標(biāo)：計劃周密，不得有漏項，生產(chǎn)安排合理，提前一天落實資財?shù)轿磺闆r，確保市場滿足率100%統(tǒng)計數(shù)據(jù)及時、準(zhǔn)確無錯誤；調(diào)度要不定時深入一線檢查指導(dǎo)會議內(nèi)容充分，分析正確合理，確保不漏項經(jīng)濟分析數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率100%無重大質(zhì)量事故工作協(xié)作關(guān)系：內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系二廠各部門、物資生產(chǎn)技術(shù)部、市場部、銷售部外部協(xié)調(diào)關(guān)系水務(wù)局、電業(yè)局、冶電廠任職資格：教育水平中專專業(yè)經(jīng)濟管理工作經(jīng)驗5年相關(guān)工作經(jīng)驗?zāi)芰σ蠼M織領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力、時間管理能力個性特征穩(wěn)重、責(zé)任心、細(xì)心生理特征無特殊要求所需培訓(xùn)專業(yè)培訓(xùn)2個月工作特點：工作場所經(jīng)常在場區(qū)車間辦公區(qū)巡視工作方式站、坐、走動工作時間特征一般只需白天工作時間工作環(huán)境噪聲體力精力消耗工作壓力大勞動保護無特殊要求使用工具/設(shè)備電腦、計算器、電話、傳真、檔案歸所需記錄文檔日志、臺帳、統(tǒng)計報表、計劃、總結(jié)、通知備注：生產(chǎn)技術(shù)副科長崗位說明書崗位名稱生產(chǎn)技術(shù)科副科長崗崗位編號所在部門生產(chǎn)技術(shù)科崗位定員1直接上級科長崗位工資直接下級質(zhì)檢班長、化驗室主任分析人所轄人員21人分析日期本職：負(fù)責(zé)質(zhì)量文件、技術(shù)文件管理，負(fù)責(zé)工藝標(biāo)準(zhǔn)的落實檢驗，對進(jìn)廠原料、半成品、成品進(jìn)行理化和微生物檢驗，落實新產(chǎn)品研發(fā)，協(xié)助科長進(jìn)行質(zhì)量事故處理等。193 / 193目錄生產(chǎn)技術(shù)科 3生產(chǎn)技術(shù)科長崗位說明書 3生產(chǎn)技術(shù)副科長崗位說明書 5質(zhì)檢班長崗位說明書 9包裝質(zhì)檢崗位說明書 12外檢崗崗位說明書 14化驗室主任崗位說明書 16工藝管理崗位說明書 20酵母擴培崗位說明書 24理化分析崗位說明書 29特殊分析崗位說明書 33微生物檢驗崗位說明書 36原料分析崗位說明書 39生產(chǎn)綜合統(tǒng)計崗位說明書 43計量儀表崗位說明書 46生產(chǎn)調(diào)度崗位說明書 48瓶場 51瓶場主任崗位說明書 51舊瓶班長崗位說明書 54舊瓶保管員崗位說明書 57客戶麻袋保管員崗位說明書 59發(fā)瓶保管員崗位說明書 62新瓶班長崗位說明書 64結(jié)算員崗位說明書 67麻袋保管員崗位說明書 69塑料箱保管員崗位說明書 71新瓶保管員崗位說明書 74記帳員崗位說明書 77物資設(shè)備科 79物資設(shè)備科科長崗位說明書 79物資設(shè)備科副科長崗位說明書 82機械設(shè)備管理崗位說明書 86電氣設(shè)備管理A崗位說明書 90電氣管理員B崗位說明書 94物資設(shè)備科副科長崗位說明書 97成品班長崗位說明書 100成品班保管崗位說明書 103裝箱班長崗位說明書 105裝箱班保管崗位說明書 108倉儲班長崗位說明書 110包裝保管崗位說明書 112備件保管崗位說明書 114建材、勞保保管崗位說明書 116原料保管崗位說明書 118成品庫統(tǒng)計崗位說明書 121物資設(shè)備統(tǒng)計崗位說明書 124采購崗崗位說明書 127行政辦公室 129行政辦公室主任崗位說明書 129勞資員崗位說明書 132辦公室文秘接待崗位說明書 134微機和辦公設(shè)備采購管理崗位說明書 136話務(wù)員崗位說明書 138檔案管理崗位說明書 140司機崗位說明書 142行政辦公室副主任崗位說明書 144安全保衛(wèi)A崗位說明書 147安全保衛(wèi)B崗崗位說明書 149安全保衛(wèi)C崗崗位說明書 151保安隊長崗位說明書 154保安員崗位說明書 156總務(wù)科 158總務(wù)科長崗位說明書 158總務(wù)科副科長崗位說明書 161食堂班長崗位說明書 164食堂廚師崗位說明書 166食堂接待崗崗位說明書 168食堂面案崗位說明書 169宿舍管理員崗位說明書 