中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐春季標(biāo)準(zhǔn)菜譜(文件)
【正文】 肉75g、香干絲20g、綠豆芽50g、胡蘿卜50g、 炒五彩絲小學(xué)生：雞脯肉60g、甜椒50g、油菜200g、胡蘿卜20g、生花生米10g初中生：雞脯肉70g、甜椒60g、油菜250g、胡蘿卜10g、生花生米10g18．花菜油豆腐小學(xué)生：雞蛋50g、瘦肉20g、胡蘿卜50g、甜豆200g初中生：雞蛋70g、瘦肉20g、胡蘿卜50g、甜豆250g 小學(xué)生：鰱魚80g、菜梢200g、蒜苗10g、豆腐50g 初中生：鰱魚100g、菜梢280g、蒜苗10g、豆腐60g 9．豬肝炒甜椒小學(xué)生：雜排50g、鴨血30g、海帶結(jié)50g、小蔥5g、童菜200g、胡蘿卜10g初中生：雜排60g、鴨血50g、海帶結(jié)60g、小蔥5g、童菜250g、小學(xué)生：帶魚50g、油豆腐20g、蒜苗5g、白蘿卜100g、菊花菜200g初中生：帶魚60g、油豆腐20g、蒜苗5g、白蘿卜120g、菊花菜250g初中生：雞蛋70g、土豆30g、瘦肉絲20g、胡蘿卜10g、干黑木耳3g、干黃花菜5g、芹菜250g3．黃豆豬腳1．豆腐燒肉小學(xué)生：豬肉50 g、蘚菜200 g初中生：豬肉75 g、蘚菜250 g2．姜絲豬血豆腐+油菜小學(xué)生：姜絲15 g、豆腐50 g、豬血50 g、油菜200 g初中生：姜絲15 g、豆腐75 g、豬血75 g、油菜250 g3．炒豬肝+大白菜小學(xué)生：豬肝50 g、大白菜200 g初中生：豬肝50 g、大白菜250 g4．肉末蒸蛋+萵苣葉小學(xué)生：肉末50 g、雞蛋1只、萵苣葉200 g初中生：肉末75 g、雞蛋1只、萵苣葉250 g5．水煮魚片小學(xué)生：魚片100 g、黃瓜100 g、豆芽100 g初中生：魚片125 g、黃瓜125 g、豆芽125 g6．紅燒肉+酸辣苦瓜小學(xué)生：酸辣苦瓜200 g、紅燒肉50 g初中生：酸辣苦瓜250 g、紅燒肉75 g7．黑木耳肉片+酸辣土豆絲小學(xué)生：酸辣土豆絲150 g、黑木耳25 g、肉片50 g初中生：酸辣土豆絲200 g、黑木耳25 g、肉片75 g8．炒三丁小學(xué)生：茭白丁100 g、肉丁50 g、胡蘿卜丁50 g初中生：茭白丁125 g、肉丁75 g、胡蘿卜丁75 g9．蝦皮絲瓜豆腐小學(xué)生：蝦皮5 g、豆腐100 g、絲瓜200 g初中生：蝦皮10 g、豆腐150 g、絲瓜250 g10．海帶燉排骨小學(xué)生：海帶200 g、排骨100 g初中生
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