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正文內(nèi)容

包裝質(zhì)量檢查崗職務(wù)說明書(文件)

 

【正文】 工作任務(wù)檢查清酒液感官,確認(rèn)理化指標(biāo)是否正常;頻次:1次/天 用時(shí):分鐘負(fù)責(zé)檢查洗瓶機(jī)溫度、水壓是否正常;頻次:10次/天 用時(shí):分鐘負(fù)責(zé)抽查洗凈瓶殘液PH值,殘液滴數(shù);頻次:6次/天用時(shí):分鐘負(fù)責(zé)監(jiān)督驗(yàn)瓶人員的驗(yàn)瓶工作及驗(yàn)瓶后的質(zhì)量;頻次:6次/天用時(shí):分鐘負(fù)責(zé)檢查裝酒機(jī)酒液外觀質(zhì)量情況、壓蓋情況、激沫情況,必要時(shí)取樣送檢;頻次:15次/天用時(shí):分鐘負(fù)責(zé)檢查殺菌機(jī)各區(qū)域溫度、汽壓;頻次:12次/天用時(shí):分鐘監(jiān)督檢查驗(yàn)酒人員的驗(yàn)酒工作質(zhì)量;頻次:6次/天用時(shí):分鐘負(fù)責(zé)檢查外包裝質(zhì)量;頻次:18次/天 用時(shí):分鐘負(fù)責(zé)當(dāng)班生產(chǎn)情況記錄及所有檢測(cè)項(xiàng)目的報(bào)表填寫、報(bào)出與保存。工作時(shí)間百分比:7 %工作任務(wù)負(fù)責(zé)當(dāng)班每個(gè)清酒罐酒的成品隨機(jī)抽樣工作;頻次:12次/天 用時(shí):10分鐘 送化驗(yàn)室化驗(yàn)、樣品室保存頻次:12次/天 用時(shí):20分鐘隨機(jī)抽查外包裝合格率頻次:12次/天
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