【摘要】葡萄酒的知識(shí)324宿舍成員:張慧張真真楊亞萍王丹一種好的葡萄酒,既然是一種藝術(shù)品,要對(duì)藝術(shù)品進(jìn)行鑒賞,就需有一定的藝術(shù)修養(yǎng)。葡萄酒品嘗學(xué)就是研究對(duì)葡萄酒的藝術(shù)欣賞的科學(xué)。因?yàn)槠咸丫剖枪┤孙嬘玫?,是供人陶醉和欣賞,所以葡萄酒的感官品嘗,是鑒別葡萄酒質(zhì)優(yōu)劣的重要手段。
2025-05-13 03:57
【摘要】第八章葡萄酒與食物的搭配葡萄酒與食物每種葡萄酒都有獨(dú)特的外觀、香氣、口感和風(fēng)格。葡萄酒與菜肴的搭配非常講究,如搭配不當(dāng),不僅不能表現(xiàn)葡萄酒的風(fēng)格和質(zhì)量,還會(huì)影響菜肴的特色。如魚(yú)使紅葡萄酒具有讓人難受的金屬氣味,氣味很重的奶酪會(huì)完全掩蓋優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒的優(yōu)雅度;西瓜、甜瓜等會(huì)使紅葡萄酒又苦又澀。葡
2025-05-12 22:12
【摘要】1葡萄酒鑒賞華致酒行連鎖管理有限公司2021-11,于邵陽(yáng)葡萄酒的儲(chǔ)運(yùn)?1、溫度?最理想的是保證12℃-16℃的儲(chǔ)存條件,最佳溫度則為13℃。?5℃-25℃是葡萄酒儲(chǔ)存的必要條件(包括儲(chǔ)運(yùn)階段),在這個(gè)溫度范圍內(nèi)可以基本保證葡萄酒的品質(zhì)
2025-05-14 04:07
【摘要】品嘗專業(yè)培訓(xùn)葡萄酒的平衡李春光E-mail:2021-09葡萄酒的平衡◆葡萄酒的平衡是釀酒師追求的第一目標(biāo),平衡是葡萄酒的不同部分相互襯托,相互促進(jìn)的最佳比例。優(yōu)質(zhì)葡萄酒的質(zhì)量永遠(yuǎn)取決于口感之間、香氣之間以及口感與香氣之間的平衡。葡萄酒的平衡包括:呈味物質(zhì)之間的平衡,呈香物質(zhì)之間的平衡,呈味物質(zhì)和呈香物質(zhì)之間的平衡。
【摘要】寧夏卿王葡萄酒新品上市策劃提案第一部分:關(guān)于提案的說(shuō)明經(jīng)過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)和市場(chǎng)宣傳狀況進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查分析取證、研究策劃后,完成此寧夏卿王葡萄酒上市推廣提案。本著對(duì)客戶負(fù)責(zé)的精神,在提案的形成過(guò)程中,本提案中所涉及到的產(chǎn)品本身的現(xiàn)狀以及具有針對(duì)性的上市應(yīng)對(duì)策略,都是在客觀、理性狀態(tài)的調(diào)查基礎(chǔ)上所形成,專題專論,反復(fù)斟酌探討提案實(shí)際操作的可行性,經(jīng)嚴(yán)謹(jǐn)縝密的研究分析后慎重提出。
2025-05-15 00:50
【摘要】給德國(guó)葡萄酒打分-----------------------作者:-----------------------日期:給德國(guó)葡萄酒打分最受歡迎的2005年波爾多紅葡萄酒價(jià)格之高,讓一些葡萄酒收藏家驚駭不已,為此,他們平生第一次開(kāi)始考慮投資2005年的德國(guó)葡萄酒。頂級(jí)德國(guó)葡萄酒受關(guān)注我對(duì)此則感到?jīng)]有把握。全球越來(lái)越多的人開(kāi)始重視頂級(jí)
2025-05-28 00:33
【摘要】煙臺(tái)葡萄酒廠共有哪些1.煙臺(tái)好時(shí)光葡萄酒公司;2.煙臺(tái)羅蒂莊園葡萄酒廠;3.煙臺(tái)市百淇葡萄釀酒有限公司;4.煙臺(tái)皮雅曼葡萄酒有限公司;5.煙臺(tái)三九莊園葡萄酒有限公司;6.煙臺(tái)狄?jiàn)W尼索斯葡萄酒有限公司;7.煙臺(tái)國(guó)泰酒業(yè)有限公司;8.煙臺(tái)歐菲利葡萄酒有限公司9.煙臺(tái)蓬泰葡萄酒銷售有限公
2025-01-06 15:06
