【摘要】授課內(nèi)容:《餐飲服務(wù)與管理》第六章中餐宴會(huì)服務(wù)第一節(jié)宴會(huì)預(yù)訂 授課教師:武衡 授課對象:三年制中職飯店服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生教學(xué)目的: 知識(shí);宴會(huì)的種類及其特點(diǎn)、宴會(huì)預(yù)訂的程序等知識(shí)。能力;通過學(xué)習(xí)了解飯店宴會(huì)的種類及其特點(diǎn)、宴會(huì)預(yù)訂的程序等知識(shí),掌握餐飲服務(wù)人員應(yīng)具備的專業(yè)知識(shí)和素質(zhì)要求?!≈攸c(diǎn)難點(diǎn):宴會(huì)預(yù)訂的程序?! 〗虒W(xué)方法:講解、展示與案例相結(jié)合。
2025-08-20 16:54
【摘要】第五節(jié)中餐宴會(huì)服務(wù)課外知識(shí)補(bǔ)充:一、宴會(huì)的定義是為了表示歡迎答謝、祝賀、喜慶等舉行的一種隆重的、正式的餐飲活動(dòng)。二、特點(diǎn)就餐人多、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)高、菜點(diǎn)品種多、氣氛隆重?zé)崃?、就餐時(shí)間長、等待服務(wù)講究。三、分類(按其規(guī)格分)1、國宴特指國家元首或政府首腦為國家慶典或?yàn)?/span>
2025-01-12 10:20
【摘要】......關(guān)于提高高端酒店的會(huì)議及宴會(huì)服務(wù)質(zhì)量的思考系(院):文化與藝術(shù)系學(xué)生姓名:汪南洋專業(yè)班級:
2025-06-25 14:01
【摘要】關(guān)于提高高端酒店的會(huì)議及宴會(huì)服務(wù)質(zhì)量的思考系(院):文化與藝術(shù)系學(xué)生姓名:汪南洋專業(yè)班級:旅游12C1學(xué)號:126451149指導(dǎo)教師:
2025-06-28 05:40
【摘要】項(xiàng)目三展覽會(huì)服務(wù)項(xiàng)目要點(diǎn)一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1.熟悉展覽會(huì)籌備期間的服務(wù)內(nèi)容2.掌握展出期間向客戶提供的服務(wù)內(nèi)容與技巧3.熟悉展覽會(huì)配套活動(dòng)的類型,增強(qiáng)學(xué)生配套活動(dòng)策劃與服務(wù)的能力4.了解展會(huì)結(jié)束后要做的相關(guān)工作,提高服務(wù)意識(shí)二、學(xué)習(xí)重點(diǎn)1.展覽會(huì)展出現(xiàn)場服務(wù)2.展覽會(huì)配套活動(dòng)的服務(wù)三、學(xué)習(xí)難點(diǎn)
2025-08-05 19:25
【摘要】專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)服務(wù)項(xiàng)目施工組織設(shè)計(jì)編制單位:廣西東晉建設(shè)有限公司編制時(shí)間:2015年1月14日對本項(xiàng)目的技術(shù)服務(wù)類總體要求的理解采購過程中控制和檢驗(yàn)的理解,應(yīng)明確規(guī)定對屬于本項(xiàng)目的外購件、外協(xié)件進(jìn)行檢驗(yàn)/驗(yàn)證;應(yīng)制定關(guān)鍵材料的檢驗(yàn)/驗(yàn)證及定期確認(rèn)檢驗(yàn)的程序。公司應(yīng)對供應(yīng)商提供的產(chǎn)品按程序的要求進(jìn)行檢驗(yàn)或驗(yàn)證;
2025-04-24 22:04
【摘要】《績效管理》項(xiàng)目仿真實(shí)訓(xùn)仿真項(xiàng)目:閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院輔導(dǎo)員績效管理項(xiàng)目仿真實(shí)訓(xùn)課程基本信息?課程名稱:《績效管理》?課程類別:專業(yè)必修課?適用專業(yè):2022級人力資源管理專業(yè)?實(shí)訓(xùn)總學(xué)時(shí):18學(xué)時(shí)序號實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目要求時(shí)數(shù)1工作產(chǎn)出實(shí)訓(xùn)根據(jù)某
2025-01-10 08:41
【摘要】實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目:承接審計(jì)業(yè)務(wù)1、相關(guān)原理和理論2、案例分析3、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目第一步:業(yè)務(wù)承接的目標(biāo)?審查目標(biāo)客戶,確定是否承接業(yè)務(wù)?說服客戶聘用審計(jì)師第二步:審計(jì)理論(建立在審計(jì)需求的基礎(chǔ)之上)?警察理論(預(yù)防,機(jī)械準(zhǔn)確,發(fā)現(xiàn)欺詐到鑒證,基本公眾意識(shí))?信息理論(解決由于市場不對稱導(dǎo)致的逆向選
