某地牛羊清真屠宰加工項目立項資金申請報告(文件)
【正文】 通分割牛肉700噸分割羊肉800噸副產(chǎn)品包括食用內(nèi)臟600噸食用骨15噸牛皮4000張羊皮10000張二工藝流程項目依托冷藏庫及相配套的機械化牛羊屠宰加工設備嚴格按照國家肉食品加工標準和伊斯蘭教法進行活畜檢疫收購屠宰加工銷售等過程產(chǎn)品工藝流程如下 活畜收購→待宰→宰前檢疫→吊掛→伊斯蘭教方法屠宰→放血→剝皮→開膛去內(nèi)臟→剔骨修割淋巴分體稱重→裝袋→包裝裝箱→入庫第六章 環(huán)境保護與安全生產(chǎn)一建設地點環(huán)境現(xiàn)狀牛羊屠宰和加工基地項目區(qū)自然環(huán)境良好環(huán)境質(zhì)量狀況基本上可以滿足肉牛屠宰和肉制品加工廠建設的需要二主要污染物和污染源及綜合利用和治理方案本項目建設的屠宰場是一個現(xiàn)代化的機械屠宰場 污染源主要是高濃度有機生產(chǎn)廢水 以及工廠職工的生活污水屠宰過程的生產(chǎn)廢水 水中含有大量的血毛油脂碎肉糞便等成份 主要污染物是油脂有機物硫化物細菌等此外屠宰場的解剖自動線解雜自動線成品內(nèi)臟出貨線牛剔骨機等生產(chǎn)設備 生產(chǎn)過程產(chǎn)生噪聲另外屠宰場每天產(chǎn)生一定的固體廢物屠宰廢水屬高濃度有機廢水 可生化性較高為確保周圍環(huán)境不受污染本公司在建場之初即采取了先進的環(huán)保經(jīng)驗和技術有以下幾個方面1固形物進行收集經(jīng)過發(fā)酵處理后還田利用2沉淀后的污水進入一級和二級三級厭氧發(fā)酵池產(chǎn)生的沼氣被回收供養(yǎng)殖場生產(chǎn)生活使用3發(fā)酵后的沼液流向池塘自然氧化暴氧再經(jīng)沉淀過濾后通過溝渠管網(wǎng)供大棚果園使用達到《國家污水綜合排放標準GB89781996II標準》的排放標準 三環(huán)境保護措施評價在嚴格落實污染物防治措施的情況下屠宰場的廢棄物如污水牛糞病死牛等均能經(jīng)綜合處理全部得到利用場區(qū)綠化培植可保持養(yǎng)牛場區(qū)的四季常綠從環(huán)境保持角度而言本項目是可行的四安全生產(chǎn)本項目建成投產(chǎn)后主要采取以下措施1嚴格屠宰廠生產(chǎn)操作制度實行全封閉式全進全出生產(chǎn)杜絕人為事故發(fā)生2嚴格疫病防控措施堅持預防為主免疫程序科學操作規(guī)范3嚴格日常消毒措施生產(chǎn)人員定期體檢杜絕人畜共患病的發(fā)生第七章 項目組織與管理一組織機構與職能劃分由昆明博田人家農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負責此項目的責任管理搞好組織協(xié)調(diào)確保項目健康有序快速實施實行項目建設管理法人責任制土建項目工程詢標建設完成項目施工質(zhì)量監(jiān)理制整個項目設獨立賬戶單獨核算確保項目資金的合理使用和項目實施的質(zhì)量及進度二項目建成后的經(jīng)營管理模式一項目建成后組織管理機構與職能該項目實行現(xiàn)代企業(yè)管理體制實行總經(jīng)理負責制實現(xiàn)管理體制與機構運行機制上的創(chuàng)新二經(jīng)營管理措施1依照制定通過的公司管理章程實施生產(chǎn)經(jīng)營管理活動2實行現(xiàn)代企業(yè)管理模式建立按勞取酬多勞多得獎罰分明優(yōu)勝劣汰的分配原則和管理機制3組成精干務實高效管理班子實行年度經(jīng)濟指標責任制4實行勞動用工合同制管理技術人員任期考核聘用制三技術培訓為保證項目投資后順利進行重點搞好以下培訓新到位的技術人員及生產(chǎn)一線職工要嚴格接受技術培訓經(jīng)考試合格后方可上崗嚴格執(zhí)行考核制度第八章 投資估算與資金籌措方案一投資估算項目建設總投資估算項目總投資800萬元包括土地征用土地平整廠房建設屠宰加工設備以及配套設施等其中固定資產(chǎn)投資650萬元流動資金投資150萬元牛羊屠宰加工建設投資如下1購買土地50萬元2土地
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