食品科學(xué)與工程學(xué)科碩士研究生培養(yǎng)方案(文件)
【正文】 文工作的時(shí)間，一般不少于年。 （）在論文中，對(duì)各部分研究?jī)?nèi)容應(yīng)進(jìn)行系統(tǒng)的融合，使之形成一個(gè)有機(jī)的整體。（）除了本學(xué)科慣用縮略語外，文中縮略語必須在第一次出現(xiàn)時(shí)注明全稱；全文縮略語用單獨(dú)列表形式排出，可列在文前或參考文獻(xiàn)后。 ．質(zhì)量要求（）碩士學(xué)位論文應(yīng)能綜合運(yùn)用基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)與科學(xué)方法，解決食品科學(xué)與工程學(xué)科某一領(lǐng)域相關(guān)方面的理論探索、技術(shù)開發(fā)和實(shí)際應(yīng)用問題。所采用的技術(shù)方案和理論研究方法先進(jìn)。八、學(xué)位論文答辯與學(xué)位授予．學(xué)位論文提交時(shí)間 申請(qǐng)夏季答辯碩士研究生應(yīng)在當(dāng)年月日前向?qū)熖峤划厴I(yè)論文初稿，在月日前向?qū)W科秘書提交《沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)申請(qǐng)碩士學(xué)位論文答辯審批表》和學(xué)位論文（電子版和紙質(zhì)版），由學(xué)科秘書統(tǒng)一提交給學(xué)院學(xué)位分委會(huì)。首先是查重審查，查重合格標(biāo)準(zhǔn)按學(xué)校有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；其次是校外專家盲審，盲審中只要有一名專家結(jié)論為不同意答辯，則取消該論文本次答辯資格。論文答辯過程面向師生開放。食品科學(xué)碩士研究生文獻(xiàn)閱讀主要書目和期刊目錄表序號(hào)著作或期刊的名稱作者或出版單位 食品化學(xué)中國(guó)輕工出版社 王璋翻譯 食品科學(xué)中國(guó)食品雜志社中國(guó)食品學(xué)報(bào)中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)食品與發(fā)酵工業(yè)中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院中國(guó)乳品工業(yè)中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)天然產(chǎn)物研究與開發(fā)國(guó)科學(xué)院成都文獻(xiàn)情報(bào)中心江南大學(xué)學(xué)報(bào)江南大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程方向研究生文獻(xiàn)閱讀主要書目和期刊目錄表序號(hào)著作或期刊的名稱作者或出版單位 食品技術(shù)原理中國(guó)輕工出版社 , 食品科學(xué)中國(guó)食品雜志社食品與發(fā)酵工業(yè)中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院中國(guó)食品學(xué)報(bào)中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)江南大學(xué)學(xué)報(bào)江南大學(xué)糧食、油脂及蛋白質(zhì)工程方向研究生文獻(xiàn)閱讀主要書目和期刊目錄表序號(hào)著作或期刊的名稱作者或出版單位 食品化學(xué)中國(guó)輕工出版社 王璋翻譯 ’ () 食品科學(xué)中國(guó)食品雜志社食品與發(fā)酵工業(yè)中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院中國(guó)食品學(xué)報(bào)中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)中國(guó)糧油學(xué)報(bào)中國(guó)糧油學(xué)會(huì)中國(guó)油脂中國(guó)糧食局水產(chǎn)品加工及貯藏工程方向研究生文獻(xiàn)閱讀主要書目和期刊目錄表序號(hào)著作或期刊的名稱作者或出版單位
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