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正文內(nèi)容

必學(xué)一第五章酶和atp(文件)

 

【正文】 7年(畢希納將酵母細(xì)胞放在石英砂中研磨的目的:使細(xì)胞破碎)2. 酶的本質(zhì):練習(xí)題:一、1. 巴斯德:發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān),發(fā)酵是整個(gè)活細(xì)胞而不是細(xì)胞中的某些物質(zhì)在起作用李比希:引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì),但這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用畢希納:酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)能在酵母細(xì)胞破碎后繼續(xù)起催化作用,就像在活酵母細(xì)胞中一樣薩姆納:酶是蛋白質(zhì)2. 細(xì)胞內(nèi)時(shí)刻進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)需要高效進(jìn)行;酶的催化效應(yīng)比無(wú)機(jī)催化劑高得多3. D二; 目前已有發(fā)現(xiàn)具催化活性的DNA的報(bào)道六、 酶的概念:                          1. 來(lái)源:2. 本質(zhì)3. 合成場(chǎng)所:主要在      上4. 鑒定試劑5. 作用部位6. 作用機(jī)理7. 生理作用七、 酶的特性:                     ?。骸                     。哼m宜的     、     ?。?) 酶活性與酶促反應(yīng)速率①
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