【正文】 織工藝紀(jì)律、工藝衛(wèi)生、5S的檢查頻次：1次/ 周用時(shí)：2 hr編制二廠質(zhì)量?jī)?nèi)審計(jì)劃和開展質(zhì)量認(rèn)證工作頻次：2次/年 用時(shí)：120 hr職責(zé)四職責(zé)表述：安排實(shí)施《酵母擴(kuò)培計(jì)劃》工作時(shí)間百分比：5 %工作任務(wù)組織制訂《酵母擴(kuò)培計(jì)劃》，并簽署審核意見頻次：1次/月用時(shí)： hr協(xié)調(diào)《酵母擴(kuò)培計(jì)劃》的實(shí)施頻次：1次/月 用時(shí)： hr根據(jù)生產(chǎn)需要對(duì)《酵母擴(kuò)培計(jì)劃》適時(shí)調(diào)整頻次：1次/月 用時(shí)： hr職責(zé)五職責(zé)表述：對(duì)進(jìn)廠原料、半成品、成品進(jìn)行理化和微生物檢驗(yàn)， 向各生產(chǎn)部門提供準(zhǔn)確可靠的數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)，保證進(jìn)廠原料和出廠產(chǎn)品合格工作時(shí)間百分比： 30%工作任務(wù)組織執(zhí)行《質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃》頻次：1次/天 用時(shí)：監(jiān)督檢查質(zhì)量檢測(cè)人員依照檢驗(yàn)規(guī)范的操作步驟進(jìn)行操作頻次：1次/天 用時(shí)：1hr對(duì)化驗(yàn)分析設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng)，使其處于良好工作狀態(tài)。頻次：1次/日 用時(shí)：負(fù)責(zé)與生產(chǎn)有關(guān)指標(biāo)的考核工作頻次：1次/ 日用時(shí)：職責(zé)二職責(zé)表述：負(fù)責(zé)部門內(nèi)部管理工作工作時(shí)間百分比： 35%適時(shí)對(duì)科室人員進(jìn)行崗位輪換頻次：1次/年用時(shí)：6 hr負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)科的5S工作頻次： 2次/周用時(shí)：1hr對(duì)生產(chǎn)技術(shù)科重點(diǎn)部位進(jìn)行安全檢查頻次：1次/天用時(shí)：負(fù)責(zé)對(duì)本科人員的績(jī)效考核頻次：1次/月用時(shí)：4hr負(fù)責(zé)本科的安全管理工作頻次：1次/月用時(shí)：3hr職責(zé)三職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)調(diào)度會(huì)工作時(shí)間百分比： 5%工作任務(wù)負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)調(diào)度會(huì)的召開頻次：1次/月 用時(shí)：2小時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)指標(biāo)的考核并對(duì)消耗指標(biāo)的分析頻次：1次/月 用時(shí)：2小時(shí)參加工作范圍的各種會(huì)議 頻次：1次/ 天用時(shí)：職責(zé)四職責(zé)表述： 參與工廠的經(jīng)濟(jì)分析工作時(shí)間百分比：3 %工作任務(wù)組織編寫經(jīng)濟(jì)分析報(bào)告頻次：1次/月 用時(shí)：4小時(shí)負(fù)責(zé)本部門的質(zhì)量認(rèn)證工作頻次：2次/ 年用時(shí)：16小時(shí)職責(zé)五職責(zé)表述：完成上級(jí)交辦的其他工作工作時(shí)間百分比：2 %權(quán)力：對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃的擬定權(quán)、對(duì)生產(chǎn)工作的監(jiān)督權(quán)、檢查權(quán)對(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的核對(duì)權(quán)、檢查權(quán)，對(duì)調(diào)度工作的指揮權(quán)、考核權(quán)，對(duì)技術(shù)工作的指導(dǎo)檢查權(quán)對(duì)組織會(huì)議的建議權(quán)對(duì)經(jīng)濟(jì)分析報(bào)告的擬定權(quán)考