【摘要】古代中國(guó)葡萄酒文化中國(guó)葡萄酒文化是在哪個(gè)時(shí)期興起的?到了魏晉及稍后的南北朝時(shí)期,葡萄酒的消費(fèi)和生產(chǎn)又有了恢復(fù)和發(fā)展。從當(dāng)時(shí)的文獻(xiàn)以及文人名土的詩(shī)詞文賦中可看出當(dāng)時(shí)葡萄酒消費(fèi)的情況。魏文帝曹丕喜歡喝酒,尤其喜歡喝葡萄酒。他不僅自己喜歡葡萄酒,還把自己對(duì)葡萄和葡萄酒的喜愛(ài)和見(jiàn)解,寫進(jìn)詔書(shū),告之于群臣。魏文帝在《詔群醫(yī)》中寫道:“三世長(zhǎng)者知被服,五世長(zhǎng)者知飲食。此言被服飲食,非長(zhǎng)者
2025-06-27 23:31
【摘要】武威葡萄酒文化歷史探尋涼州地名由來(lái)最早見(jiàn)于《地理風(fēng)俗記》,書(shū)中記載:“漢武帝元朔三年改雍州為涼州,以其金行,土地寒涼故也?!保虻靥幬鞣?,常寒涼而得名。說(shuō)葡萄、話葡萄美酒,不能不說(shuō)武威(涼州),因?yàn)檫@里是中國(guó)最早引進(jìn)西方世界優(yōu)質(zhì)葡萄種子并大面積種植的地方,是中國(guó)最早釀造出嫵媚妖嬈之葡萄美酒的神圣之地,是真正的中國(guó)葡萄酒故里……一、?葡萄美酒話故里舉杯醇厚細(xì)膩間,悠悠
2025-06-22 03:14
【摘要】各國(guó)葡萄酒酒標(biāo)集粹?發(fā)布日期:2006-11-623:03:55?發(fā)布者:[紅酒之家]??來(lái)源:[本站]字體:大?中?小?來(lái)源:中國(guó)葡萄酒資訊網(wǎng) 作者:奧地利格萊士葡萄園/布爾蘭格萊士葡萄酒與法國(guó)著名的伊奎姆古堡齊名,出品世界最優(yōu)質(zhì)的甜酒。西班牙
2025-06-21 23:11
【摘要】葡萄酒文化與鑒賞第一章葡萄酒的起源和傳說(shuō)第一節(jié)葡萄酒的起源和酒神傳說(shuō)一、開(kāi)設(shè)本課程的意義n隨著全球化潮流,葡萄酒已被人們稱為繼英語(yǔ)之后的“第二種國(guó)際交際語(yǔ)言”,這種觀點(diǎn)正在得到越來(lái)越多精英人士的認(rèn)同。n葡萄酒代表了一種文化和時(shí)尚的生活態(tài)度。二、酒的分類一、按照釀造工藝的主要特征分有三類n蒸餾酒:即在原料發(fā)酵后采用蒸餾技術(shù)而獲得的酒,如白蘭地、威士忌、
2025-06-28 16:49
【摘要】巴羅沙葡萄酒廠王圓圓沈迪黃雪白茹娜朱咪娜黃文燁朱韻名葡萄酒的傳說(shuō)?傳說(shuō)古代有一位波斯國(guó)王,愛(ài)吃葡萄,曾將葡萄壓緊保藏在一個(gè)大陶罐里,標(biāo)著“有毒”,防人偷吃。等到數(shù)天以后,國(guó)王妻妾群中有一個(gè)妃子對(duì)生活發(fā)生了厭倦,擅自飲用了標(biāo)明“有毒”的陶罐內(nèi)的葡萄釀成的飲料,滋味非常美好,非但沒(méi)結(jié)束自己的生命,反而異常興
2024-12-31 23:10
【摘要】中國(guó)啤酒市場(chǎng)分析宋炯偉鐘靜研馮文蕓CONTENTS行業(yè)發(fā)展歷程行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析PART1行業(yè)定義C、制造業(yè)15酒、飲料和精制茶制造業(yè)151酒的制造1513啤酒制造PART1行業(yè)定義1
2025-01-14 13:11
【摘要】各品牉簡(jiǎn)要對(duì)比研究——基本情況五糧液四川50度五糧液50年¥9500茅臺(tái)貴州53度茅臺(tái)50年¥24800國(guó)窖1573(瀘州老窖出品)四川52度國(guó)窖¥710洋河藍(lán)色經(jīng)典(洋河集團(tuán)出品)江蘇52度
2025-01-13 06:18
【摘要】打響華南攻堅(jiān)戰(zhàn)——珠江啤酒東莞市場(chǎng)診斷及策略報(bào)告聯(lián)縱智達(dá)·珠江啤酒項(xiàng)目組?前言?珠江啤酒東莞市場(chǎng)銷售回顧?珠江啤酒東莞市場(chǎng)營(yíng)銷診斷?東莞啤酒市場(chǎng)概況分析?珠江啤酒東莞市場(chǎng)提升策略?聯(lián)縱智達(dá)對(duì)珠江啤酒總部的建議目錄調(diào)研情況通報(bào)重要說(shuō)明重要說(shuō)明一、本階段性工作報(bào)告
2025-01-27 03:37