170浴室管理崗位說明書 172醫(yī)務(wù)員崗位說明書 174飼養(yǎng)員崗位說明書 176生活會計崗位說明書 178木工崗位說明書 180酒糟管理崗崗位說明書 182基建管理崗位說明書 184保潔員崗位說明書 186生產(chǎn)技術(shù)科生產(chǎn)技術(shù)科長崗位說明書崗位名稱生產(chǎn)技術(shù)科長崗崗位編號所在部門生產(chǎn)技術(shù)科崗位定員1直接上級生產(chǎn)技術(shù)副廠長崗位工資直接下級副科長、儀表員、統(tǒng)計員、調(diào)度員分析人所轄人員5分析日期本職： 負(fù)責(zé)生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)運行、生產(chǎn)統(tǒng)計工作，負(fù)責(zé)指導(dǎo)技術(shù)管理與質(zhì)量檢驗控制工作。職責(zé)與工作任務(wù)：職責(zé)一職責(zé)表述：質(zhì)量文件的管理工作時間百分比： 5%工作任務(wù)接受生產(chǎn)技術(shù)部下發(fā)的管理文件并歸檔編號、分發(fā)二分廠相關(guān)單位頻次：2次/年 用時：10hr負(fù)責(zé)對二分廠質(zhì)量記錄統(tǒng)一核定編號頻次：2次/年 用時：10hr負(fù)責(zé)啤酒生產(chǎn)相關(guān)國標(biāo)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)放、更換工作頻次：1次/年 用時：10hr負(fù)責(zé)啤酒相關(guān)國家法律、法規(guī)在本廠的落實頻次：2次/年 用時：20hr負(fù)責(zé)二分廠工藝標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)指導(dǎo)書等文件的控制、使用頻次：1次/日 用時：編制內(nèi)部質(zhì)量審核計劃，組織審核并出具審核報告頻次：3次/ 年用時：40 hr對審核出的不合格項的糾正措施進(jìn)行跟蹤確認(rèn)頻次：3次/ 年用時：8 hr組織工藝紀(jì)律、工藝衛(wèi)生、5S的檢查頻次：1次/ 周用時：2 hr組織質(zhì)量分析會，對生產(chǎn)車間的質(zhì)量情況進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)不良狀態(tài)向相關(guān)車間下達(dá)改善意見書。頻次：1次/周 用時：4 hr對化驗員進(jìn)行操作知識和技能培訓(xùn)頻次：1次/年 用時：10 hr負(fù)責(zé)對新開展分析項目進(jìn)行指導(dǎo)頻次：1次/年 用時：10 hr對化驗室出具的化驗單進(jìn)行審核頻次：1次/天用時：1 hr對質(zhì)檢室出具的檢驗單進(jìn)行審核頻次：1次/天用時： hr對每批成品酒的《質(zhì)量保證書》進(jìn)行審核頻次：1次/天用時： hr對出口啤酒《強制檢驗報告單》進(jìn)行編制審核頻次：1次/月 用時： hr職責(zé)六職責(zé)表述：負(fù)責(zé)對產(chǎn)品質(zhì)量事故進(jìn)行處置工作時間百分比： 5%工作任務(wù)及時向上級領(lǐng)導(dǎo)生產(chǎn)工序異常、不合格品率增加、顧客投訴匯報等情況頻次：2次/月用時： hr組織調(diào)動相關(guān)人員、部門進(jìn)行原因及嚴(yán)重性調(diào)查分析頻次：2次/月用時：1 hr根據(jù)調(diào)查結(jié)果采取糾正和預(yù)防措施，書寫《事故異常報告書》，上報分管廠長及相關(guān)部門頻次：2次/月用時： hr確認(rèn)糾正和預(yù)防措施的效果頻次：2次/月用時： hr問題徹底解決后形成標(biāo)準(zhǔn)，防止問題的再發(fā)生頻次：2次/月用時：1 hr職責(zé)七職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)落實新產(chǎn)品的研發(fā)計劃工作時間百分比： 5%工作任務(wù)針對上級部門下達(dá)的新產(chǎn)品開發(fā)任務(wù)進(jìn)行立項，對研發(fā)費用進(jìn)行科學(xué)的預(yù)算頻次：2次/年用時：60 hr組織技術(shù)人員進(jìn)行調(diào)研，設(shè)計新產(chǎn)品開發(fā)方案頻次：2次/年用時：3hr負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)方案的實施，協(xié)調(diào)相關(guān)部門保障方案實施進(jìn)度頻次：2次/年用時：5hr對最終采集的試驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析和上報頻次：2次/年用時：2 