核指標(biāo)：計(jì)劃周密，不得有漏項(xiàng)，生產(chǎn)安排合理，提前一天落實(shí)資財(cái)?shù)轿磺闆r，確保市場(chǎng)滿足率100%統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)及時(shí)、準(zhǔn)確無(wú)錯(cuò)誤；調(diào)度要不定時(shí)深入一線檢查指導(dǎo)會(huì)議內(nèi)容充分，分析正確合理，確保不漏項(xiàng)經(jīng)濟(jì)分析數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率100%無(wú)重大質(zhì)量事故工作協(xié)作關(guān)系：內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系二廠各部門、物資生產(chǎn)技術(shù)部、市場(chǎng)部、銷售部外部協(xié)調(diào)關(guān)系水務(wù)局、電業(yè)局、冶電廠任職資格：教育水平中專專業(yè)經(jīng)濟(jì)管理工作經(jīng)驗(yàn)5年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰σ蠼M織領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力、時(shí)間管理能力個(gè)性特征穩(wěn)重、責(zé)任心、細(xì)心生理特征無(wú)特殊要求所需培訓(xùn)專業(yè)培訓(xùn)2個(gè)月工作特點(diǎn)：工作場(chǎng)所經(jīng)常在場(chǎng)區(qū)車間辦公區(qū)巡視工作方式站、坐、走動(dòng)工作時(shí)間特征一般只需白天工作時(shí)間工作環(huán)境噪聲體力精力消耗工作壓力大勞動(dòng)保護(hù)無(wú)特殊要求使用工具/設(shè)備電腦、計(jì)算器、電話、傳真、檔案歸所需記錄文檔日志、臺(tái)帳、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、計(jì)劃、總結(jié)、通知備注：生產(chǎn)技術(shù)副科長(zhǎng)崗位說(shuō)明書崗位名稱生產(chǎn)技術(shù)科副科長(zhǎng)崗崗位編號(hào)所在部門生產(chǎn)技術(shù)科崗位定員1直接上級(jí)科長(zhǎng)崗位工資直接下級(jí)質(zhì)檢班長(zhǎng)、化驗(yàn)室主任分析人所轄人員21人分析日期本職：負(fù)責(zé)質(zhì)量文件、技術(shù)文件管理，負(fù)責(zé)工藝標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)檢驗(yàn)，對(duì)進(jìn)廠原料、半成品、成品進(jìn)行理化和微生物檢驗(yàn)，落實(shí)新產(chǎn)品研發(fā)，協(xié)助科長(zhǎng)進(jìn)行質(zhì)量事故處理等。193 / 193目錄生產(chǎn)技術(shù)科 3生產(chǎn)技術(shù)科長(zhǎng)崗位說(shuō)明書 3生產(chǎn)技術(shù)副科長(zhǎng)崗位說(shuō)明書 5質(zhì)檢班長(zhǎng)崗位說(shuō)明書 9包裝質(zhì)檢崗位說(shuō)明書 12外檢崗崗位說(shuō)明書 14化驗(yàn)室主任崗位說(shuō)明書 16工藝管理崗位說(shuō)明書 20酵母擴(kuò)培崗位說(shuō)明書 24理化分析崗位說(shuō)明書 29特殊分析崗位說(shuō)明書 33微生物檢驗(yàn)崗位說(shuō)明書 36原料分析崗位說(shuō)明書 39生產(chǎn)綜合統(tǒng)計(jì)崗位說(shuō)明書 43計(jì)量?jī)x表崗位說(shuō)明書 46生產(chǎn)調(diào)度崗位說(shuō)明書 48瓶場(chǎng) 51瓶場(chǎng)主任崗位說(shuō)明書 51舊瓶班長(zhǎng)崗位說(shuō)明書 54舊瓶保管員崗位說(shuō)明書 57客戶麻袋保管員崗位說(shuō)明書 59發(fā)瓶保管員崗位說(shuō)明書 62新瓶班長(zhǎng)崗位說(shuō)明書 64結(jié)算員崗位說(shuō)明書 67麻袋保管員崗位說(shuō)明書 69塑料箱保管員崗位說(shuō)明書 71新瓶保管員崗位說(shuō)明書 74記帳員崗位說(shuō)明書 77物資設(shè)備科 79物資設(shè)備科科長(zhǎng)崗位說(shuō)明書 