冷鏈物流行業(yè)分析報告(文件)
【正文】 目標(biāo)方向發(fā)展，冷鏈的規(guī)模效應(yīng)與學(xué)習(xí)效應(yīng)的積累或許比其他物流方式更加明顯，低成本運(yùn)作是未來冷鏈的核心競爭力。，而網(wǎng)絡(luò)交易額僅占總額的1%，未來5年內(nèi)這一比例有望達(dá)到 10%。冷鏈藍(lán)海——電商市場2022年我國網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模為13205億元，%，%。但在我國，由于生活習(xí)慣和外在環(huán)境的差異，人們對熱鮮肉的需求注定了速凍食品不會占據(jù)冷鏈?zhǔn)称肥袌龃蟛糠址蓊~，因此供給方面將大致穩(wěn)定增長。奶制品：人均GDP提高的最大受益者是新鮮奶制品市場。水果蔬菜：一般水果和蔬菜的供應(yīng)已經(jīng)將產(chǎn)地和市場緊密聯(lián)系在一起，其冷鏈需求不強(qiáng)，因此供應(yīng)方面不會有很大提升。這些都是有10余年生產(chǎn)銷售經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)，各家企業(yè)的產(chǎn)銷量在20223000輛，銷售總量約占冷藏車市場70%的份額。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的東部和中部地區(qū)對生鮮產(chǎn)品的旺盛需求決定了冷庫建設(shè)主要集中在該地區(qū)。中產(chǎn)階級的食品消費(fèi)急需升級，全社會對食品安全關(guān)注度持續(xù)升溫，鮮肉及新鮮奶制品等冷鏈?zhǔn)称返男枨笠?guī)?？焖僭鲩L。目前全國有各類速凍食品生產(chǎn)廠2500 余座，年產(chǎn)量2022 多萬噸。2022 年中國奶類產(chǎn)量為3811 萬噸，其中牛奶3658 萬噸，每年以25% 的速度遞增。2022 年全國肉類總產(chǎn)量為7957 萬噸，占世界總產(chǎn)量的30%左右，產(chǎn)量以每年6% 左右的速度遞增。我國目前的冷庫總?cè)萘繛?00多萬立方米，很多冷庫只限于肉類、魚類的冷凍貯藏，而當(dāng)生產(chǎn)淡季和原料資源不足時，冷庫往往處于閑置耗能狀態(tài)。由于冷藏運(yùn)輸效率低，易腐保鮮食品損耗高，整個物流費(fèi)用占到易腐保鮮食品成本的70% 。國內(nèi)冷鏈物流現(xiàn)狀國內(nèi)的冷鏈行業(yè)尚處于起步階段，發(fā)展水平較低。美國冷鏈物流運(yùn)營商通過聯(lián)合并購，前五強(qiáng)企業(yè)冷庫容量占到美國%，集中度相對較高，普菲斯冷庫、美國冷藏公司（USCS ）、Able Freight等公司已經(jīng)在行業(yè)內(nèi)形成領(lǐng)導(dǎo)地位。歐洲市場貢獻(xiàn)率為 30%，預(yù)計(jì)同期復(fù)合增長率 %。冷鏈物流行業(yè)分析報告.冷鏈物流行業(yè)分析報告冷鏈物流行業(yè)分析報告.目 錄一、冷鏈物流行業(yè)概覽 ............................................................................3全球冷鏈物流現(xiàn)狀 ......................................................................
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