hr職責(zé)八職責(zé)表述：協(xié)助科長負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)科的日常管理工作工作時間百分比：10%工作任務(wù)適時對化驗人員進(jìn)行崗位輪換，使其掌握多種分析技能頻次：1次/年用時：6 hr組織對分析儀器校正頻次：1次/季用時：職責(zé)九職責(zé)表述：根據(jù)工廠安排參加相應(yīng)會議工作時間百分比：10%工作任務(wù)參加廠部組織召開的臨時性會議頻次： 5次/月用時：1hr協(xié)助科長召開QC會頻次：1次/月 用時： hr生產(chǎn)調(diào)度、安全會議頻次：1次/月 用時：2 hr協(xié)助科長準(zhǔn)備年度總結(jié)會頻次：3次/年 用時：4hr職責(zé)十職責(zé)表述：組織、安排啤酒品嘗工作時間百分比：5%工作任務(wù)安排工藝員取發(fā)酵液樣品嘗頻次：1次/天 用時：組織二廠品酒員參加品評，對品評結(jié)果做好記錄對口感差的酒液調(diào)查原因，采取處置措施參加公司品酒會頻次：1次/月用時：4 hr職責(zé)十一職責(zé)表述：完成上級交辦的其他工作工作時間百分比：5%崗位權(quán)限：1． 有對質(zhì)量文件的管理權(quán)。頻次：1次/天 用時：4．負(fù)責(zé)質(zhì)檢室所有分析數(shù)據(jù)的月報。頻次：2次/日用時：對所用預(yù)洗瓶做外觀和衛(wèi)生檢查，包括瓶體，瓶口，瓶底要符合要求，瓶內(nèi)外要符合標(biāo)準(zhǔn)要求頻次：3次/日 用時：職責(zé)三職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)二次包裝的檢驗，確保出廠產(chǎn)品合格。頻次：2次/周用時：6小時對接到的朝日公司各辦事處投訴，及時寫出調(diào)查報告，整改措施和防范措施，及時由日方常駐人員審核后，傳送朝日公司各辦事處頻次：1次/月用時：10小時職責(zé)五職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)本班各項記錄的填寫，上報，收集，存檔。職責(zé)與工作任務(wù)：職責(zé)一職責(zé)表述：負(fù)責(zé)進(jìn)廠包裝物料的檢驗、驗證與試驗工作時間百分比：45 %工作任務(wù)啤酒商標(biāo)的抽樣與檢驗工作 頻次：2次/周用時：啤酒紙箱的抽樣與檢驗工作頻次：2次/天用時：啤酒瓶蓋的抽樣與檢驗工作頻次：2次/周用時：啤酒瓶的抽樣與檢驗工作頻次：2次/天用時：啤酒易拉罐的抽樣與檢驗工作頻次：2次/周用時：啤酒塑料周轉(zhuǎn)箱的抽樣與檢驗工作頻次：2次/周用時：負(fù)責(zé)進(jìn)廠所有輔料的抽樣與檢驗工作頻次：2次/天用時：對所用預(yù)洗瓶做外觀和衛(wèi)生檢查，包括瓶體，瓶口，瓶底要符合要求，瓶內(nèi)外要符合標(biāo)準(zhǔn)要求頻次：3次/日 用時：負(fù)責(zé)所有原材物料檢驗結(jié)果的填寫、和臺帳記錄；并呈報與保存頻次：1次/天用時：負(fù)責(zé)統(tǒng)計原材物料的匯總并報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)頻次：1次/天用時：職責(zé)二職責(zé)表述：負(fù)責(zé)整理每天的樣品并按期檢驗庫存樣品酒的質(zhì)量穩(wěn)定性情況作好記錄。成箱要方正，封箱要牢固。職責(zé)與工作任務(wù)：職責(zé)一職責(zé)表述：化驗室的日常管理工作。頻次：1次/日 用時： 4．負(fù)責(zé)檢查每臺分析儀器的運行情況并填寫儀器運行日記。頻次：1次/年 用時：8hr 頻次：1次/日 用時： 9．負(fù)責(zé)制定化驗員培訓(xùn)計劃并實施。頻次：1次/日 用時：。頻次：2次/周 用時：6．6摩爾/升鹽酸的配制。頻次：1次/月 10．。頻次：1次/月 用時：14．10%硫酸的配制。頻次：1次/ 日用時：3．負(fù)責(zé)清酒液的取樣工作。頻次：1次/ 日用時：4hr3．負(fù)責(zé)清酒液的檢驗工作，具體項目包括酒精、真濃、原濃、真正發(fā)酵度、色度、總酸、pH值、雙已酰、二氧化碳、苦味值、SASPL值頻次：8次/日 用時：2hr4．負(fù)責(zé)成品酒的檢驗工作，具體項目包括酒精、真濃、原濃、真正發(fā)酵度、色度、總酸、pH值、雙已酰、二