79物資設(shè)備科副科長(zhǎng)崗位說(shuō)明書 82機(jī)械設(shè)備管理崗位說(shuō)明書 86電氣設(shè)備管理A崗位說(shuō)明書 90電氣管理員B崗位說(shuō)明書 94物資設(shè)備科副科長(zhǎng)崗位說(shuō)明書 97成品班長(zhǎng)崗位說(shuō)明書 100成品班保管崗位說(shuō)明書 103裝箱班長(zhǎng)崗位說(shuō)明書 105裝箱班保管崗位說(shuō)明書 108倉(cāng)儲(chǔ)班長(zhǎng)崗位說(shuō)明書 110包裝保管崗位說(shuō)明書 112備件保管崗位說(shuō)明書 114建材、勞保保管崗位說(shuō)明書 116原料保管崗位說(shuō)明書 118成品庫(kù)統(tǒng)計(jì)崗位說(shuō)明書 121物資設(shè)備統(tǒng)計(jì)崗位說(shuō)明書 124采購(gòu)崗崗位說(shuō)明書 127行政辦公室 129行政辦公室主任崗位說(shuō)明書 129勞資員崗位說(shuō)明書 132辦公室文秘接待崗位說(shuō)明書 134微機(jī)和辦公設(shè)備采購(gòu)管理崗位說(shuō)明書 136話務(wù)員崗位說(shuō)明書 138檔案管理崗位說(shuō)明書 140司機(jī)崗位說(shuō)明書 142行政辦公室副主任崗位說(shuō)明書 144安全保衛(wèi)A崗位說(shuō)明書 147安全保衛(wèi)B崗崗位說(shuō)明書 149安全保衛(wèi)C崗崗位說(shuō)明書 151保安隊(duì)長(zhǎng)崗位說(shuō)明書 154保安員崗位說(shuō)明書 156總務(wù)科 158總務(wù)科長(zhǎng)崗位說(shuō)明書 158總務(wù)科副科長(zhǎng)崗位說(shuō)明書 161食堂班長(zhǎng)崗位說(shuō)明書 164食堂廚師崗位說(shuō)明書 166食堂接待崗崗位說(shuō)明書 168食堂面案崗位說(shuō)明書 169宿舍管理員崗位說(shuō)明書 170浴室管理崗位說(shuō)明書 172醫(yī)務(wù)員崗位說(shuō)明書 174飼養(yǎng)員崗位說(shuō)明書 176生活會(huì)計(jì)崗位說(shuō)明書 178木工崗位說(shuō)明書 180酒糟管理崗崗位說(shuō)明書 182基建管理崗位說(shuō)明書 184保潔員崗位說(shuō)明書 186生產(chǎn)技術(shù)科生產(chǎn)技術(shù)科長(zhǎng)崗位說(shuō)明書崗位名稱生產(chǎn)技術(shù)科長(zhǎng)崗崗位編號(hào)所在部門生產(chǎn)技術(shù)科崗位定員1直接上級(jí)生產(chǎn)技術(shù)副廠長(zhǎng)崗位工資直接下級(jí)副科長(zhǎng)、儀表員、統(tǒng)計(jì)員、調(diào)度員分析人所轄人員5分析日期本職： 負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)運(yùn)行、生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)工作，負(fù)責(zé)指導(dǎo)技術(shù)管理與質(zhì)量檢驗(yàn)控制工作。職責(zé)與工作任務(wù)：職責(zé)一職責(zé)表述：質(zhì)量文件的管理工作時(shí)間百分比： 5%工作任務(wù)接受生產(chǎn)技術(shù)部下發(fā)的管理文件并歸檔編號(hào)、分發(fā)二分廠相關(guān)單位頻次：2次/年 用時(shí)：10hr負(fù)責(zé)對(duì)二分廠質(zhì)量記錄統(tǒng)一核定編號(hào)頻次：2次/年 用時(shí)：10hr負(fù)責(zé)啤酒生產(chǎn)相關(guān)國(guó)標(biāo)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)放、更換工作頻次：1次/年 用時(shí)：10hr負(fù)責(zé)啤酒相關(guān)國(guó)家法律、法規(guī)在本廠的落實(shí)頻次：2次/年 用時(shí)：20hr負(fù)責(zé)二分廠工藝標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)指導(dǎo)書等文件的控制、使用頻次：1次/日 用時(shí)：編制內(nèi)部質(zhì)量審核計(jì)劃，組織審核并出具審核報(bào)告頻次：3次/ 年用時(shí)：40 hr對(duì)審核出的不合格項(xiàng)的糾正措施進(jìn)行跟蹤確認(rèn)頻次：3次/ 年用時(shí)：8 hr組織工藝紀(jì)律、工藝衛(wèi)生、5S的檢查頻次：1次/ 周用時(shí)：2 hr組織質(zhì)量分析會(huì)，對(duì)生產(chǎn)車間的質(zhì)量情況進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)不良狀態(tài)向相關(guān)車間下達(dá)改善意見書。