db33t415-20xx出口水煮山露檢驗(yàn)規(guī)程(文件)
【正文】 、斷裂條、壓傷條≤10%雜質(zhì)無(wú)有害雜質(zhì)理化指標(biāo)pH值～ 或按合約要求氯化鈉含量按合約要求 附 錄 B（規(guī)范性附錄）檢驗(yàn)流程圖 。二、編寫依據(jù) 水煮山露是一種水煮產(chǎn)品，類似于水煮筍， 所以在抽樣、檢驗(yàn)中參考了一些水煮筍的方法，同時(shí)結(jié)合了一般農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)方法， 具體如下：抽樣比例的確定：由于山露是一種水煮菜，以18L和9L的大鐵罐為主，所以鐵罐裝的抽樣比例參考水煮筍，但由于規(guī)模數(shù)量小于水煮筍，同時(shí)考慮山露開(kāi)罐后就報(bào)廢，無(wú)出口價(jià)值, 抽樣成本較高,所以抽樣比例略比一般農(nóng)產(chǎn)品低, 紙箱裝的, 塑料袋包裝的山露, 參考一般農(nóng)產(chǎn)品抽樣方法. 鹽份可按GB/T 12457《食品中含氯化物測(cè)定方法》執(zhí)行。三、本標(biāo)準(zhǔn)的效果 本標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)審定頒發(fā)執(zhí)行后，可使產(chǎn)、銷、檢三方都擁有一個(gè)共同的檢驗(yàn)方法，對(duì)于提高山露出口質(zhì)量、進(jìn)一步做好出口檢驗(yàn)把關(guān)和監(jiān)督管理工作將起積極作用。農(nóng)殘按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。目前山露種植加工，主要分布在杭加湖一帶，地域面積相對(duì)較小，但發(fā)展速度較快，每年出口均有大幅增長(zhǎng)，由于山露是近幾年開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)無(wú)消費(fèi)習(xí)慣，所以全部用于出口日本，當(dāng)前全國(guó)沒(méi)有一個(gè)檢驗(yàn)方法也沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，給出口檢驗(yàn)帶來(lái)困難。7 檢驗(yàn)結(jié)果有效期檢驗(yàn)結(jié)果有效期為120天。 農(nóng)藥殘留測(cè)定 按國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或進(jìn)口國(guó)標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行。 M4X1 = 100 ……………………（3） M5式中：X2 各項(xiàng)缺陷百分含量，%； M4 各相關(guān)項(xiàng)缺陷質(zhì)量，g；M5 被檢樣品質(zhì)量，g。,所得結(jié)果按式(2)計(jì)算百分比。 檢驗(yàn)條件檢驗(yàn)場(chǎng)所
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