2025-01-06 02:23
【摘要】物料衡算綜合實(shí)訓(xùn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五目錄退出退出【概念】物料衡算主要是計(jì)算食品生產(chǎn)中原輔材料與產(chǎn)品之間的定量關(guān)系,也就是計(jì)算各種原料的消耗量,各種中間產(chǎn)品、副產(chǎn)品、成品的產(chǎn)量及其組成,還包括該產(chǎn)品所用包裝材料的計(jì)算。目目錄錄上一頁上一頁下一頁下一頁退退出出目目錄錄上一頁上一頁下一頁下一頁退退出出
2025-05-05 18:49
【摘要】實(shí)訓(xùn)報(bào)告200-200學(xué)年第學(xué)期實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目班級學(xué)號姓名指導(dǎo)教師時(shí) 間
2025-08-03 12:02
【摘要】單片機(jī)原理第10章實(shí)訓(xùn)實(shí)訓(xùn)目的實(shí)訓(xùn)一數(shù)據(jù)傳送掌握8031內(nèi)部RAM和外部RAM之間的數(shù)據(jù)傳送方法及這兩個(gè)存儲(chǔ)器的特點(diǎn)與應(yīng)用。第10章實(shí)訓(xùn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容編寫并調(diào)試一個(gè)數(shù)據(jù)傳送程序?qū)崿F(xiàn):①將50H~5FH數(shù)據(jù)送到數(shù)據(jù)存儲(chǔ)7E00H~7E0FH單元中;②
2024-11-03 15:39
【摘要】社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目管理1社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目概述2項(xiàng)目管理3項(xiàng)目申請4項(xiàng)目運(yùn)作管理程序5項(xiàng)目評估目錄CONTENTS1、社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目管理概述社會(huì)組織為了實(shí)現(xiàn)其宗旨,通過項(xiàng)目的形式獲取、配置和有效利用各種資源的過程。項(xiàng)目管理的定義社會(huì)組織項(xiàng)目管理與主流項(xiàng)目管理的區(qū)別?主流項(xiàng)目管理側(cè)重于工程類
2025-03-05 16:52
【摘要】行李服務(wù)及實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)計(jì)?教學(xué)內(nèi)容:客人入店行李服務(wù)要求及要點(diǎn);客人離店行李服務(wù)要求及要點(diǎn)。?時(shí)間分配:教學(xué)2課時(shí)?教學(xué)重點(diǎn):客人入店行李服務(wù)要求及要點(diǎn);客人離店行李服務(wù)要求及要點(diǎn)。?教學(xué)難點(diǎn):引導(dǎo)學(xué)生熟練進(jìn)行行李服務(wù)?教學(xué)方法:啟發(fā)式教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法?教學(xué)環(huán)境:前廳實(shí)訓(xùn)室行李服務(wù)
2025-05-12 15:12
【摘要】張明丹教育部教育管理信息中心ITAT項(xiàng)目高級培訓(xùn)師,多年IT工作經(jīng)驗(yàn),熟悉IT行業(yè)發(fā)展模式和職業(yè)教育特點(diǎn)。講課風(fēng)格干練、有激情,深受學(xué)員愛戴。多次為全國各大高校畢業(yè)生成功規(guī)劃職業(yè)走向,受到同學(xué)的廣泛歡迎。高級培訓(xùn)師ITAT教育工程特派專員
2025-02-27 16:43
【摘要】CaltechProprietary實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六鋪臺(tái)布CaltechProprietary實(shí)訓(xùn)目的?了解臺(tái)布的種類與規(guī)格?掌握鋪臺(tái)布的幾種主要方法和技術(shù)要領(lǐng)CaltechProprietary臺(tái)布的種類?按臺(tái)布的質(zhì)地分:純棉臺(tái)布、化纖臺(tái)布、塑料臺(tái)布等?按臺(tái)布形狀分:圓形臺(tái)布、正方形臺(tái)布、長方形臺(tái)布等?
2025-09-20 09:19