頻次：1次/周 用時(shí)：4 hr對(duì)化驗(yàn)員進(jìn)行操作知識(shí)和技能培訓(xùn)頻次：1次/年 用時(shí)：10 hr負(fù)責(zé)對(duì)新開展分析項(xiàng)目進(jìn)行指導(dǎo)頻次：1次/年 用時(shí)：10 hr對(duì)化驗(yàn)室出具的化驗(yàn)單進(jìn)行審核頻次：1次/天用時(shí)：1 hr對(duì)質(zhì)檢室出具的檢驗(yàn)單進(jìn)行審核頻次：1次/天用時(shí)： hr對(duì)每批成品酒的《質(zhì)量保證書》進(jìn)行審核頻次：1次/天用時(shí)： hr對(duì)出口啤酒《強(qiáng)制檢驗(yàn)報(bào)告單》進(jìn)行編制審核頻次：1次/月 用時(shí)： hr職責(zé)六職責(zé)表述：負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量事故進(jìn)行處置工作時(shí)間百分比： 5%工作任務(wù)及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)生產(chǎn)工序異常、不合格品率增加、顧客投訴匯報(bào)等情況頻次：2次/月用時(shí)： hr組織調(diào)動(dòng)相關(guān)人員、部門進(jìn)行原因及嚴(yán)重性調(diào)查分析頻次：2次/月用時(shí)：1 hr根據(jù)調(diào)查結(jié)果采取糾正和預(yù)防措施，書寫《事故異常報(bào)告書》，上報(bào)分管廠長(zhǎng)及相關(guān)部門頻次：2次/月用時(shí)： hr確認(rèn)糾正和預(yù)防措施的效果頻次：2次/月用時(shí)： hr問題徹底解決后形成標(biāo)準(zhǔn)，防止問題的再發(fā)生頻次：2次/月用時(shí)：1 hr職責(zé)七職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)落實(shí)新產(chǎn)品的研發(fā)計(jì)劃工作時(shí)間百分比： 5%工作任務(wù)針對(duì)上級(jí)部門下達(dá)的新產(chǎn)品開發(fā)任務(wù)進(jìn)行立項(xiàng)，對(duì)研發(fā)費(fèi)用進(jìn)行科學(xué)的預(yù)算頻次：2次/年用時(shí)：60 hr組織技術(shù)人員進(jìn)行調(diào)研，設(shè)計(jì)新產(chǎn)品開發(fā)方案頻次：2次/年用時(shí)：3hr負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)方案的實(shí)施，協(xié)調(diào)相關(guān)部門保障方案實(shí)施進(jìn)度頻次：2次/年用時(shí)：5hr對(duì)最終采集的試驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析和上報(bào)頻次：2次/年用時(shí)：2 hr職責(zé)八職責(zé)表述：協(xié)助科長(zhǎng)負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)科的日常管理工作工作時(shí)間百分比：10%工作任務(wù)適時(shí)對(duì)化驗(yàn)人員進(jìn)行崗位輪換，使其掌握多種分析技能頻次：1次/年用時(shí)：6 hr組織對(duì)分析儀器校正頻次：1次/季用時(shí)：職責(zé)九職責(zé)表述：根據(jù)工廠安排參加相應(yīng)會(huì)議工作時(shí)間百分比：10%工作任務(wù)參加廠部組織召開的臨時(shí)性會(huì)議頻次： 5次/月用時(shí)：1hr協(xié)助科長(zhǎng)召開QC會(huì)頻次：1次/月 用時(shí)： hr生產(chǎn)調(diào)度、安全會(huì)議頻次：1次/月 用時(shí)：2 hr協(xié)助科長(zhǎng)準(zhǔn)備年度總結(jié)會(huì)頻次：3次/年 用時(shí)：4hr職責(zé)十職責(zé)表述：組織、安排啤酒品嘗工作時(shí)間百分比：5%工作任務(wù)安排工藝員取發(fā)酵液樣品嘗頻次：1次/天 用時(shí)：組織二廠品酒員參加品評(píng)，對(duì)品評(píng)結(jié)果做好記錄對(duì)口感差的酒液調(diào)查原因，采取處置措施參加公司品酒會(huì)頻次：1次/月用時(shí)：4 hr職責(zé)十一職責(zé)表述：完成上級(jí)交辦的其他工作工作時(shí)間百分比：5%崗位權(quán)限：1． 