幼兒園衛(wèi)生保健講座(文件)
【正文】 、早治療、早預(yù)防、早控制。但是，此做法只能起到部分排出細(xì)菌或病原體，不能殺死細(xì)菌或病原體。使用紫外線(xiàn)消毒燈的注意事項(xiàng)：消毒時(shí)，房間應(yīng)保持清潔，干燥，空氣中不應(yīng)有灰塵或水霧，室內(nèi)溫度在20度以上，相對(duì)溫度不宜超過(guò)50%。消毒前要先將物品洗涮干凈，水面要漫過(guò)被消毒物品，水開(kāi)時(shí)開(kāi)始計(jì)算時(shí)間，一般為1530分鐘為宜。幼兒常見(jiàn)疾病及其預(yù)防傳染病的預(yù)防 早發(fā)現(xiàn)患者及病原攜帶者可有效控制傳染病的傳播。 平時(shí)應(yīng)養(yǎng)成幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣和嚴(yán)格執(zhí)行幼兒作息制度，讓幼兒多接觸陽(yáng)光與空氣，多參加戶(hù)外活動(dòng)和適宜的體育鍛煉，為幼兒提供合理的營(yíng)養(yǎng)，以增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。個(gè)別幼兒可出現(xiàn)暫時(shí)性皮疹，或有腦膜炎、腹瀉等癥狀，經(jīng)三五天可退熱，重癥約十天左右。（一）前驅(qū)期：又稱(chēng)出疹前驅(qū)期，持續(xù)2～4天，但體弱，重癥或?yàn)E用退熱劑者可延至7～8天。此時(shí)在懸雍垂、扁桃體、咽后壁、軟腭處亦可見(jiàn)到紅色斑點(diǎn)，出疹期才消退。病情嚴(yán)重時(shí)，皮疹可突然隱退。精神食欲好轉(zhuǎn)，呼吸道炎癥迅速減輕，皮疹按出疹順序消退并留有糠麩樣細(xì)小脫屑及淡褐色色素沉著，以驅(qū)干為多，1～2周退凈。潛伏期14～16日:（一）前驅(qū)期:嬰幼兒常無(wú)前驅(qū)癥狀。皮疹發(fā)展迅速，開(kāi)始為紅斑疹，數(shù)小時(shí)內(nèi)變?yōu)榍鹫?，再形成皰疹，皰疹時(shí)感皮膚搔癢，然后干結(jié)成痂，此過(guò)程有時(shí)只需6～8小時(shí)，如無(wú)感染，1～2周后痂皮脫落，一般不留瘢痕。數(shù)目由數(shù)個(gè)至數(shù)千個(gè)不等。它是由腮腺炎病毒侵犯腮腺引起的急性呼吸傳染病，并可侵犯各種腺組織或神經(jīng)系統(tǒng)及肝、腎、心臟、關(guān)節(jié)等器官，病人是傳染源，飛沫的吸入是主要傳播途徑，接觸病人后23周發(fā)病。有發(fā)熱、畏寒、頭痛、咽痛、食欲不佳、惡心、嘔吐、全身疼痛等，數(shù)小時(shí)腮腺腫痛，逐漸明顯，體溫達(dá)39℃以上，成人患者一般較嚴(yán)重。皰疹周?chē)醒仔约t暈，皰內(nèi)液體較少。一般無(wú)前驅(qū)癥狀，12天后出現(xiàn)皮疹，24小時(shí)內(nèi)遍及全身，手掌足底沒(méi)有皮疹。（二）采購(gòu)食品及食品原料要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)驗(yàn)收、登記，建立進(jìn)貨臺(tái)賬。（六）殺蟲(chóng)劑、滅鼠藥、硝酸鹽、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)不得在食品庫(kù)房、食品加工和進(jìn)餐場(chǎng)所內(nèi)存放。米、面應(yīng)勤搬動(dòng)、勤檢查，糧食不得直接接觸地面，避免受潮、發(fā)霉。粗加工是指各種葷、素食品原料加工烹調(diào)成各種食品的第一道工序。粗加工場(chǎng)應(yīng)有三個(gè)以上水池，做到葷素食品分池清洗。蔬菜應(yīng)按照一揀、二洗、三切的順序進(jìn)行操作，揀去枯萎黃葉，去掉泥砂雜物和不可食部分，再進(jìn)行清洗，清洗后的蔬菜不應(yīng)放置過(guò)夜。從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、皮膚濕疹等病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。從業(yè)人員的衛(wèi)生管理要求食品從業(yè)人員（包括臨時(shí)工）必須每年進(jìn)行一次健康體檢，取得“健康合格證”并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗。粗加工間內(nèi)應(yīng)設(shè)有帶蓋垃圾桶。加工場(chǎng)所的地面、墻裙應(yīng)采用不透水材料筑成，地面及排水溝有一定的坡度，下水道通暢，便于沖洗排水。食品庫(kù)房嚴(yán)禁存放任何有毒、有害物品以及與食品加工無(wú)關(guān)的物品。（四）需冷藏的食品原料、熟食品應(yīng)置于冰箱（冰柜）保存，冷藏時(shí)間還宜超過(guò)24小時(shí)，并要對(duì)冰箱等冷藏設(shè)備進(jìn)行清潔，保證冷藏效果。根據(jù)疫情控制需要當(dāng)教育和衛(wèi)生部門(mén)可決定采取托幼機(jī)構(gòu)放假措施； 加強(qiáng)宣傳傳染病的防治知識(shí)，做好傳染病的預(yù)防工作。多發(fā)于春夏季。 人感染甲型H1N1流感后的早期癥狀與普通人流感相似，包括發(fā)熱、咳嗽、喉痛、身體疼痛、頭痛、發(fā)冷和疲勞等，有些還會(huì)出現(xiàn)腹瀉或嘔吐、肌肉痛或疲倦、眼睛發(fā)紅等?！? 潛伏期8～30天，平均18天。 5．口腔、外陰、眼結(jié)合膜等處粘膜可發(fā)生淺表皰疹，易破潰形成淺表性潰瘍，有疼痛。皰液初為透明，后混濁，繼發(fā)感染可呈膿性，結(jié)痂時(shí)間延長(zhǎng)并可留有瘢痕。偶可出現(xiàn)前驅(qū)疹。水痘由水痘帶狀皰疹病毒所引起的急性呼吸道傳染病。面部浮腫，皮診，眼分泌物增多，甚至粘連眼瞼不易睜開(kāi)，流濃涕，上述表現(xiàn)之
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