包裝質量檢查崗職務說明書(文件)
【正文】 工作任務檢查清酒液感官,確認理化指標是否正常；頻次：1次/天 用時：分鐘負責檢查洗瓶機溫度、水壓是否正常；頻次：10次/天 用時：分鐘負責抽查洗凈瓶殘液PH值，殘液滴數(shù)；頻次：6次/天用時：分鐘負責監(jiān)督驗瓶人員的驗瓶工作及驗瓶后的質量；頻次：6次/天用時：分鐘負責檢查裝酒機酒液外觀質量情況、壓蓋情況、激沫情況，必要時取樣送檢；頻次：15次/天用時：分鐘負責檢查殺菌機各區(qū)域溫度、汽壓；頻次：12次/天用時：分鐘監(jiān)督檢查驗酒人員的驗酒工作質量；頻次：6次/天用時：分鐘負責檢查外包裝質量；頻次：18次/天 用時：分鐘負責當班生產(chǎn)情況記錄及所有檢測項目的報表填寫、報出與保存。工作時間百分比：7 %工作任務負責當班每個清酒罐酒的成品隨機抽樣工作；頻次：12次/天 用時：10分鐘 送化驗室化驗、樣品室保存頻次：12次/天 用時：20分鐘隨機抽查外包裝合格率頻次：12次/天
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