共青森林公園燒烤(文件)
【正文】 椒鹽，……(孜然和辣椒粉其實(shí)可以在共青買，個(gè)人覺得比較公道。兩包每包200根差不多夠了。 碳！！ 這個(gè)絕對(duì)要自己準(zhǔn)備，不然實(shí)在太費(fèi)錢了。這個(gè)大潤(rùn)發(fā)有的。2元一把的小刷子，比超市便宜（當(dāng)然超市的刷子材質(zhì)好，但是要那么好的干嘛呀）買個(gè)四五把。一次性手套。共青一張5元，絕對(duì)的暴利呀。 進(jìn)去之后，可以不租棚子在山坡上占?jí)K地架爐子就行啦~~（最好九點(diǎn)前就能到然后占個(gè)好點(diǎn)的位置） 租凳子兩元，每把押金10元。 當(dāng)然要是有上海的同學(xué)家里有什么便攜的烤爐那就太好了。 一、交通共青森林公園的是地址是：楊浦區(qū)軍工路2000號(hào)，燒烤區(qū)位于整個(gè)公園的西北角，所以從軍工路上的公園西門進(jìn)入是最理想的選擇。然后打車到軍工路（西門，如4個(gè)人每人只不過6元左右）。 烤爐 40元/次 小凳子 2元/把 鐵網(wǎng) 5元/塊 木材 5元/打 燒烤亭 3070元/亭 （一般早上10點(diǎn)后就沒有空亭了） 還有一些其他小型一次性烤爐供應(yīng)，但總體價(jià)格較高。當(dāng)然現(xiàn)在有一種稱為“炭精”的東西可以方便的幫助點(diǎn)火。如果對(duì)于生火沒有太大的把握特別（3）生食：雞翅膀（提前腌制）、羊肉串、牛肉串、魚片、牛排、骨肉相連等（根據(jù)氣溫選擇冷藏OR提前去凍）雞心（內(nèi)臟等可以少點(diǎn)，不容易熟，容易出事情） （4）茶水：茶和果汁為主比碳酸飲料健康。 （3）電話：02165740586?? 遺憾的是，燒烤區(qū)不接受預(yù)訂，必須本人到場(chǎng)。 遇到下雨天更要早，通常準(zhǔn)備好燒烤活動(dòng)的人不會(huì)因?yàn)橄掠甓R時(shí)取消，沒有燒烤棚肯定不能在野外燒烤（沒有遮雨的設(shè)備） 遇到好天氣，去晚了，沒有燒烤棚，不要?dú)怵H，燒烤場(chǎng)會(huì)賣給你一次性的燒烤爐，借幾個(gè)小板凳到山上去烤，可以找個(gè)河邊風(fēng)景漂亮的地方燒烤，別有風(fēng)味，心情自然舒暢。對(duì)于一些較大的烤爐，由于爐體相對(duì)較深則需要在初始階段加入較多的木材，使其熱源盡可能的離食物接近。三、點(diǎn)火 個(gè)人認(rèn)為燒烤的關(guān)鍵就在于火侯，火侯溫度控制的好，自然就有美味。燒烤區(qū)的管理費(fèi)為1元/人。這樣分擔(dān)到每個(gè)人的費(fèi)用也不會(huì)超過10元，對(duì)于燒烤這種需要大量自帶貨品的活動(dòng)來說是最好的選擇。但是烤生菜是必須要的。這個(gè)錢是不能省滴，幾個(gè)這種一次性的都不如一個(gè)70元的鐵爐子。 共青門票15元，學(xué)生證不打折。 若干廢舊報(bào)紙，引燃，或者鋪在地上坐的。小調(diào)料盤，20個(gè)（2元）。 小 刷子。共青只有木材賣很貴很難燒。油到用時(shí)方恨少啊~~在超市買瓶小點(diǎn)的油，估計(jì)不會(huì)也剩多少的。買個(gè)三四小袋就可以了，還是粉狀調(diào)料用的比較多也比較爽。普通的就OK豆腐干~~買那種本來就是熟的香干，好吃呢~~ 1生菜 其他要吃的就看個(gè)人喜好咯 注意咯~~蔬菜什么的晚上洗好就OK啦，第二天到燒烤那邊再切啊串啊什么的，還有土豆（不用去皮）洗好了以后最好泡水里去的時(shí)候再拿出來。三四個(gè)就
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