有對(duì)質(zhì)量文件的管理權(quán)。頻次：1次/天 用時(shí)：4．負(fù)責(zé)質(zhì)檢室所有分析數(shù)據(jù)的月報(bào)。頻次：2次/日用時(shí)：對(duì)所用預(yù)洗瓶做外觀和衛(wèi)生檢查，包括瓶體，瓶口，瓶底要符合要求，瓶?jī)?nèi)外要符合標(biāo)準(zhǔn)要求頻次：3次/日 用時(shí)：職責(zé)三職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)二次包裝的檢驗(yàn)，確保出廠產(chǎn)品合格。頻次：2次/周用時(shí)：6小時(shí)對(duì)接到的朝日公司各辦事處投訴，及時(shí)寫出調(diào)查報(bào)告，整改措施和防范措施，及時(shí)由日方常駐人員審核后，傳送朝日公司各辦事處頻次：1次/月用時(shí)：10小時(shí)職責(zé)五職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)本班各項(xiàng)記錄的填寫，上報(bào)，收集，存檔。職責(zé)與工作任務(wù)：職責(zé)一職責(zé)表述：負(fù)責(zé)進(jìn)廠包裝物料的檢驗(yàn)、驗(yàn)證與試驗(yàn)工作時(shí)間百分比：45 %工作任務(wù)啤酒商標(biāo)的抽樣與檢驗(yàn)工作 頻次：2次/周用時(shí)：啤酒紙箱的抽樣與檢驗(yàn)工作頻次：2次/天用時(shí)：啤酒瓶蓋的抽樣與檢驗(yàn)工作頻次：2次/周用時(shí)：啤酒瓶的抽樣與檢驗(yàn)工作頻次：2次/天用時(shí)：啤酒易拉罐的抽樣與檢驗(yàn)工作頻次：2次/周用時(shí)：啤酒塑料周轉(zhuǎn)箱的抽樣與檢驗(yàn)工作頻次：2次/周用時(shí)：負(fù)責(zé)進(jìn)廠所有輔料的抽樣與檢驗(yàn)工作頻次：2次/天用時(shí)：對(duì)所用預(yù)洗瓶做外觀和衛(wèi)生檢查，包括瓶體，瓶口，瓶底要符合要求，瓶?jī)?nèi)外要符合標(biāo)準(zhǔn)要求頻次：3次/日 用時(shí)：負(fù)責(zé)所有原材物料檢驗(yàn)結(jié)果的填寫、和臺(tái)帳記錄；并呈報(bào)與保存頻次：1次/天用時(shí)：負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)原材物料的匯總并報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)頻次：1次/天用時(shí)：職責(zé)二職責(zé)表述：負(fù)責(zé)整理每天的樣品并按期檢驗(yàn)庫(kù)存樣品酒的質(zhì)量穩(wěn)定性情況作好記錄。成箱要方正，封箱要牢固。職責(zé)與工作任務(wù)：職責(zé)一職責(zé)表述：化驗(yàn)室的日常管理工作。頻次：1次/日 用時(shí)： 4．負(fù)責(zé)檢查每臺(tái)分析儀器的運(yùn)行情況并填寫儀器運(yùn)行日記。頻次：1次/年 用時(shí)：8hr 頻次：1次/日 用時(shí)： 9．負(fù)責(zé)制定化驗(yàn)員培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施。頻次：1次/日 用時(shí)：。頻次：2次/周 用時(shí)：6．6摩爾/升鹽酸的配制。頻次：1次/月 10．。頻次：1次/月 用時(shí)：14．10%硫酸的配制。頻次：1次/ 日用時(shí)：3．負(fù)責(zé)清酒液的取樣工作。頻次：1次/ 日用時(shí)：4hr3．負(fù)責(zé)清酒液的檢驗(yàn)工作，具體項(xiàng)目包括酒精、真濃、原濃、真正發(fā)酵度、色度、總酸、pH值、雙已酰、二氧化碳、苦味值、SASPL值頻次：8次/日 用時(shí)：2hr4．負(fù)責(zé)成品酒的檢驗(yàn)工作，具體項(xiàng)目包括酒精、真濃、原濃、真正發(fā)酵度、色度、總酸、pH值、雙已酰、二