人和動(dòng)物內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝及營養(yǎng)與健康(文件)
【正文】 等含 N的離子進(jìn)入植物體后參與蛋白質(zhì)等物質(zhì)的合成 ， 植物蛋白被羊攝入后 ， 經(jīng)消化成氨基酸被吸收 ， 氨基酸在體內(nèi)的代謝途徑有多種 ， 其 分解過程首先是脫氨基作用 ， 脫去氨基 ， 形成尿素等含 N廢物 ， 不含 N的部分可以氧化分解成 CO H2O或轉(zhuǎn)化成糖和脂肪。 【答案】 (1)離子 根尖成熟區(qū)的表皮細(xì)胞 (2)氨基 尿素 全品高考復(fù)習(xí)方案 延伸、拓展 【 解析 】 本題向我們展示了放射性同位素在科學(xué)研究中的應(yīng)用 。 在試題提供的四個(gè)選項(xiàng)中 ，能大量 產(chǎn)生淀粉酶的器官是胰腺 。 全品高考復(fù)習(xí)方案 能力、思維、方法 【 例 3】 某器官炎癥導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)淀粉酶過多地進(jìn)入血液 ， 該器官是 ( ) A 肝臟 B 胃 C 胰腺 D 大腸 C 【 解析 】 本題考查考生對(duì)消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的理解 ， 涉及的知識(shí)點(diǎn)包括 肝臟 、 胃 、 胰腺和大腸的功能 。 小腸是消化的重要部位 ， 它含有消化三大類營養(yǎng)物質(zhì)的酶 ， 據(jù)此可以排除 A、 B選項(xiàng) 。 氨基 酸脫下的氨在人體內(nèi)也要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變成尿素 ， 因此也不是蛋白質(zhì)代謝的終產(chǎn)物 。 因此 ， 人體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)共同的代謝終產(chǎn)物是二氧化碳和水 。 脂肪是由 C、 H、 O三種元素組成的 ， 在人體內(nèi)是儲(chǔ)存能量的物質(zhì) 。 (4)氧化分解的產(chǎn)物 ④ 是 能量 。 蛋白質(zhì) 糖類 脂類 全品高考復(fù)習(xí)方案 要點(diǎn)、疑點(diǎn)、考點(diǎn) 5 物質(zhì)代謝與人體健康 食物中的糖類 肝糖元 非糖元 CO2+H2O+能量 肝糖元、肌糖元 脂肪、某些氨基酸等 血糖 (80～ 12
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